Народные средства для борьбы с болезнями картофеля
Фитофтороз – серьёзное заболевание, способное уничтожить весь урожай культур семейства паслёновых, в частности, картофеля и томатов. Возбудитель этой болезни – патогенный микроорганизм (оомицет) Phytophthora infestans. Он паразитирует и на надземной части растений, и на корнях, и на клубнях картофеля. Первые признаки заболевания – бурые пятнышки на листьях картофельных и томатных кустов. С обратной стороны листьев такие пятна, как правило, окружены голубоватым «пушком» созревающих спорангий, которыми размножается патоген.
Если погода прохладная и сырая, то весь куст, вместе с побегами и корнями, просто сгнивает. В жару болезнь распространяется медленнее, однако заражённые растения постепенно сохнут. В течение двух недель эпидемия может охватить всю плантацию.
Спорангии фитофторы очень маленькие и лёгкие, ветер относит их на многие километры. Они способны сохраняться в почве в течение нескольких лет, дожидаясь удобного случая, чтобы прорасти. Поэтому вряд ли найдётся участок, не заражённый фитофторозом. Очень важно вовремя распознать первые симптомы болезни растений и принять меры предосторожности, чтобы не допустить эпидемии.
Колония спорангий фитофторы
Условия, способствующие возникновению эпидемии:
- осенью с участка не убрана ботва или ботва больных растений попала в компост;
- картофель или помидоры посажены на тяжёлых, сырых почвах, расположенных в низинах;
- не соблюдаются правила севооборота: картошка и томаты в течение многих лет сажают на одном и том же месте;
- чтобы снизить уровень кислотности почвы, в неё внесли слишком много извести;
- избыток азотных, недостаток калийных удобрений в почве;
- растения на грядках посажены слишком густо;
- прохладная, сырая погода (температура от +15 до +20°C).
Способы профилактики фитофторы картофеля и томатов
Как бы ни был мал участок, нужно стараться соблюдать правила севооборота. Если даже нет возможности каждый год выбирать другое место, имеет смысл с осени, после сбора урожая, посеять сидераты. В качестве сидератов следует выбирать растения, на которых возбудитель фитофтороза не паразитирует, к примеру, рожь и клевер.
Также не рекомендуется располагать рядом грядки с помидорами и картофелем. Целесообразно посадить между ними «завесу» из вьющихся бобовых: гороха или фасоли. В междурядьях можно сажать кустовую фасоль, сеять клевер, рожь или овёс.
Если помидоры будут выращиваться в теплице, перед высадкой рассады необходимо всю теплицу изнутри тщательно вымыть мыльным раствором и продезинфицировать хлорной известью. В магазинах для садоводов продаются специальные средства для дезинфекции теплиц.
Если в почву внесли слишком много извести, рекомендуется удобрить участок торфом, смешанным с песком.
Кусты томатов нужно периодически тщательно осматривать, обрывать нижние сухие или пожелтевшие листья: если они касаются земли, то могут послужить приманкой для возбудителя фитофтороза. Картофельные кусты окучивают, чтобы патогенные микроорганизмы не добрались до молодых клубней.
За две недели до сбора урожая ботву картофеля следует скосить. Если на участке замечены случаи фитофтороза, ботву картофеля и томатов лучше всего сжечь: в компост её бросать нельзя. Осенью тщательно очистить землю от остатков клубней: на них зимуют спорангии возбудителя фитофтороза.
Средства борьбы с фитофторозом
Наиболее действенное средство от фитофтороза – фунгициды. К сожалению, эти препараты токсичны, и многие огородники резонно опасаются, что обработанные ядохимикатами овощи могут причинить вред здоровью людей.
Существуют и народные средства от фитофторы картофеля и томатов. Они намного экологичнее фунгицидов, однако и хлопот с ними гораздо больше. Растворы и настойки придётся делать самостоятельно. Поскольку действие подобных средств намного слабее, чем у ядохимикатов, опрыскивать посадки помидор и картошки в течение лета придётся несколько раз.
На патоген пагубно действуют любые соединения меди, поэтому помидоры в теплицах часто подвязывают медной проволокой, а под каждый кустик кладут старую медную монету.
Медный купорос от фитофторы
Самое известное неорганическое средство для борьбы с фитофторозом – медный купорос. Этот препарат способен серьёзно обжечь листья растений, поэтому, делая раствор, необходимо строго соблюдать дозировку. Для профилактики фитофтороза можно взять слабый водный раствор медного купороса (на 10 л воды – 2-10 г порошка). Готовить раствор нужно в стеклянной или пластмассовой посуде.
Раствор медного купороса
В случае, когда на участке выявлена фитофтора, растения обрабатывают концентрированным раствором медного купороса (на 10 л воды – 100 г купороса). Чтобы не обжечь листья, в раствор добавляют 120-150 грамм негашёной извести. В результате получается бордосская смесь.
Этапы обработки томатов медным купоросом:
- Перед посевом семян в ящики или стаканчики землю следует увлажнить 3% раствором медного купороса (30 грамм на литр воды);
- За сутки до пикирования рассады приготовить ёмкости (стаканчики) и наполнить их землёй. Увлажнить землю 1% раствором медного купороса (10 г на литр воды). Более концентрированный раствор может обжечь ещё слишком слабые молодые корешки;
- За сутки до высадки томатов в грунт сделать ямки и в каждую из них вылить литр 1% раствора медного купороса. Сажать рассаду следует как обычно, добавив в лунки комплексные удобрения. Медный купорос надёжно защитит от фитофтороза корневую систему томатов;
- Когда на кустах начнут формироваться завязи, опрыскать помидоры слабым раствором медного купороса (2-5 г порошка на 10 л воды), это предохранит листья от прорастания в них спорангиев фитофторы. При обработке растений особое внимание нужно уделять нижней части листьев: именно там обычно прикрепляются спорангии (их колонии имеют вид голубого пуха). Опрыскивать томаты следует в тёплую сухую погоду, минимум за 4 часа до дождя;
- Второе опрыскивание можно провести спустя 2 недели. Перед обработкой с кустов срывают спелые помидоры, потому что на протяжении 3 дней после опрыскивания помидоры нельзя употреблять в пищу;
- Если при осмотре обнаруживается больное растение, его нужно вырвать, сжечь, а место, где оно росло, залить 5% раствором медного купороса. Все остальные кусты томатов опрыскать бордосской смесью.
Этапы обработки картофеля медным купоросом:
- Перед яровизацией (проращиванием) рекомендуется окунуть картофель в слабый раствор медного купороса и перманганата калия (на 10 л воды – 3 г купороса и 1 г марганцовки). Если даже после осмотра и выбраковки среди семян остался больной клубень, то после такой обработки остальные от него не заразятся;
- Во время яровизации каждую неделю опрыскивать клубни слабым раствором медного купороса;
- Перед посадкой также необходимо или опрыскать, или на секунду окунуть клубни в описанный выше раствор;
- Первый раз картофель обрабатывают через 2 недели после всходов, второй – через 10-14 дней. Если обнаружено больное растение, с ним поступают так же, как и в случае с томатами – вырывают, сжигают, а место обрабатывают 5% раствором купороса.
Другие эффективные способы борьбы с фитофторой
Фитофтора достаточно быстро адаптируется к любым веществам, которыми обрабатывают пасленовые культуры. Чтобы случайно не вывести супер-паразита, устойчивого абсолютно ко всем самостоятельно изготовленным средствам, рекомендуется постоянно чередовать настойки. Для борьбы с фитофторозом можно использовать следующие препараты:
- 100-150 грамм измельчённых на мясорубке стрелок, зелёных листьев или зубцов чеснока залить стаканом воды, настаивать сутки. Затем процедить настой, развести его в 10 л воды, добавить 1 г марганцовки и опрыскивать посадки паслёновых примерно раз в две недели;
- 1-2 кг полевого хвоща залить 10 л воды, настаивать 3-4 дня, опрыскивать раз в неделю. Этот настой – источник кремния, укрепляющего иммунитет растений;
- посыпать картофель и томаты золой, которая одновременно защищает растения от фитофтороза и служит удобрением. Золой можно пользоваться даже во время цветения кустов. Чтобы средство как можно дольше защищало молодые побеги, золу разводят в воде с хозяйственным мылом (на 10 л воды – 1 л золы, 150-200 г мыла), затем этим раствором опрыскивают растения;
- молочную сыворотку развести водой в пропорции 1:1. Первый полив – в начале июля, последующие – по мере необходимости (хоть каждый день);
- раз в 2 недели можно опрыскивать смесью: на 10 л воды – 1 л молока и 15 капель йода;
- в 10 л воды растворить 10 таблеток трихопола, опрыскивать раз в 2 недели;
- 1 килограмм компоста и столовую ложку мочевины залить 10 л воды и настаивать 4-5 дней. Опрыскивать раз в две недели.
Больше о борьбе с фитофторозом народными методами на КартоФане.
Источник
К сожалению, такая распространенная огородная культура, как картофель, подвержена множеству инфекционных и неинфекционных заболеваний, а также действию насекомых-вредителей. Как же распознать атаку всех этих вредоносных бактерий, грибков и вирусов на картошку?
А главное – какие существуют действенные меры профилактики, и какие способы борьбы с паразитами картофеля действительно работают? Давайте вместе рассмотрим основные проблемы и разберем пути их решения, чтобы остановить распространение болезней и не потерять урожай «второго хлеба».
1. Фитофтороз картофеля
По мнению специалистов, на сегодняшний день наиболее опасное и, увы, самое распространенное грибковое заболевание картофеля — фитофтороз, способный при благоприятных условиях и отсутствии лечения уничтожить до 70% планируемого урожая!
Заметить возникновение симптомов болезни несложно – на листьях появляются отдельные расплывчатые темно-бурые пятна, которые постепенно распространяются на все растение, нижние листья молодой ботвы желтеют и преждевременно отваливаются, снизу листа хорошо заметен белый налет из спор. На пораженных клубнях также образуются хорошо заметные пятнышки, которые со временем становятся «ржавыми» и твердыми, а ткань под ними загнивает.
Виной распространению заболевания на вегетирующих частях растения чаще всего становится сырая холодная погода без движения воздуха, когда этой грибковой инфекции удобнее всего развиваться, причем делает она это достаточно стремительно. В дальнейшем фитофтороз с ботвы перебирается на клубни, постепенно их уничтожая. Развитие заболевания продолжается и в самом начале хранения – при достаточно высокой температуре воздуха в погребе (20-24°С) или постоянном образовании конденсата на потолке и стенах хранилища.
Меры профилактики фитофтороза картофеля:
- Выбор сортов картофеля, устойчивых к заболеванию (например, Удача, Манифест, Загадка Питера, Весна, Чародей, Сказка, Невский, Сударушка, Вдохновение, Лаура, Ред Скарлет).
- Подбор здоровых неповрежденных клубней для посадки.
- Профилактические опрыскивания от фитофторы по здоровым листьям картофеля биофунгицидами по инструкции (например, Трихоцином, Фитоспорином-М).
- Высокое окучивание кустов картофеля.
- Внесение двойных доз фосфорных и калийных удобрений.
- Уборка клубней в сухую солнечную погоду.
- Просушка клубней до закладки на хранение в сухом темном помещении с хорошей вентиляцией.
- Закладка на хранение целых неповрежденных клубней слоем не более 1 м.
- Создание правильных условий для хранения картофеля – температура около 2-3°С, влажность – 80-90%, отсутствие света, хорошая вентиляция.
Эффективные народные средства от фитофторы на помидорах и картофеле
Борьба с фитофторой – дело непростое. Как же защитить томаты и картофель от этой болезни?
Меры борьбы с фитофторозом:
Использование химических или комбинированных фунгицидов как на стадии предпосадочной обработки клубней (препаратом Престиж), так и во время вегетации в фазу смыкания ботвы и до цветения с интервалом две недели (Оксихом, Профит Голд, ХОМ, Ордан, медный купорос), затем во время цветения (Абига-Пик, Купролюкс, Протон Экстра) и дважды – в фазу формирования клубней.
Фитофтороз: причины, симптомы и меры борьбы
Эта болезнь растений стала настолько привычной, что многие уже не воспринимают ее всерьез. Но опасность фитофтороза нельзя недооценивать.
2. Парша картофеля
Это еще одна распространенная грибковая напасть, которая поражает и зеленую массу, и клубни картофеля, снижая урожай до 30%. Помимо собственно поражения растения, опасна она тем, что ослабленные корнеплоды легко дополнительно заражаются фитофторозом или сухой гнилью. А особенно неприятна парша тем, что имеет множество разновидностей. Рассмотрим основные.
Ризоктониоз, или черная парша
Отличительный признак этого заболевания – плоские округлые углубленные пятнышки темно-бурого цвета диаметром около 1 см на клубнях. В пораженном картофеле резко снижается уровень минералов и витаминов, хотя его можно употреблять в пищу, удалив больные участки. На стеблях ризоктониоз проявляется темными язвочками или грязно-белым налетом в нижней части, на листьях – пожелтением или потемнением листовых пластинок, их скручиванием. Чаще всего причиной появления ризоктониоза становится зараженный семенной материал.
Обыкновенная парша
Это заболевание также не влияет на вкус, но портит внешний вид картофеля. Можно выделить несколько типов обыкновенной парши:
- плоская – на пораженной кожуре образуются коричневые опробковевшие плоские «ссадины»;
- сетчатая – кожица клубня трескается во всех направлениях;
- выпуклая – клубень покрывается бугорками, похожими на бородавки;
- глубокая – на клубне появляются неглубокие вдавленные коричневые ямки, окруженные разорванной кожурой.
Порошистая парша
Этот вид парши характеризуется появлением темно-коричневых бугорков и звездчатых трещин с приподнятым краем на поверхности клубня. Внутри можно увидеть коричневый «порошок»– споры гриба. Поражает эта парша также и зеленые части вегетирующего растения.
Серебристая парша
Клубни картофеля покрываются блестящими серебристыми пятнами круглой формы с более темными краями.
Меры профилактики парши картофеля:
- Выбор сортов картофеля, более устойчивых к заболеванию (например, Раменский, Чародей, Ласунак, Алена, Филатовский, Елизавета, Жуковский).
- Подбор здоровых неповрежденных клубней для посадки.
- Профилактическая обработка клубней перед хранением контактным фунгицидом (например, препаратом Максим Дачник. Расход – 2 мл на 100 мл воды; дозировка рассчитана на 10 кг клубней. Или Клубнещит. Расход – 70-100 мл на 1 л воды, дозировка – 100 кг клубней).
- Просушка клубней до закладки на хранение в сухом темном помещении с хорошей вентиляцией.
- Закладка на хранение целых неповрежденных клубней слоем не более 1 м.
- Создание правильных условий для хранения картофеля – температура около 2-3°С, влажность – 80-90%, отсутствие света, хорошая вентиляция.
Как сохранить урожай картофеля до весны без потерь
Вырастить и выкопать картофель – это только полдела. Важно еще сохранить урожай в целости всю долгую зиму. Что для этого нужно делать?
Меры борьбы с паршой:
В течение вегетационного периода проводите опрыскивание препаратами: Фитоспорин-М, Альбит, Профит Голд, Ордан, бордоская жидкость – не менее 2-4-х раз за сезон в соответствии с инструкцией.
3. Фузариозная сухая гниль
Фузариоз активно развивается в период повышенной влажности и прохладной погоды. Первые его признаки можно заметить уже в период вегетации картофеля. На листьях (начиная с верхушечной части стебля) появляются желтые, затем буреющие пятна, по краям листья нередко становятся красновато-фиолетовыми и скручиваются. При сильном заражении начинают буреть и стебли, а вскоре все растение засыхает.
Почему почернела ботва у картошки и что с этим делать?
Отвечаем на вопрос, какова основная причина почернения ботвы картофеля.
На клубнях во время хранения появляются темные пятна со сморщенной поверхностью, со временем они становятся вдавленными. Кожура покрывается белым налетом, похожим на плесень, а внутри образуются полости с грибницей. Ближе к весне пораженные картофелины высыхают, становясь легкими и практически пустыми внутри. В некоторых случаях фузариозу сопутствует мокрая гниль.
Фузариоз: признаки и способы лечения опасного заболевания
Как распознать и чем лечить фузариоз на овощных, садовых и декоративных культурах.
Меры профилактики и борьбы с фузариозом картофеля:
- Выбор сортов картофеля, устойчивых к заболеванию (например, Детскосельский, Берлихинген, Приекульский ранний и др.).
- Подбор здоровых неповрежденных клубней для посадки.
- Уборка клубней в сухую солнечную погоду.
- Профилактическая обработка клубней перед хранением фунгицидом (например, препаратами Фитоспорин-М, Кагатник, Максим, Бактофит).
- Просушка клубней до закладки на хранение в сухом темном помещении с хорошей вентиляцией.
- Закладка на хранение целых неповрежденных клубней слоем не более 1 м.
- Создание правильных условий для хранения картофеля – температура около 2-3°С, влажность – 80-90%, отсутствие света, хорошая вентиляция.
Из-за чего в погребе гниет картофель – 6 самых опасных болезней
Мечтаете всю зиму есть драники и картофельные клецки с мясом? Тогда незамедлительно вставайте на тропу войны с опасными болезнями картофеля.
4. Фомозная сухая гниль картофеля
Чаще всего фактором, влияющим на развитие фомоза, становится сырая прохладная погода, как и в большинстве вышеописанных случаев. Эта гниль проявляется появлением на поверхности клубней темно-коричневых углубленных пятен. Постепенно ткани корнеплода отмирают, а на месте пятен обнаруживаются конусообразные полости с налетом черного или коричневого цвета внутри.
Меры профилактики и борьбы с фомозом картофеля:
- Выбор сортов картофеля, устойчивых к заболеванию (например, Петербургский, Алиса и др.).
- Подбор здоровых неповрежденных клубней для посадки.
- Уборка клубней в сухую солнечную погоду.
- Профилактическая обработка фунгицидом семенных клубней перед хранением.
- Просушка клубней до закладки на хранение в сухом темном помещении с хорошей вентиляцией.
- Закладка на хранение целых неповрежденных клубней слоем не более 1 м.
- Создание правильных условий для хранения картофеля – температура около 2-3°С, влажность – 80-90%, отсутствие света, хорошая вентиляция.
5. Мокрая бактериальная гниль
Мокрая бактериальная гниль активно развивается при нарушении условий хранения (высокая температура и влажность, плохая вентиляция) и при закладке на хранение поврежденного картофеля. Источник этого заболевания – гнилостные бактерии, способные после проникновения через трещинки и микротравмы за несколько месяцев превратить здоровые картофельные клубни буквально в кашу серого цвета.
Сперва пораженные участки темнеют, затем размягчаются и покрываются слизью коричневого цвета. В итоге картофель загнивает, источая неприятный запах.
Меры профилактики и борьбы с мокрой гнилью картофеля:
- Подбор здоровых неповрежденных клубней для посадки.
- Уборка клубней в сухую солнечную погоду.
- Просушка клубней до закладки на хранение в сухом темном помещении с хорошей вентиляцией.
- Закладка на хранение целых неповрежденных клубней слоем не более 1 м.
- Создание правильных условий для хранения картофеля – температура около 2-3°С, влажность – 80-90%, отсутствие света, хорошая вентиляция.
- Своевременное удаление замеченных больных клубней из хранилища.
6. Альтернариоз, или сухая пятнистость картофеля
Эта грибковая болезнь также имеет широкое распространение и в запущенных случаях может лишить вас половины урожая, хотя при своевременных мерах профилактики поражаемость не будет превышать 5%. Грибок при альтернариозе атакует и листья, и стебли, и клубни.
Споры грибка могут распространяться как дождевыми каплями и ветром, так и насекомыми. Особенно сильно и быстро болезнь проявляется во время жаркой летней погоды с обильными дождями и росами.
Обычно еще до цветения на нижних и средних листьях картофеля появляются крупные темно-бурые пятна с концентрической зональностью. В дальнейшем они разрастаются, а листья желтеют, становятся ломкими и отмирают. Стебли и черешки со временем ждет та же участь.
Почему желтеют листья картофеля и что делать в такой ситуации?
Если на кустах картофеля появилась нездоровая желтизна, вам следует обратить внимание на состояние растений и срочно принимать меры!
На клубнях в случае поражения также появляются небольшие темные морщинистые заглубленные пятна с налетом спор – больная ткань под кожурой легко отделяется от здоровой и выглядит по типу сухой гнили, со временем превращаясь в твердую сухую массу черно-коричневого цвета.
Меры профилактики альтернариоза картофеля:
- Выбор сортов картофеля, достаточно устойчивых к заболеванию (например, Гатчинский, Зарево, Бронницкий, Филатовский, Огонек, Брянский красный, Брянская новинка и др.).
- Прогревание посевного материала за 3-4 дня до посева при температуре 15-19°С, что позволяет выявить зараженные клубни.
- Опрыскивание клубней перед посадкой биофунгицидами (например, препаратами Бактофит).
- Соблюдение севооборота – не высаживать картофель на одной и той же грядке в течение трех лет и более, не высаживать с ним вместе другие пасленовые.
- Тщательная осенняя уборка участка и сожжение органических остатков, на которых могут сохраниться споры грибка.
- Просушка клубней до закладки на хранение в сухом темном помещении с хорошей вентиляцией.
- Закладка на хранение целых неповрежденных клубней слоем не более 1 м.
- Создание правильных условий для хранения картофеля – температура около 2-3°С, влажность – 80-90%, отсутствие света, хорошая вентиляция.
Меры борьбы с альтернариозом:
Использование химических или комбинированных фунгицидов как на стадии закладывания клубней на хранение (препаратом Максим Дачник – 2 мл на 0,1 л воды), так и во время вегетации (препаратами Профит Голд, Кагатник, Танос, бордоская жидкость, Абига-Пик, ХОМ, согласно инструкции).
7. Неинфекционные пятнистости картофеля
Это вид неинфекционных заболеваний, вызываемых различными причинами:
- Серая пятнистость – в первую очередь в ее появлении виноваты механические удары и повреждения клубней картофеля при уборке или транспортировке. Во время его хранения, даже при отсутствии заметных следов снаружи клубня, внутри по этим причинам могут появляться серые пятна разных размеров, при термической обработке меняющие цвет на черный.
- Железистая пятнистость (ржавость клубней) появляется по другой причине, а именно – из-за неблагоприятных почвенно-погодных условий во время вегетации. Во время хранения в мякоти больных клубней образуются коричневые пятна разного размера и формы. Внешне же больной клубень также ничем не отличается от здорового.
Меры профилактики и борьбы с пятнистостями картофеля:
- Максимальная аккуратность во время уборки, транспортировки и закладки клубней на хранение.
- Уборка картофеля в сухую солнечную погоду.
- Просушка клубней до закладки на хранение в сухом темном помещении с хорошей вентиляцией.
- Закладка на хранение целых неповрежденных клубней слоем не более 1 м.
- Создание правильных условий для хранения картофеля – температура около 2-3°С, влажность – 80-90%, отсутствие света, хорошая вентиляция.
Картофель – четвертая по значимости и объему производства продовольственная культура в мире после риса, пшеницы и кукурузы. Выращивают клубни более чем в 100 странах. Любима картошка и у нас – Россия занимает второе место на планете по объему ее урожая. И хоть считается она достаточно некапризной и выносливой, как видите – имеет свои «фирменные» неприятные заболевания.
Однако, надеемся, мы убедили вас, что при соблюдении достаточно несложных, но необходимых мер профилактики (подготовка почвы, использование здорового посевного материала, соблюдение условий хранения), практически все болезни можно предупредить. Если же растения все же проявляют признаки заболеваний – наши советы по своевременной обработке картофеля – вам в помощь. Хороших урожаев!
Источник