Болезни при недостатке и избытке фтора
Несмотря на то что фтор как галоген является ядовитым газом, его поступление в человеческий организм обязательно. От этого элемента напрямую зависит состояние иммунной, кровеносной системы, костной ткани и др. Нехватка фтора в организме провоцирует выпадение волос, развитие болезней ротовой полости и костей. Но избыточное количество вещества намного опасней. Поэтому каждый человек должен знать, как правильно найти золотую середину.
Что это за элемент
Фтор (F) — биогенный элемент, очень активный неметалл, сильный окислитель. В Периодической системе химических элементов Д. И. Менделеева находится в VII группе, в подгруппе галогенов. Вступает в реакцию с металлами, образуя соли. По своей природе F — газ бледно-желтого цвета. Один из наиболее распространенных в природе элементов.
В норме в теле человека содержится 2,6 грамма вещества. Суточная доза для взрослого — от полутора до пяти миллиграмм. При температуре 188 градусов ниже ноля по Цельсию газ конденсируется. После понижения до -228 градусов — замерзает, превращаясь в кристалл. В природе наиболее распространен как раз в виде минералов. Среди них самая большая доля припадает на флюорит или плавиковый шпат (CaF2).
Влияние на здоровье человека
Фтор — для чего нужен организму? Он предотвращает появление кариеса на зубах, стимулирует работу иммунной системы и регулирует кровообращение. В случае нехватки этого элемента врач может назначить пищевые добавки с его содержанием. Но доза должна быть строго нормированной. Избыточное количество может ослаблять иммунитет и пагубно влиять на развитие ребенка.
Польза фтора для организма человека:
- выводит радионуклиды и соли тяжелых металлов;
- повышает стойкость к радиации;
- участвует в формировании эмали и скелета;
- отвечает за нормальный рост волос и ногтей;
- участвует в разных биохимических реакциях;
- стимулирует работу кровеносной системы;
- укрепляет иммунитет;
- обеспечивает профилактику остеопороза;
- предупреждает появление кариеса и пародонтоза;
- замедляют работу кислотообразующих бактерий.
Избыток F
Даже без употребления добавок, доза элемента, которую принимают люди с водой, зубной пастой (все изготавливаемые зубные пасты — с содержанием фтора) или продуктами питания может быть слишком большой. А избыточное количество такого вещества провоцирует появление серьезных проблем со здоровьем.
После попадания в организм более двух грамм вещества человека может умереть. При употреблении больше двадцати миллиграмм происходит отравление. Влияние фтора на организм человека нельзя недооценивать. Основными симптомами передозировки являются следующие проявления:
- слезотечение;
- слабость;
- резкое онемение;
- боль в животе;
- рвота;
- понос;
- зуд кожи;
- флюороз;
- кровоточивость десен;
- кальциноз;
- судороги;
- остеопороз;
- нарушение синусового ритма сердца;
- нарушение обмена веществ;
- воспаление легких;
- деформация костей;
- гипотония;
- поражение почек;
- отек легких;
- поражение центральной нервной системы.
В чем опасность F
Роль фтора в организме человека очень велика. Исследования ученых показали, что соединения этого элемента являются нейротоксинами — веществами, которые пагубно влияют на нервные клетки и разрушают нервную ткань. Известные всем нейротоксины — это алкоголь и яды животных. Например, змеиный яд содержит компоненты, которые способны за считанные секунды полностью парализовать жертву.
Употребление фтора в количестве, которое превышает норму, не парализует человека (по крайней мере так быстро). Но фториды снижают память, способность к мышлению, провоцируют появление проблем с ориентацией в пространстве, пониманием, вычислением, обучением, речью, способностью рассуждать и другими когнитивными функциями.
После длительного влияния фтора на организм человека могут наступить еще более неприятные последствия, такие как рак, генетические нарушения ДНК, понижение коэффициента интеллекта, летаргия, болезнь Альцгеймера и др.
Ионы фтора ингибируют некоторые ферментативные реакции и связывают важные элементы, такие как фосфор, кальций, магний. Это приводит к нарушению баланса обмена веществ.
Люди, которые работают в химической промышленности, подвержены риску отравления F. Это может случиться во время производства фосфорных удобрений или при синтезе соединений, содержащих F. При отравлении возникают ожоги слизистых оболочек дыхательных путей, глаз, кожи. В тяжелых случаях возможны поражения легких и ЦНС. При длительном хроническом влиянии развиваются такие болезни, как конъюнктивит, бронхит, пневмония, пневмосклероз, флюороз.
Нехватка F
При недостаточности фтора в организме развивается кариес. Кроме того, выпадают волосы, ломаются ногти, кости становятся менее прочными, возрастает риск переломов. Также возможно развитие остеопороза, пародонтоза.
Не происходит нормальное усвоение железа. Это явление может привести к развитию железодефицитной анемии (малокровия). Симптомы этой патологии:
- недомогание;
- слабость;
- быстрая утомляемость;
- изменение вкуса еды;
- сухость во рту;
- пощипывание языка;
- одышка;
- учащенное сердцебиение;
- ощущение кома в горле;
- появление «заедов»;
- сухость кожи;
- неприятные ощущения в области вульвы;
- сонливость;
- головная боль;
- головокружения;
- обмороки;
- изменение структуры волос и ногтей;
- бледная зеленоватая кожа.
Развитие анемии особенно опасно во время беременности. Тогда возникает опасность для жизни и матери, и ребенка.
В каких продуктах содержится
Основной источник фтора — питьевая вода. Также он находится в черном и зеленом чае, грецких орехах, морепродуктах, молоке, яйцах, репчатом луке, чечевице, овсянке, гречке, рисе, картофеле, зеленых листовых овощах и говяжьей печени.
Фтор входит в состав продуктов питания в очень малых количествах, поэтому не употребляя воду, нельзя получить суточную норму элемента. Исключение составляет морская рыба. Продукты, богатые фтором, представлены ниже в таблице.
Продукты питания | Содержание фтора |
Треска (150 грамм) | 0,105 мг |
Морской окунь (150 грамм) | 0,210 мг |
Пикша (150 грамм) | 0,240 мг |
Сельдь, скумбрия (150 грамм) | 0,525 мг |
Угорь (150 грамм) | 0,240 мг |
Лосось (150 грамм) | 0,870 мг |
Копченая сельдь (45 грамм) | 0,160 мг |
Замороженный лосось (45 грамм) | 0,200 мг |
Вяленая треска (45 грамм) | 0,225 мг |
Филе сельди в томате (45 грамм) | 0,960 мг |
Куриное филе (150 грамм) | 0,210 мг |
Куриная печень (100 грамм) | 0,190 мг |
Гречка, очищенный зерновой хлеб (60 грамм) | 0,100 мг |
Кариес
Для профилактики кариеса применяются препараты с содержанием соединений F. Фториды по своей природе похожи на минералы, из которых построены зубы. Наиболее интенсивное накопление фторидов происходит во время прорезывания зубов. В постоянных зубах их больше, нежели в молочных. С возрастом содержание этих соединений уменьшается. В связи с этим у людей старшего возраста больше проблем со здоровьем ротовой полости.
Кристаллическая решетка с включенным в нее фторидом защищает зуб от появления кариеса. Соединение ингибирует размножение бактерий зубного налета. Фториды снижают активность ферментов, что участвуют в образовании органических кислот.
Флюороз
При недостаточности фтора в организме развивается кариес, а при его избытке — флюороз. F содержится во всех органах и тканях человека, но самая высокая концентрация — в зубах и костных тканях. Фториды, которые входят в состав продуктов питания, усваиваются хуже, чем растворимые в воде. Поэтому основной причиной развития флюороза является избыток элемента в питьевой воде.
Многое зависит от индивидуальности каждого человека. По результатам исследований установлено, что в районах с чрезмерно большим содержанием вещества в воде одновременно проживают люди, страдающие флюорозом, и те, у которых ротовая полость абсолютно здорова.
Со всего вышесказанного можно сделать вывод, что влияние фтора на организм человека играет очень важную роль.
Препараты с содержанием фтора
Существуют препараты, в которые вещество входит в составе минеральных комплексов. А есть такие, в которых F — самостоятельный элемент. Среди вторых — витафтор, натрия фторид, фторлак. Все они применяются для лечения кариеса у людей разного возраста. Производятся также фторированная вода, соль и другие профилактические продукты. Они назначаются и для лечения, и для предотвращения дефицита F.
Чтобы минимизировать негативное влияние фтора на организм человека, нужно регулярно проводить профилактику среди населения в районах с повышенным его количеством в трубопроводной воде.
Источник
Фтор, являясь ядовитым как галоген газом, необходим нашему организму, так как его наличие влияет на иммунную и кровеносную системы, на состояние костной ткани. Недостаток фтора может привести к выпадению волос, болезням костей и зубов. Но переизбыток фтора в организме значительно опаснее. Чтобы избежать неприятностей, необходимо правильно определить безопасное количество фтора для организма.
Что представляет собой фтор.
Фтор является биогенным элементом и сильным окислителем, относящийся к активным неметаллам, занимая в таблице Менделеева место в четвертой группе. Активно вступает в реакции с различными металлами, образуя в итоге соли. Фтор представляет собой газ желтоватого цвета, является одним из распространенных элементов в природе. В организме взрослого человека находится 2,6 грамма фтора. Суточная норма фтора для взрослого организма составляет от 1,5 до 5 мг.
Фтор и здоровье человека.
Нужен ли нашему организму фтор? Его необходимость напрямую связана с предотвращением кариеса, в стимулировании иммунной системы и регулировании кровообращения. При его недостаточности врачи могут назначать пищевые добавки, содержащие фтор, но важно соблюдать указанные дозировки, так как избыточное количество может негативно сказаться на иммунной системе, особенно детского организма.
Чем полезен фтор для организма:
— Выводит соли тяжелых металлов и радионуклиды.
— Повышает устойчивость к радиации.
— Активно принимает участие в формировании скелета и зубной эмали.
— Способствует нормальному росту ногтей и волос.
— Укрепляет иммунную систему.
— Симулирует кровообращение.
— Профилактика кариеса.
Вред от избытка фтора.
Избыточное количество фтора в организме напрямую может быть связано с употреблением воды, использованием зубной пасты, в состав которой входит фтор, что может привести к различным неприятностям со здоровьем. Переизбыток фтора очень опасно для организма, так как если употребить более 20 мг этого вещества, то произойдет отравление организма, а доза в 2 грамм приведет к летальному исходу.
Основные симптомы передозировки проявляются в следующем:
— Обильное слезотечение.
— Общая слабость организма.
— Онемение.
— Острая боль в животе.
— Рвота.
— Зуд и раздражение на коже.
— Понос.
— Кровотечение из десен.
— Судороги.
— Нарушение в работе сердца.
— Воспаление легких.
— Нарушения в обмене веществ.
— Деформирование костей.
— Поражение почек.
— Отеки легких.
— Поражение центральной нервной системы.
Чем опасен фтор.
На основании множества исследований, ученные определили, что соединения фтора являются, наряду с ядами животных и алкоголя, нейротоксинами, пагубно влияющими на нервные ткани и клетки. Яд змеи, например, содержащий эти компоненты, за очень короткий промежуток времени может парализовать свою жертву. Конечно, если разово употребить фтор в количестве, превышающем норму, то сразу человека не парализует. Фториды способны значительно снизить память, возникают проблемы с ориентацией, вниманием, речью, снижается способность к логическому мышлению. Длительное воздействие фтора на организм может привести к возникновению рака, генетическим нарушениям ДНК, нарушениям в иммунной системе, летаргии, болезни Альцгеймера.
Наиболее подвержены риску отравления фтором люди, занятые в химической промышленности, при производстве удобрений из фосфора, при синтезировании различных соединений, которые содержат фтор. Не редко, при отравлениях этим веществом могут возникнуть ожоги дыхательных путей, слизистых оболочек глаз, раздражения кожи. При более серьезных отравлениях поражаются легкие, бронхи и центральная нервная система. Длительное влияние фтора способствует развитию бронхита, пневмонии, конъюнктивита и других заболеваний.
Недостаток фтора.
Не только переизбыток фтора способен принести различные неприятности, но и его нехватка в организме не лучшим образом влияет на состояние зубов, качество волосяного покрова, ногтей, возникает риск переломов костей, из-за снижения их прочности. Снижение фтора в организме ухудшает усвояемость организмом железа, что может спровоцировать развития малокровия.
Недостаток фтора проявляется в следующих симптомах:
— Общая слабость и недомогание.
— Быстрое утомление.
— Меняется привычный вкус еды.
— Возникает сухость во рту.
— Пощипывание языка.
— Частая одышка.
— Возникает учащенное сердцебиение.
— Сухость кожи.
— Постоянная сонливость.
— Частые головокружения.
— Обморок.
— Меняется структура ногтей и волос.
— Кожа приобретает бледный зеленоватый оттенок.
Где содержится фтор.
Питьевая вода является основным источником фтора. В различных продуктах питания его количество не значительно, за исключением морских рыб. Ниже представлена таблица, в которой указаны продукты, в которых достаточное количество фтора.
В итоге можно сделать вывод, что помимо своих негативных свойств, фтор крайне необходим для поддержания здоровья организма. Для того, чтобы минимизировать избыточное количество фтора в воде, поступающей в ваш дом из скважины, необходимо устанавливать системы для очистки воды от этого вещества, которые помогут сохранить здоровье вам и вашей семье.
Источник
Для бесперебойной работы всех систем жизнедеятельности человека необходим определенный набор микроэлементов. Недостаток или избыток любого из них приводит к сбоям в обменных процессах, а в позже – к появлению болезней. При недостаточности фтора в организме развивается ряд заболеваний. От этого больше всего страдают дети. К каким последствиям это приводит, рассмотрим дальше.
В таблице химических элементов Менделеева это вещество имеет порядковый номер 9 и обозначается большой латинской буквой ф — F
При недостаточности фтора в организме развивается
Недостаток микроэлемента может возникнуть по нескольким причинам:
- в результате нарушения обмена веществ;
- увлечение безбелковыми диетами;
- увлечение газированными сладкими напитками, где в избытке находятся пищевые красители;
- длительный прием лекарственных препаратов с большим содержанием магния;
- использование при искусственном вскармливании молочными смесями низкого качества.
Но основной причиной дефицита микроэлемента является недостаточное использование в рационе продуктов, обогащенных фтором.
Кариес
Уже давно замечено, что при недостаточности фтора в организме развивается кариес, а при избытке – флюороз. Чтобы понять, как влияет дефицит фтора на развитие кариеса, необходимо разобраться с противокариесным воздействием химического элемента. Механизм следующий: взаимодействуя с минеральными компонентами зубной ткани формируются нерастворимые соединения, которые выступают защитой для зубов. Помимо этого, ингредиент осаждает фосфат кальция, который находится в слюне человека. А это благоприятствует минерализации зубов и приостанавливает кариесный процесс. Если фтора недостаточно, то все эти процессы нарушены. Это становится причиной позднего прорезывание зубов у малышей, а появления кариесного поражения молочных зубов.
Деформация осанки
Поскольку микроэлемент влияет на формирование костной ткани, то его недостаточное количество приводит к патологиям в костно-суставной системе. Появление болезненности в суставах, их деформация, неправильное формирование осанки – основные признаки нехватки не только кальция, являющегося строительным материалом для костей, но и фтора.
Физически в природе это вещество представляет из себя красивый минерал
Хрупкость костей и зубов
Дефекты в минерализации костной и зубной тканях приводит к их истончению. Кости становятся хрупкими, более подвержены переломам. После травм наблюдается замедленное восстановление и сращивание костей в местах переломов.
Остеопороз
Если дефицит фтора в детском организме проявляется в задержке окостенения, то у взрослых он способствует развитию остеопороза. Это заболевание, при котором в костных тканях образуются пустотелые поры. В группе риска находятся люди преклонного возраста, особенно женщины, у которых с возрастом понизилась костная масса. Причины такого явления разные. Но основная – недостаток кальция, который лучше усваивается при наличии фтора.
Вам может быть интересно: Что такое стретчинг
Роль фтора в организме человека
Основная часть фтора сконцентрирована в зубах и костях. Поэтому именно костная ткань больше всего страдает от дефицита фтора в организме, что способствует дисбалансу в формировании костей в детском и подростковом возрасте.
Какую биологическую роль играет элемент:
- принимает участие в формировании зубной эмали, заживляет в ней микротрещины, подавляет образование бактерий в полости рта, укрепляет десна;
- является участником биохимических реакций;
- способствует усвоению железа, необходимого для кровеносной системы;
- способствует формированию лейкоцитов, эритроцитов, тромбоцитов;
- необходим для поддержания иммунитета;
- помогает выводить из организма соли тяжелых металлов, радионуклиды;
- способствует быстрому восстановлению после переломов;
- укрепляет ногти, волосы.
Ежедневная норма фтора
При недостатке фтора в организме развивается ряд заболеваний, поэтому очень важно получать его в полном объеме. Но следует знать, что польза от фтора может быть только в том случае, если соблюдается норма его потребления. При превышении допустимой нормы полезный элемент превращается в яд, очень опасный для человека.
Суточная норма потребления зависит от возраста, пола, физических нагрузок и состояния здоровья. В таблице указан максимально допустимый предел, превышать который не рекомендуется.
Ежедневная норма потребления фтора, мг/день | |||||||
новорожденные | дети | подростки | взрослые | ||||
0 – 6 мес. | 7-12 мес. | 1-3 года | 4- 8 лет | 9-13 лет | женщины | мужчины | |
0,01 | 0,5 | 0,7 | 1,0 | 2,0 | 3,0 | 3,0 | 4,0 |
Где содержится фтор?
Лучше всего фтор усваивается человеческим организмом из воды. С этой целью питьевую воду специально фторируют в водопроводах. Это особенно важно для областей, где концентрация фтора в воде меньше, чем 5 мг/л. В некоторых странах применяется другой способ обогащения важным для здоровья элементом. К примеру, в Швейцарии фторируют поваренную соль.
Большую часть фтора (до 80%) человеческий организм получает с питьевой водой, а остальную часть – с пищей.
Продукты
Наибольшее количество химического элемента содержится в таких продуктах:
- зеленый, черный чай;
- морская рыба (треска, скумбрия, лосось, морской сом, сардины);
- говяжья печень;
- телятина, баранина;
- орехи.
Продукты содержащие фтор и значение вещества в них
Фтор присутствует и в других пищевых продуктах, но в минимальных дозах:
- овсянка;
- молоко;
- куриные яйца;
- грецкие орехи.
Но компенсировать суточную потребность фтора только при помощи корректировки рациона сложно, поскольку в продуктах содержится его мизерное количество. Например, взрослому человеку потребуется выпить в сутки 20 л молока, чтобы добиться нужной нормы.
Виды рыб и значение минерала в них содержащиеся
Препараты и таблетки
Для восполнения недостатка фтора в организме выпускаются специальные фторсодержащие лекарственные препараты. Они применяются строго по назначению врача. Наиболее известные фторлак и натрия фторид.
Гель фторлак используют для профилактики кариеса у детей старше 6 лет и подростков, проживающих в регионах, где пониженное содержание фтора в питьевой воде. Гель применяют в качестве профилактического средства для укрепления зубной эмали, десен. Им рекомендуют обрабатывать зубы и десна детям, которые носят ортодонтические пластинки или брекет-ситсемы.
Рынок фармацевтики сегодня предлагает широкий спектр таблеток и капсул, содержащих этот полезный минерал
Натрия фторид рекомендуется для лечения детей с высоким уровнем кариесного распада зубов и в лечении остеопороза. Педиатры и стоматологи рекомендуют при использовании фторсодержащих препаратов включить в рацион ребенка продукты, богатых на кальций и магний. Кальций лучше усваивается, если присутствует фтор.
В местностях, где много заводов и развита тяжелая промышленность, родители должны быть особенно осторожными при использовании подобных лекарственных препаратов и не применять их без назначения врача.
Фтор в зубной пасте
Чтобы предотвратить разрушение зубной эмали из-за дефицита фтора в организме, стоматологи рекомендуют использовать при чистке зубов фторсодержащие зубные пасты. Решение по этому вопросу должен принимать не пациент, а его лечащий врач. И ответ, какая паста лучше – без фтора или с ним, зависит от многих факторов: возраста пациента, состояние пародонта, эмали и др.
Вам может быть интересно: Лечение бронхита
При покупке фторсодержащей пасты обращайте внимание на процентное содержание химического элемента. На тюбике этот показатель обозначается в виде ppm (10000 ppm = 1%). Для взрослых безопасным будет показатель 1500 ppm (0,15% фтора). Особенно важно обращать внимание на эту маркировку при покупке детской пасты. Концентрация фторидов зависит от возраста ребенка:
- до 200 ppm – для малышей от 2 — 4 лет;
- до 500 ppm – для детей до 8 лет;
- до 1400 ppm – старше 8 лет.
Стоматологи не рекомендуют использовать фторсодержащую зубную пасту малышам младше 2 лет. Родители должны помнить, что у фтора есть одна особенность – его недостаток не так опасен для здоровья, как его избыток.
Источник