Народ который не знает болезней бирхер

Народ который не знает болезней бирхер thumbnail

Долину реки Хунза (граница Индии и Пакистана), называют “оазисом молодости”. Продолжительность жизни обитателей этой долины — 110-120 лет. Они почти никогда не болеют, выглядят молодо. Значит, существует некий образ жизни, приближающийся к идеальному, когда люди чувствуют себя здоровыми, счастливыми, не стареют, как в других странах, уже к 40-50-летнему возрасту. Любопытно, что жители долины Хунза, в отличие от соседних народностей, внешне очень похожи на европейцев.
Хунзы купаются в ледяной воде даже при 15 градусном морозе, до ста лет играют в подвижные игры, 40-летние женщины у них выглядят как девушки, в 60 лет сохраняют стройность и изящество фигуры, а в 65 лет ещё рожают детей. Летом они питаются сырыми фруктами и овощами, зимой — высушенными на солнце абрикосами и пророщенными зернами, овечьей брынзой.
Интересно еще одно: у жителей есть период, когда фрукты еще не поспели — он зовется «голодной весной» и продолжается от двух до четырех месяцев. В эти месяцы они почти ничего не едят и лишь раз в день пьют напиток из сушеных абрикосов. Такой режим питания возведен в культ и строго соблюдается.
В книге «Хунзы — народ, который не знает болезней» Бирхер-Беннер подчеркивает следующие очень существенные достоинства модели питания в этой стране:
— прежде всего оно вегетарианское;
— большое количество сырых продуктов;
— в ежедневном рационе преобладают овощи и фрукты;
— продукты естественные, без всякой химизации и приготовленные с сохранением всех биологически ценных веществ;
— алкоголь и лакомства потребляют исключительно редко;
— очень умеренное потребление соли; продукты, выращенные только на своей отечественной почве;
— регулярные периоды голодания.
К этому надо добавить и другие факторы, благоприятствующие здоровому долголетию. Но способ питания имеет здесь, несомненно, очень существенное, решающее значение.
В 1963 году в Хунзе побывала французская медицинская экспедиция. В результате проведенной ею переписи населения было выяснено, что средняя продолжительность жизни у хунзакутов составляет 120 лет, что вдвое превышает этот показатель среди европейцев. В августе 1977 года в Париже не международном раковом конгрессе было сделано заявление: «В соответствии с данными геоканцерологии (науки по изучению раковых заболеваний в разных регионах мира)полное отсутствие раковых заболеваний имеет место только среди народности хунза».
В апреле 1984 г. одна из гонконгских газет сообщила о следующем удивительном случае. Один из хунзакутов, которого звали Саид Абдул Мобут, прибывший в лондонский аэропорт Хитроу, привел в недоумение работников эмиграционной службы, когда предъявил паспорт. В соответствии с документом, хунзакут родился в 1823 году и ему исполнилось 160 лет. Сопровождавший Мобуда мулла отметил, что его подопечный считается святым в стране Хунза, славящейся своими долгожителями. У Мобуда отличное здоровье и здравый рассудок. Он прекрасно помнит события, начиная с 1850 г.
О своем секрете долголетия местные жители говорят просто: будь вегетарианцем, трудись всегда и физически, постоянно двигайся и не меняй ритма жизни, тогда и проживешь лет до 120-150.

Top

Источник

Народ который не знает болезней бирхер

На границе Индии с Пакистаном находится долина реки Хунза. И носит эта местность загадочное название «оазис молодости». Почему именно такое? Дело в том что представители народа (хунзы), проживающие в этой долине — долгожители. Всегда молоды и редко болеют. Хунзакутские женщины могут похвастаться отличной фигурой и способностью к деторождению даже в 60 – 65 лет!

Версия 1: удивительные факты

1. Какова история этого народа? Внешне хунзакуты напоминают европейцев. На основе этого наблюдения большинство историков считает, что первые хунзакутские общины были основаны купцами и воинами армии Македонского. Именно теми, что остались на территории долины во время похода через реку Инд.

Хунза

Хунзакутский народ

2. Сколько живут жители долины Хунза? В результате переписи населения, проведённой в 1963 г французской медицинской экспедицией, было установлено, что в среднем представители народа хунза живут до 110 — 120 лет. А в 1984 г. в лондонском аэропорту Хитроу произошёл удивительный случай. Работники эмиграционной службы пришли в недоумение, когда прибывший к ним хунзакут Саид Абдул Мобут предъявил свой паспорт, с указанной в нём датой рождения – 1823 г. По словам муллы, сопровождавшего 160-летнего Мобуду, последний считался святым у народности Хунза, которая славится своим долголетием. Несмотря на столь почтенный возраст, Саид Абдул Мобут оставался в здравом рассудке и с отменным здоровьем.

3. Каких болезней никогда не знало племя хунзы? Согласно данным геоканцерологии (наука, изучающая раковые заболевания во всём мире) только среди этой народности полностью отсутствуют раковые заболевания. Об этом было заявлено на международном раковом конгрессе, проходившем в Париже в 1977 г.

4. Насколько они выносливы? Народность хунза  — это люди высокой степени трудоспособности и выносливости. Они без труда преодолевают расстояния в 100-200 километров, лазят по крутым горам, и всегда остаются жизнерадостными. У них нет такого понятия, как ссоры, нетерпение или нервозность.

Читайте также:  Кафедра детских болезней им сеченова телефон

В чём же заключается секрет долголетия и молодости данного народа?

Сами хунзакуты говорят, что для этого достаточно придерживаться вегетарианского питания, много физически трудиться и больше двигаться.

1. Основу рациона хунзов составляют фрукты, овощи и злаки. Летом они едят всё в сыром виде, из злаков пекут лепёшки и варят супы, а зимой в почёте сушеные абрикосы, пророщенные зёрна и брынза в небольшом количестве. Вообще абрикос для народа хунза – самый главный фрукт, который в пищу употребляется целиком, с кожицей и косточками. Белок они получают, главным образом, из фасоли, ячменя и пшеницы.

2. Второй немаловажной составляющей питания хунзов является умеренность. В виду того, что земли, пригодной для обрабатывания, мало, они вынуждены умеренно расходовать запасы своей пищи, которые заканчиваются к концу зимы. И тогда наступает период, который хунзы называют «голодная весна», когда они практически ничего не едят и пьют абрикосовый напиток. Этот своеобразный пост, возведённый в культ, длится около 2 месяцев и считается строго обязательным. В среднем в день хунза употребляют 1933 ккал, включающие 50 г белков, 365 г углеводов и 36 г жиров.

Основные факторы, благоприятствующие долголетию

По мнению военного врача Роберта Маккаррисона, который около 14 лет прожил вблизи долины хунза и изучал образ жизни этого народа, именно питание способствует долголетию хунзакутов. Человека с неправильным питанием не спасёт даже жизнь в горном климате. Свидетельством тому являются народы, живущие по соседству с хунза, но питающиеся традиционно, потому они страдают множеством болезней и живут значительно меньше, чем хунзакуты.

Р. Бирхер в книге «Хунзы – народ, который не знает болезней» отметил, что самыми существенными факторами, благоприятствующими здоровому долголетию, являются следующие:

Хунза девушка

Хунзакутская девушка

— вегетарианское питание, в котором преобладают сырые овощи и фрукты;

— выращивание продуктов на своей земле без химии и приготовление блюд способом, сохраняющим максимальное количество питательных и полезных веществ;

— крайне редкое употребление соли, сладостей и алкоголя;

— практика регулярных голоданий.

Конечно же, на здоровье и долголетие влияют и другие факторы, но, как уже писалось выше, питание играет здесь основную роль.

Версия 2: так ли здоровы хунзакуты на самом деле или это просто миф?

В последнее время стало появляться все больше заметок различных блоггеров, высказывающих сомнения в безупречном здоровье хунзакутов. На этом сайте мы стараемся делиться только объективной информацией, поэтому проанализировали этот вопрос и выложили все известные сведения о хунзакутах на ваш суд.

Итак, вся информация, приведенная выше (об исключительном здоровье этой народности), взята из двух источников:

  1. Из книги Ральфа Бирхера, посвятившего годы исследованию образу жизни хунзакутов. Книга называется «Хунзакуты, народ, который не знает болезней» в оригинале — Hunsa, das Volk, das keine Krankheit kannte). 1942 году
  2. Из труда Джерома Родейла «Здоровые хунзакуты», созданном на основе британских военных источников. Книга была опубликована в 1947 году.

Эти люди изучали записи различных путешественников, врачей и вообще всех, кто когда-либо был в долине горной реки Хунза. В частности, работу военного врача Роберта Маккаррисона (иногда его имя пишут как Мак Каррисон) — «Исследования болезней в Defieciency . Оксфорд Медикал Публикации, Лондон, 1921″.

Маккаррисон находился в этом регионе по разным источникам от 7 (с 1904 до 1911 г.) до 14 лет и предлагал людям свои медицинские услуги в Гилгите. Именно он пишет о том, что не обнаружил у представителей народности хунза расстройств пищеварения, аппендицита, язвы желудка, рака и колита. Также не нашел инфекционных болезней, ревматических, порченых зубов или душевных заболеваний. Он пишет лишь о единичных случаях воспаления глаз, вызванных, вероятно, темнотой, которая зимой царит в их домах. Врач обошел долину вдоль и поперек, даже жил в домах с хунзакутами. С 1913 по 1928 годы Маккаррисон возглавлял существовавший тогда научно-исследовательский институт здоровья в Индии. Есть ли основания не доверять результатам исследований этого врача?

Джон Кларк — человек, нашедший болезни у хунзакутов

Однако в 1950 г. к хунзакутам пожаловал другой исследователь — американец Джон Кларк, который прожил в их местности около 1,5 лет. Основная цель — поиск полезных ископаемых, а также волонтерство. Результатом стала книга «Хунза. Затерянное гималайское королевство» («Hunza – Lost Kingdom of the Himalayas»). В ней он рассказывает, что пытался лечить хунзакутов (при том, что не был врачом!) и диагностировал у некоторых из них малярию, дизентерию, глистные инвазии, стригущий лишай, кожную сыпь и глазные болезни.  При этом он утверждает, что за краткий период пребывания в долине реки ему удалось принять рекордное количество больны —  5 684 пациентов. Правдоподобны ли такие заявления? Решать только вам, дорогие читатели.

Отметим также тот факт, что соседи хунза, проживающие примерно в тех же климатических условиях, которые могут позволить есть мясо гораздо чаще ввиду меньшей изоляции, подвержены самым различным заболеваниям и их продолжительность жизни в два раза короче.

Но никто из исследователей не ставит под сомнение то, что хунзакуты — необычная народность. Они действительно вынужденные сыроеды и вегетарианцы, питаются с основном плодами растений, так как скотоводство в их регионе затруднено (практически полная изоляция от мира, гористая местность, нет лесов, почти нет плодородных почв (те, что есть, отводятся под плодовые растения и выращивание овощей). И не страдают многими болезнями, свойственными людям современной цивилизации.

Читайте также:  Любовь от всех болезней 1080 торрент

Статью писали: Карна, Маргарита.

Народ не знающий старости

Источник

 
Õóíçà — åäèíñòâåííûé çäîðîâûé è ñ÷àñòëèâûé íàðîä âî âñåì
ìèðå.
Æèòåëè ýòîãî ïëåìåíè æèâóò â î÷åíü ñóðîâûõ óñëîâèÿõ íà
ñåâåðå Èíäèè â Ãèìàëàÿõ, íà áåðåãó ðåêè Õóíçû. Ýòî ìåñòî íàçûâàåòñÿ î÷åíü
êðàñèâî — Ñ÷àñòëèâàÿ äîëèíà. Âïåðâûå îá ýòîì ïëåìåíè ðàññêàçàë òàëàíòëèâûé
àíãëèéñêèé âðà÷ Ìàê Êàððèñîí, êîòîðûé â íà÷àëå ïðîøëîãî âåêà ëå÷èë áîëüíûõ â
ýòèõ ðàéîíàõ. Âñå ïëåìåíà, êîòîðûå òàì æèâóò, íå áëåùóò çäîðîâüåì — òóáåðêóëåç,
òèô, äèàáåò, áàçåäîâà áîëåçíü, íàñëåäñòâåííûé êðåòèíèçì, ÷óìà, õîëåðà, ñèôèëèñ.
À ñðåäè õóíçîâ âñå áûëè çäîðîâû (íåñêîëüêî ïåðåëîìîâ êîñòåé è âîñïàëåíèå ãëàç).
 

 
Òåððèòîðèÿ èõ ïðîæèâàíèÿ èçîëèðîâàíà îò âñåãî ìèðà ãîðàìè.
Ëþäè ýòîãî ïëåìåíè äîæèâàþò â ñðåäíåì äî 120 ëåò, ïðè÷åì â âîçðàñòå 100 ëåò îíè
åùå ðàáîòàþò â ïîëå, õîäÿò â ãîðû. 40-ëåòíèå æåíùèíû âûãëÿäÿò êàê þíûå äåâóøêè,
â 60 ëåò îíè åùå ìîëîäî âûãëÿäÿò è î÷åíü àêòèâíû. Ðîæàòü äåòåé æåíùèíû ñïîñîáíû
è â 65 ëåò. Íàðîä ýòîò î÷åíü ìàëî÷èñëåííûé (âñåãî 15 òûñ. ÷åë.)

Êàêèå îñîáåííîñòè èõ
õàðàêòåðà?

Ïðåæäå âñåãî îïòèìèçì, ñïîêîéñòâèå, þìîð è ãîñòåïðèèìñòâî.
Óïðàâëÿþò õóíçàìè êîðîëü è ñîâåò ñòàðåéøèí, ó íèõ íåò íè ïîëèöèè, íè òþðåì.
Äåëî â òîì, ÷òî â ýòîì îáùåñòâå íåò, è íå áûâàåò íàðóøåíèé îáùåñòâåííîãî
ïîðÿäêà è ïðåñòóïëåíèé. Ëþäè, äîæèâøèå äî ïðåêëîííîãî âîçðàñòà, ïîëüçóþòñÿ
îãðîìíûì óâàæåíèåì è íåïðåðåêàåìûì àâòîðèòåòîì. Ñòàð÷åñêîå ñëàáîóìèå è
îäðÿõëåíèå èì ñîâåðøåííî íå ñâîéñòâåííû. Èíòåðåñíûé ôàêò — ëþäè ïëåìåíè âíåøíå
ïîõîæè íà åâðîïåéöåâ.

Ñàì íàðîä õóíçû î÷åíü áåäåí.  ãîðàõ êàæäûé êëî÷îê çåìëè íà
âåñ çîëîòà. Ïëîäîâûå äåðåâüÿ, îâîùè è êàðòîôåëü — êàæäûé êëî÷îê çàíÿò. Äîæäè
èäóò ðåäêî, ñíåãà ìàëî, ïîýòîìó ìåñòíîñòü îòëè÷àåòñÿ íåõâàòêîé âîäû. Êîðîâû òàì
÷óòü ïîáîëüøå ñåíáåðíàðîâ, òîùèå êîçû è îâöû ïàñóòñÿ íà ãîðíûõ ñêëîíàõ,
ïîêðûòûõ êàìíÿìè, ìîëîêà äàþò ìàëî (ìåíåå äâóõ ëèòðîâ â äåíü, è òî ëèøü ñðàçó
ïîñëå îòåëà), â íåì ñîäåðæèòñÿ ìàëî æèðà. Îâöû è âîâñå íå äàþò ìîëîêà, êîçû
î÷åíü ìàëî. Ìÿñî æèâîòíûõ æèëèñòîå è ñîâåðøåííî îáåçæèðåííîå.

Çèìîé õóíçû ñïÿò â êàìåííûõ äîìàõ, ãäå íåò îêîí (åñòü òîëüêî
îäíî îòâåðñòèå), ïðè÷åì ñïÿò îíè íà êàìåííûõ ñêàìüÿõ. Äîìàøíèé ñêîò ñîäåðæàò
ïðÿìî â ïðèõîæèõ. Åñòåñòâåííî, ó íèõ íåò äðîâ äëÿ îòîïëåíèÿ. Îãîíü â î÷àãàõ
ïîääåðæèâàåòñÿ çà ñ÷åò ñóõèõ âåòîê è ëèñòüåâ. Íà òàêîì îãíå âàðÿò ïèùó;
óìûâàþòñÿ è ñòèðàþò îäåæäó òîëüêî õîëîäíîé âîäîé. Íåò æèâîòíûõ æèðîâ, íåò
ìàñëèí äëÿ ïîëó÷åíèÿ ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà.

Îáõîäÿòñÿ õóíçû áåç áàíü, áåç ãîðÿ÷åé âîäû è áåç ìûëà. È,
êàê ìîæíî ïîíÿòü èç âñåãî ýòîãî, ó íèõ íå ìîæåò áûòü äîñòàòî÷íîãî êîëè÷åñòâà
ïðîäóêòîâ ïèòàíèÿ, äàæå ðàñòèòåëüíîãî ïðîèñõîæäåíèÿ. Â çèìíèå ìåñÿöû ëþäè
ïèòàþòñÿ ñêóäíûìè çàïàñàìè çëàêîâ (ïðÿìî â çåðíàõ) è ñóøåíûìè àáðèêîñàìè.

Ê êîíöó çèìû ïðîäóêòû êîí÷àþòñÿ. Âåñíîé õóíçû ïîñòÿòñÿ. Ýòîò
ïåðèîä, ïðîäîëæàþùèéñÿ îêîëî 2-3 ìåñÿöåâ, îíè íàçûâàþò «ãîëîäíîé âåñíîé». Åäà
ïîñòóïàåò ñ ñîçðåâàíèåì íîâîãî óðîæàÿ. Èíòåðåñíî, ÷òî ýòè äíè âûíóæäåííîãî
ãîëîäàíèÿ íèêîãî íå áåñïîêîÿò è íå òðåâîæàò, õóíçû íå îãðàíè÷èâàþò òðóäîâóþ
äåÿòåëüíîñòü è æèçíü òàì òå÷åò òàê æå èíòåíñèâíî, êàê è â äðóãèå, ñûòûå äíè.
Ëåòîì â îñíîâíîì ïèòàþòñÿ àáðèêîñàìè è äðóãèìè ôðóêòàìè. Â ïèòàíèè ïîëíîñòüþ
îòñóòñòâóåò áåëàÿ ìóêà è ñàõàð, óïîòðåáëÿþò òîëüêî íåìíîãî ïîâàðåííîé ñîëè.

Õóíçû íå çíàþò ãðàìîòû. Òîëüêî ÷ëåíû ðîäîâèòûõ ñåìåé, êîðîëü
è åãî ïðèáëèæåííûå, ó÷èâøèåñÿ â ðåëèãèîçíûõ ìóñóëüìàíñêèõ øêîëàõ, óìåþò ÷èòàòü
è ïèñàòü. Ó íèõ íåò ïîýçèè íà ñâîåì ÿçûêå, íè ñêóëüïòóðû, íè æèâîïèñè, íè
ðåçüáû ïî äåðåâó, îíè íå çíàþò òêàöêîãî ìàñòåðñòâà, êîòîðûì âëàäåþò èõ ñîñåäè.
Ñåìüè ìóçûêàíòîâ ïðèíàäëåæàò ê äðóãîìó ïëåìåíè.

 òå÷åíèå 8-10 òåïëûõ ìåñÿöåâ õóíçû æèâóò íà îòêðûòîì
âîçäóõå. Ñ÷èòàåòñÿ àêñèîìîé, ÷òî áðàêè ìåæäó áëèçêèìè ðîäñòâåííèêàìè âðåäíû.
Ïðåäñòàâèòåëè æå ýòîãî íàðîäà âñòóïàþò â áðàê òîëüêî ñ ÷ëåíàìè ñâîåé ìàëåíüêîé
íàöèè. ×óæàÿ êðîâü íå òå÷åò â èõ æèëàõ. Èñêëþ÷åíèåì ÿâëÿåòñÿ ëèøü öàðñêàÿ
ñåìüÿ.

×òî æå åäÿò õóíçû?

Îñíîâíûå ïðîäóêòû ïèòàíèÿ — îâîùè, çåðíîâûå êóëüòóðû, ñâåæèå
ôðóêòû. Êîìïîòû è âàðåíüÿ íå çàãîòîâëÿþòñÿ. Åäèíñòâåííûé ïëîä, êîòîðûé
çàñóøèâàþò íà çèìó — àáðèêîñû, è òî ïîòîìó, ÷òî èç ÿäåð àáðèêîñîâ ïðèãîòàâëèâàåòñÿ
ìàñëî, íåîáõîäèìîå äëÿ ãîòîâêè. Ëþáèìûå ïëîäû — àáðèêîñû è ÷åðíèöà.
Âûðàùèâàåòñÿ øïèíàò (ñàìîå ëþáèìîå áëþäî), ìîðêîâü, ñàëàò-ëàòóê, ðåïà, ãîðîõ,
êàïóñòà, òûêâà. ×àñòü îâîùåé óïîòðåáëÿåòñÿ â ñûðîì âèäå, ÷àñòü â òóøåííîì.

Читайте также:  Наличие всех признаков болезни характерно для периода

Õëåá — òîëüêî ÷åðíûé. Ïðè÷åì çåðíî óïîòðåáëÿåòñÿ â öåëîì
âèäå. Ïðè îáìîëîòå çåðíà îòðóáè íå âûáðàñûâàþòñÿ, à óïîòðåáëÿþòñÿ âìåñòå ñ
ìóêîé. Ìóêó ñòàðàþòñÿ íå äåðæàòü äîëãîå âðåìÿ, òàê êàê òîãäà îíà òåðÿåò ñâîè
ïèòàòåëüíûå âåùåñòâà.

Õëåá åäÿò ñî âñåìè áëþäàìè, êñòàòè, îí î÷åíü âêóñåí.
Âûðàùèâàåòñÿ ÿ÷ìåíü, ïðîñî, ïøåíèöà, ãðå÷èõà. ×àñòü çåðíîâûõ êóëüòóð
óïîòðåáëÿåòñÿ â âèäå ïðîðîñøèõ çåðåí.

Ìîëîêî è ìîëî÷íûå ïðîäóêòû óïîòðåáëÿþòñÿ êðàéíå ìàëî â âèäå
äåëèêàòåñà. … Èç âèíîãðàäà õóíçû äåëàþò âèíî, íî è îíî ïüåòñÿ òîëüêî â
îïðåäåëåííûõ ñëó÷àÿõ.
Õóíçû åäÿò äâà ðàçà â äåíü — â îáåä è â óæèí. Çàâòðàêàþò æå
òîëüêî äåòè. Â ýòîé ìåñòíîñòè íåò íè ôàáðèê ïî ïðîèçâîäñòâó ñèãàðåò, òàáàêà,
âèíà, áåçàëêîãîëüíûõ íàïèòêîâ, íåò ðåñòîðàíîâ, êîíäèòåðñêèõ, êàôå, çàêóñî÷íûõ.
Âñå åäÿò òî, ÷òî ïîäàåòñÿ â äîìå — ñàìóþ ïðîñòóþ åäó è â íåáîëüøèõ êîëè÷åñòâàõ.

Íåñìîòðÿ íà âñå ýòî è âîïðåêè âñåìó, õóíçû îáëàäàþò çàâèäíûì
çäîðîâüåì. Ñîãëàñíî äîñòîâåðíûì íàó÷íûì èññëåäîâàíèÿì, õóíçà — ýòî åäèíñòâåííûé
çäîðîâûé è ñ÷àñòëèâûé íàðîä âî âñåì ìèðå.
×òî ïîíèìàòü ïîä âûðàæåíèåì
«ïîëíîöåííîå çäîðîâüå»?

Âûñîêàÿ òðóäîñïîñîáíîñòü â øèðîêîì ñìûñëå ñëîâà. Ó õóíçîâ
ýòà òðóäîñïîñîáíîñòü ïðîÿâëÿåòñÿ êàê âî âðåìÿ ðàáîòû, òàê è âî âðåìÿ ïëÿñîê è
èãð. Äëÿ íèõ ïðîéòè 100 — 200 êèëîìåòðî⠗ âñå ðàâíî, ÷òî äëÿ íàñ ñîâåðøèòü
êîðîòêóþ ïðîãóëêó âîçëå äîìà. Îíè íåîáû÷àéíî ëåãêî âçáèðàþòñÿ íà êðóòûå ãîðû,
÷òîáû ïåðåäàòü êàêîå-òî èçâåñòèå, è âîçâðàùàþòñÿ äîìîé ñâåæèå è âåñåëûå;

Æèçíåðàäîñòíîñòü. Õóíçû ïîñòîÿííî ñìåþòñÿ, îíè âñåãäà â
õîðîøåì ðàñïîëîæåíèè äóõà, äàæå åñëè ãîëîäíû è ñòðàäàþò îò õîëîäà;

Èñêëþ÷èòåëüíàÿ ñòîéêîñòü. «Ó õóíçîâ íåðâû êðåïêèå, êàê
êàíàòû, è òîíêèå è íåæíûå, êàê ñòðóíà” — ïèñàë Ìàê-Êýðèñîí. Îíè íèêîãäà íå
ñåðäÿòñÿ è íå æàëóþòñÿ, íå íåðâíè÷àþò è íå âûêàçûâàþò íåòåðïåíèÿ, íå ññîðÿòñÿ
ìåæäó ñîáîé è ñ ïîëíûì äóøåâíûì ñïîêîéñòâèåì ïåðåíîñÿò ôèçè÷åñêóþ áîëü,
íåïðèÿòíîñòè, øóì è ò. ï.

«Ýêñïåðèìåíò Êîíóð».

Èíòåðåñåí îïûò Ìàê-Êýðèñîíà, êîòîðûé â íàóêå èçâåñòåí êàê
«Ýêñïåðèìåíò Êîíó𻠗 ïî ìåñòó íàõîæäåíèÿ åãî ëàáîðàòîðèè. Èññëåäîâàòåëü
ðàçäåëèë òûñÿ÷è ïîäîïûòíûõ êðûñ íà òðè ãðóïïû â ñîîòâåòñòâèè ñ òðåìÿ ãðóïïàìè
íàñåëåíèÿ: «Óàéò÷åïåëü» (ðàéîí Ëîíäîíà), «õóíçû» è «èíäóñû». Âñå îíè
ñîäåðæàëèñü â îäèíàêîâûõ óñëîâèÿõ, íî ãðóïïà «Óàéò÷åïåëü» ïîëó÷àëà ïèùó,
êîòîðóþ óïîòðåáëÿþò æèòåëè Ëîíäîíà (ò. å. òó, ÷òî åäÿò åâðîïåéöû), — áåëûé
õëåá, èçäåëèÿ èç áåëîé ìóêè, âàðåíüå, ìÿñî, ñîëü, êîíñåðâû, ÿéöà, ñëàäîñòè,
âàðåíûå îâîùè è ò. ï. Êðûñû-»õóíçû» ïîëó÷àëè òó æå ïèùó, ÷òî è ëþäè ýòîãî
ïëåìåíè. Êðûñû -»èíäóñû» — ïèùó, ñâîéñòâåííóþ èíäóñàì è æèòåëÿì Âîñòîêà.
Ìàê-Êýðèñîí èññëåäîâàë ñîñòîÿíèå çäîðîâüÿ öåëîãî ïîêîëåíèÿ, ïîëó÷àâøåãî òðè
ðàçíûõ äèåòû, è îòêðûë èíòåðåñíóþ çàêîíîìåðíîñòü.

Æèâîòíûå èç ãðóïïû «Óàéò÷åïåëü» ïåðåáîëåëè âñåìè áîëåçíÿìè,
êîòîðûå ïîðàæàþò æèòåëåé Ëîíäîíà, íà÷èíàÿ îò äåòñêèõ çàáîëåâàíèé è êîí÷àÿ
õðîíè÷åñêèìè è ñòàð÷åñêèìè íåäóãàìè. Ýòà ãðóïïà îêàçàëàñü äîâîëüíî íåðâîçíîé è
âîèíñòâåííîé, êðûñû êóñàëè äðóã äðóãà è äàæå çàãðûçàëè «ñîîòå÷åñòâåííèêîâ» äî
ñìåðòè.

Êðûñû-«èíäóñû» ïî ñîñòîÿíèþ çäîðîâüÿ è îáùåìó ïîâåäåíèþ
îêàçàëèñü ïîäîáíûìè òîìó íàðîäó, êîòîðûé îëèöåòâîðÿëè â ýòîì ýêñïåðèìåíòå.

À êðûñû-«õóíçû» îñòàâàëèñü çäîðîâûìè è æèçíåðàäîñòíûìè,
ïðîâîäèëè âðåìÿ â èãðàõ è ñïîêîéíîì îòäûõå.

×òî ìîæíî èçâëå÷ü èç
ýòèõ íàáëþäåíèé?

>Ïðåæäå âñåãî: íè êëèìàò, íè ðåëèãèÿ, íè îáû÷àè, íè ðàñà íå
îêàçûâàþò çàìåòíîãî âëèÿíèÿ íà çäîðîâüå — èìååò çíà÷åíèå òîëüêî ïèùà.

Ïèùà, à íå ÷òî-ëèáî äðóãîå ìîæåò ïðåâðàòèòü çäîðîâûõ ëþäåé â
áîëüíûõ: äîñòàòî÷íî èçúÿòü èç ðàöèîíà íåêîòîðûå âåùåñòâà, ñ÷èòàþùèåñÿ, ïî
ìíåíèþ áîëüøèíñòâà ëþäåé, ìàëîâàæíûìè, ò. å. ôåðìåíòû, àìèíîêèñëîòû, âèòàìèíû,
ìèêðîýëåìåíòû, æèðíûå êèñëîòû, êîòîðûå íàõîäÿòñÿ ëèøü â ðàñòèòåëüíîì ìèðå è
êîòîðûå ïðèíîñÿò ïîëüçó òîëüêî ïðè èõ óïîòðåáëåíèè â íàòóðàëüíîì âèäå.

Êîëè÷åñòâî ïèùè è å¸ êàëîðèéíîñòü, íå èìåþò ê çäîðîâüþ
íèêàêîãî îòíîøåíèÿ. Âàæåí ñîñòàâ ïèùè.

Äàæå ìîðàëüíîå ñîñòîÿíèå ÷åëîâåêà ìîæåò ïîñòðàäàòü, åñëè â
ðàöèîíå íå õâàòàåò îïðåäåëåííûõ ïèòàòåëüíûõ âåùåñòâ.

Êðûñû, æèâøèå â ìèðå è äðóæáå ìåæäó ñîáîé, ñòàíîâèëèñü
àãðåññèâíûìè è ïîæèðàëè äðóã äðóãà, êîãäà èõ ëèøàëè ïîëíîöåííîé ïèùè,
íåîáõîäèìîé äëÿ çäîðîâüÿ. Ýòî óêàçûâàåò íà òî, ÷òî ëþáûå ñîöèàëüíûå áåñïîðÿäêè,
ðåâîëþöèè, âîéíû çàâèñÿò îò íåïðàâèëüíîãî ïèòàíèÿ ëþäåé.

Íå ñîîòâåòñòâóþùàÿ ïðèðîäå ÷åëîâåêà ïèùà, à íå åå
íåäîñòàòîê, êàê óòâåðæäàþò ïîëèòèêè, ïîâèííà â ïëîõîì ñîñòîÿíèè îáùåñòâà. Òàêèì
îáðàçîì, êà÷åñòâî ïèùè, åå ñîñòàâ, êîëè÷åñòâî, ñïîñîá óïîòðåáëåíèÿ è ñî÷åòàíèÿ
âëèÿþò íà ñîõðàíåíèå çäîðîâüÿ, óáåðåãàþò îò çàáîëåâàíèé, ñîõðàíÿþò ìîëîäîñòü.

Îò êà÷åñòâà ïèòàíèÿ çàâèñèò è óìñòâåííîå çäîðîâüå, äóøåâíîå
ðàâíîâåñèå, îòñóòñòâèå íåâðîçîâ è ïñèõè÷åñêèõ ðàññòðîéñòâ.

Источник