Борьба с болезнями и вредителями гороха

Горох – неприхотливое растение, но его культивирование может быть омрачено болезнями и вредителями. В результате страдает качество урожая и его количественные показатели. Важно своевременно обнаружить признаки поражения и принять соответствующие меры.

Болезни гороха: симптомы, лечение и профилактика

Практически все болезни гороха являются грибковыми. Нередко пораженные растения уже нельзя спасти, но можно остановить проблему и не дать ей затронуть остальные посадки.

Аскохитоз

Выделяют бледный, темный и сливающийся аскохитоз. Возбудитель у всех трех типов болезни один – грибы-аскомицеты рода Ascochyta.

Для бледного аскохитоза характерны следующие признаки:

  • светло-каштановые пятна на бобах, имеется темно-коричневая кайма;
  • такие же пятна могут поражать листья и стебли;
  • округлые пятна до 0,9 см в диаметре на листьях и бобах, на черешках и стеблях они удлинены;
  • вместо пятен возможно образование множества пикнид (плодовых тел грибов);
  • горошины становятся морщинистыми, на них появляются светло-желтые слабо выраженные пятна.

Темный аскохитоз поражает листья, стебли и бобы. Появляются темно-коричневые пятна неправильной формы, размером до 0,7 см. Поверхность крупных пятен покрывают пикниды. При поражении всходов корневая шейка чернеет, начинает гнить.

Для сливающегося аскохитоза характерны округлые пятна со светлой окраской и контрастно-темной каймой. Часто они сливаются, поражают листья и стебли.

При поражении аскохитозом часть всходов гибнет, развитие культуры задерживается, период созревания увеличивается.

Возбудитель зимует на пораженных растительных остатках. Грибницы в семенах могут сохраняться больше 5 лет. Развитию болезни способствует повышенная влажность и температура воздуха от 20-25 градусов. Обильно выделяются пикноспоры, распространяемые ветром и каплями дождя.

При поражении аскохитозом нужно обработать участок фунгицидом. Эффективна бордосская жидкость. Если растения поражены сильно, то следует удалить их и сжечь.

Меры профилактики следующие:

  • протравливать семена перед посадкой;
  • сжигать растительные остатки;
  • соблюдать правила севооборота;
  • использовать во время вегетации фунгициды для профилактики.

Бактериоз

Эту болезнь называют также бактериальной пятнистостью. Возбудителем являются бактерии Pseudornonas. Они проникают через ранки и устьица, могут попасть по сосудистой системе в бобы и поразить семена.

Признаки болезни следующие:

  • крупные коричневые пятна, форма округлая или неправильная, кайма маслянистая;
  • пятна могут сливаться;
  • если поражены семена, то на них возникают вдавленные пятна.

Возбудитель сохраняется в растительных остатках и зараженных семенах. Развитию болезни способствует высокая влажность и прохладная погода. Бактерии могут сохраняться до 5 лет. Разносит их ветер, капли дождя, почвенная пыль.

Бороться с бактериозом гороха нужно бактерицидными или йодосодержащими препаратами. Их используют для опрыскиваний. Эффективны Гамаир и Фитолавин, можно применить медный купорос, бордосскую жидкость.

Профилактика бактериальной гнили заключается в:

  • сжигании растительных остатков;
  • глубокой перекопке почвы по осени;
  • протравливании семян;
  • применении препаратов, используемых для борьбы с болезнью.

Корневая гниль (фузариоз)

Возбудителями болезни являются несовершенные грибы чаще рода Fusarium Link, реже – Rhizoctonia solani Kuehn или Thielaviopsis basicola Ferr. Местом их обитания является почва, растительные остатки. Распространение осуществляется за счет семян, в оболочке которых находятся грибницы.

Корневая гниль выражается следующими признаками:

  • пожелтение, скручивание, засыхание и опадание листьев;
  • отставание растений в росте, гибель сильно ослабленных экземпляров;
  • при высокой влажности – появление на пораженных частях культуры белого или розоватого налета с розоватыми или оранжевыми подушечками;
  • появление множества тонких боковых корешков на главном корне выше пораженного места;
  • возможно трахеомикозное увядание – поникание листьев и верхушек стебля, быстрое их засыхание, красно-коричневая окраска сосудов корней, черешков листьев и цветоножек.

Благоприятными условиями для развития корневой гнили является высокая температура воздуха и его низкая относительная влажность. У пораженных растений образуются щуплые семена или плодоношения нет совсем.

Для борьбы с болезнью и ее профилактики используют фунгициды и биологические препараты: Фундазол, Триходермин, Трихофит, Фитолавин, бордосская жидкость. Эффективны и народные средства:

  • Раствор йода в четырех частях воды. Использовать для обработки стебля и верхних частей корней.
  • Смесь равных частей растолченного мела и просеянной древесной золы. Использовать для опудривания пораженных растений.
  • Раствор марганцовки. Цвет должен быть бледно-розовым. Полить почву вокруг пораженных растений, лить под корень.
  • Паста из 0,5 л воды, 3 ст. л. мела и 1 ч. л. медного купороса. Обработке подлежит верхняя часть стебля, корневая шейка и верхние части корней.
  • Раствор из 10 л воды, 1 л молока, 20 г хозяйственного мыла (сначала натереть) и 30 капель йода. Обработать пораженные растения, обработку дважды повторить с 10-дневным интервалом.

Профилактикой корневой гнили является:

  • обеззараживание земли перед посадкой культуры;
  • сжигание растительных остатков;
  • умеренное внесение удобрений;
  • исключение переувлажнения почвы и застоя влаги.

Ложная мучнистая роса

Эту болезнь называют также пероноспорозом. Возбудителем является низший гриб Peronosporales. Растения обычно поражаются в начале цветения.

Болезнь затрагивает все надземные части культуры и проявляется следующими признаками:

  • округлые пятна беловатого или желтоватого цвета на верхней стороне листьев;
  • напоминающий паутину налет серовато-фиолетового цвета на нижней стороне листьев, который образуется при высокой влажности;
  • расплывчатые хлоротичные пятна на стеблях и бобах.

Такое поражение называют местным, но различают еще и диффузный тип, когда все надземные органы равномерно покрываются серо-фиолетовым налетом.

Пораженные ложной мучнистой росой растения отстают в росте, зерно образуется щуплое, заметно страдает урожай.

Развитию пероноспороза способствуют высокая влажность и пониженные температуры. Возбудитель сохраняется в растительных остатках и зимует там. Грибницы могут находиться в семенной оболочке.

Бороться с болезнью помогают фунгициды. Их же используют в период вегетации для профилактики. Эффективны бордосская жидкость, Фитоспорин, Гамаир, Алирин. Можно воспользоваться и народными методами:

  • Растворить 60-70 г серы в ведре воды. Опрыскать этим раствором пораженные растения.
  • Приготовить раствор из 9 л воды, 1 л обезжиренного молока и 10 капель йода (5%). Опрыскать культуру.
  • Залить 0,3 кг зрелой шелухи репчатого лука 10 л воды, вскипятить, настаивать 2 дня. Использовать процеженный раствор для опрыскивания.
  • Подготовить слабый раствор марганцовки. Использовать для опрыскивания.

Для профилактики пероноспороза нужно:

  • соблюдать правила севооборота;
  • сжигать растительные остатки;
  • осуществлять посев культуры в ранние сроки;
  • семена перед посевом обрабатывать фунгицидом.

Мозаика

Болезнь является вирусной. Возбудитель – Pisum Virus. Развитию болезни способствует сухая погода и недостаток влага.

Читайте также:  Что нельзя пить при болезни паркинсона

Симптомы следующие:

  • светло-зеленые пятна на листьях, которые постепенно становятся прозрачными;
  • крапчатость листьев, они становятся морщинистыми, кучерявыми;
  • при раннем поражении культура не плодоносит;
  • при позднем инфицировании урожайность снижается;

Основной источник инфекции при посеве – зараженные семена. В период вегетации вирус распространяется тлей.

При поражении мозаикой нужно избавиться от больных растений, причем удалить и часть почвы. Остальные посадки обработать карбофосом – на 10 л воды 75 г средства.

Профилактикой мозаики является:

  • борьба с тлей;
  • ранний посев культуры;
  • использование здоровых семян.

Мучнистая роса

Возбудителем является сумчатый гриб рода Erysiphales. Болезнь распространяется быстро, поскольку переносится насекомыми, ветром, капельками дождя. Благоприятны для ее развития температура от 20 градусов и влажность воздуха 70-90%, поздние посевы.

Признаки болезни следующие:

  • белый или мучнистый налет, который поражает верхнюю сторону листьев, стебли, цветки, прицветники, бобы;
  • постепенно формируются клейстотеции, налет приобретает грязно-серый цвет;
  • сильно пораженные части растений грубеют и отмирают.

Справиться с болезнью помогают фунгициды: Фундазол, Фундазим, Топаз, Квадрис, Тилт, Гамаир. Действенны и народные методы:

  • Раствор из 1 л воды, 4 г кальцинированной соды и такого же количества мыла (сначала разводить водой). Обработки проводить с недельным интервалом не менее 2 раз.
  • Заварить литром кипятка 1/2 стакана золы, настаивать 2 дня, процедить. Добавить 4 г разведенного в воде мыла. Обработать растения, через неделю повторить.
  • Отделить сыворотку от скисшего молока или кефира, добавить 10 частей холодной воды, перемешать до однородности. Использовать состав для опрыскиваний.

Профилактикой заболевания является:

  • ранний посев культуры;
  • сжигание растительных остатков;
  • избавление от пораженных растений;
  • применение фосфорно-калийных удобрений.

Ржавчина

Возбудителем являются базидиальные грибы рода Uromyces. Болезнь поражает бобы, стебли, листья. Заражается горох весной, ржавчина часто переходит на него с молочая. Болезни способствует избыток азота в почве.

На пораженных частях культуры появляются оранжево-коричневые порошащие подушечки, являющиеся летними спорами возбудителя. Они легко разносятся ветром. В конце лета подушечки буреют, становятся темными, почти черными.

У пораженной культуры нарушается фотосинтез и другие важные процессы. Значительно страдает урожай, потери могут быть более 30%.

Бороться с ржавчиной надо фунгицидами, опрыскивания проводить с интервалом в 5-7 дней. Эффективны Амистар экстра, Рекс, Цинеб. Можно использовать бордосскую жидкость или суспензию колодной серы – концентрация любого из этих средств должна быть 1%.

Профилактикой ржавчины является:

  • борьба с сорняками, особенно молочаем;
  • сжигание растительных остатков;
  • умеренное использование азотных удобрений.

Серая гниль

Причина заболевания кроется в многоядном несовершенном грибе Botrytis cinerea Per. Склероции возбудителя сохраняются в почве, растительных остатках, семенах. В последнем случае страдает всхожесть посевного материала. Из-за серой гнили урожай значительно сокращается. Развитию заболевания способствуют низкие температуры, осадки, высокая относительная влажность.

Выявить болезнь можно по следующим признакам:

  • поражение всех надземных частей растений;
  • бурая окраска цветков, формирование спор на лепестках;
  • опадание пораженных цветков – так инфекция распространяется на остальные части растения;
  • водянистые пятна грязно-зеленого цвета на нижней стороне листьев, постепенно увеличивающиеся в размерах;
  • пятна на листьях со временем начинают гнить, появляется серый налет, листья опадают.

Серая гниль развивается, когда бобы наливаются и начинают зреть. Это не мешает образованию семян, но во влажную погоду на них появляются споры возбудителя, что приводит к загниванию и опаданию. Бобы могут быть поражены и на стадии технической спелости, при этом инфекция проникает в семена, они теряют посевные качества. Если поражаются полностью созревшие бобы, то семена страдают лишь в затяжные дожди, у них пропадает блеск, появляется трухлявость и бурые расплывчатые пятна.

Для борьбы нужны фунгициды: Титул Дуо, Скарлет, Фитоспорин-М, бордосская жидкость. Бороться с серой гнилью можно и народными методами. Для этого подойдет смесь стакана древесной золы, такого же количества мела и 1 ч. л. медного купороса. Все это нужно растворить в 10 л воды, таким количеством средства можно обработать 2-3 кв. м участка.

Профилактика серой гнили заключается в:

  • сжигании растительных остатков;
  • дезинфекции почвы;
  • обработке фунгицидами семян и посевов.

Вредители гороха: симптомы, лечение и профилактика

Различные вредители могут пожирать некоторые части растения, распространять вирусы, бактерии и грибки.

Бобовая огневка

Вредителя называют также акациевой огневкой. Это бабочка, вред растению она наносит на стадии гусеницы. После зимовки в коконах в почве весной они окукливаются. Чаще у личинок бледно-зеленый цвет, иногда красноватый или черный.

Гусеницы прогрызают створки стручков, пожирают горошины. Вредитель очень прожорлив. Заканчивая с одним бобом, он переходит на другой. Его путь отмечает паутинка экскрементов. При поражении бобовой огневкой урожайность может снизиться вдвое, семена становятся непригодны к посеву.

Для борьбы с вредителем используют хлорофос и фосфамид для опрыскиваний. Можно прибегнуть к универсальным инсектицидам – Борею, Шарпею, Брейку, Сирокко.

Профилактикой служит:

  • глубокая перекопка почвы осенью;
  • ранний посев гороха;
  • удаленность от акаций;
  • своевременное удаление сорной растительности.

Гороховая плодожорка

Этот распространенный враг гороха известен также как брухус. Это коричневая гусеница 0,7-0,9 см длиной. Для нее предпочтительна засушливая погода, отсутствие ветра и темное время суток.

Брухус откладывает личинки на листья и цветы весной. Кормом для молодых гусениц являются горошины. Выявить поражение можно по следующим признакам:

  • отверстие на стручке – гусеница прогрызает его, чтобы попасть внутрь;
  • черная паутинка на горошинках.

Из-за гороховой плодожорки можно потерять половину урожая. Поврежденные растения становятся уязвимее и для других вредителей.

Бороться с брухусом можно следующими методами:

  • препараты с хлорофосом или метафосом (Вофатокс, Метацид);
  • пестициды: Абзац, Оперкот, Алькот;
  • настой чеснока – измельчить 30 г, залить 10 л воды, оставить на сутки, процедить.

Профилактикой служит:

  • использование раннеспелых сортов;
  • высадка ранней весной;
  • сжигание растительных остатков;
  • обработка посадочного материала перед посевом.

Зерновка

Этот вредитель также относится к роду брухус. Размеры жука – 0,1-2 см. У него черное овальное тело, крестообразный рисунок на брюшке. Окукливание личинок происходит в зернах, осенью жуки выбираются на зимовку в растительных остатках и под древесной корой.

Жизнедеятельность вредителя начинается с плодоношением гороха. Жук предпочитает солнечную и влажную погоду. Обнаружить его сложно, поскольку единственным признаком является бурое пятнышко на стручке.

Читайте также:  Как болезнь зубов влияет на внутренние органы

Для борьбы с гороховой зерновкой есть множество препаратов: Цезарь, Цунами, Фагот, Цепеллин, Аккорд.

Для профилактики нужно:

  • сеять горох в ранние сроки;
  • обрабатывать культуру в начале цветения инсектицидами;
  • по осени глубоко перекапывать почву;
  • уничтожать растительные остатки;
  • соблюдать севооборот.

Зонтичная листоблошка

Это мелкие желтые жучки с прозрачными крыльями. Они проникают в ткани листьев и высасывают соки растения. Его наземная часть деформируется, рост задерживается.

Избавиться от вредителя поможет обработка золой или чистотелом. Можно использовать инсектициды.

Профилактикой служит:

  • сжигание растительных остатков;
  • соблюдение севооборота.

Во избежание поражения зонтичной листоблошкой не следует высаживать горох после моркови или по соседству с ней.

Колорадский жук

Этот вредитель знаком многим огородникам, а желтая окраска позволяет легко его обнаружить. Вред приносят личинки жука, которые питаются листьями.

Для борьбы с вредителем надо избавляться от взрослых особей, а посадки обрабатывать специальными препаратами: Жукоед, Танрек, Табу, Сэмпай.

Клубеньковый долгоносик

Это жук длиной в 0,5 см, у него нет глаз и ног, голова покрыта хитином, есть темные жвалы. Появляется он ранней весной, а питается листьями. Взрослые особи объедают верхушку гороха, а личинки в почве пожирают его нижнюю часть. Культура гибнет, урожая нет. Некоторые растения выживают, но урожайность может быть снижена на 70%.

Жуки не перестают питаться даже ночью, поэтому всего за сутки могу нанести серьезный урон. Эффективно использовать для борьбы с вредителем препарат Фастак.

Профилактикой служит:

  • ранний посев гороха;
  • сжигание растительных остатков;
  • соблюдение правил севооборота.

Нутовая минирующая муха

Маленькая, но очень опасная для гороха муха. Длина насекомого – всего 0,2 см, тело коричневое, голова ярко-желтая. У мухи есть хоботок, которым она прокалывает стебли, чтобы питаться растительными соками. В результате урожайность может упасть на 70%.

Этот же хоботок используется для кладки яиц. Вылупившиеся личинки делают ходы во всех частях растения. У этих ходов разная длина и форма, именно их называют минами. Листья пораженных растений становятся безжизненными, быстро желтеют и отмирают.

Распространяется вредитель быстро, за вегетационный период может появиться 5 поколений. Для борьбы с ним прибегают к инсектицидам, эффективен также препарат Веримек.

Профилактикой служит:

  • глубокая осенняя перекопка участка;
  • своевременное удаление сорной растительности;
  • соблюдение правил севооборота.

Тля

Вредитель поражает не только горох, но и остальные сельскохозяйственные растения, поэтому особенно важно вовремя от него избавиться. Тля разносит всевозможные вирусы, питается растительными соками. Сами растения вредитель покрывает экскрементами, являющимися благоприятной средой для развития болезнетворных грибков.

Длина тли – 0,5-0,8 см, окрас зеленый или красный. Живет вредитель обычно колониями на цветках и листьях, зимует на растениях. Появляется тля обычно в конце августа.

При поражении тлей потери урожая могут быть более 70%. Бороться с вредителем следует инсектицидами (Фитоверм, Искра, Фастак). Можно использовать и народные методы: хорошо помогает раствор древесной золы и хозяйственного мыла – по 4 г каждого средства на 10 л воды.

Профилактикой служит:

  • сжигание растительных остатков;
  • регулярные опрыскивания посевов простой водой;
  • соблюдение севооборота.

Важен ранний посев культуры, который позволяет получить урожай до массового распространения вредителя.

Горох часто страдает от болезней и вредителей, если не соблюдаются правила его выращивания. Лучше соблюдать меры профилактики, чем потом бороться с проблемой препаратами, которые далеко не всегда безвредны.

Автор публикации

не в сети 5 месяцев

Ильина Ирина

3

Украина. Город: Днепр

Публикации: 79Комментарии: 0

Источник

Горох – однолетнее самоопыляющееся растение, которое может вырастить даже начинающий огородник. Обусловлено это отсутствием особых требований выращивания, культура весьма неприхотлива. Но растение может ослабевать в результате несоблюдения агротехнических требований, изменения температурного режима и нарушения баланса питательных веществ. Опасные последствия этих явлений – атаки вредителей или развитие заболеваний. В материалах статьи можно прочитать о болезнях, вредителях гороха и мерах борьбы с ними.

Существует множество причин плохого развития растения или отсутствия плодоношения, но стоит выделить основные:

  • Вирусные заболевания;
  • Грибковые и бактериальные патологии;
  • Насекомые-вредители.

Заболевания гороха

Болезни гороха очень разнообразны.

  • Аскохитоз гороха – грибковая патология, основным симптомом которой служит образование бурых пятен с окаймлением на всем растении. В центре каждого пятна сосредоточены споры гриба. Когда споры вызревают, они лопаются и заражают здоровые участки гороха. Наиболее благоприятные условия для активизации инфекции – раны на защитном покрове растения, влажные погодные условия. При заражении горох погибает, а сформировавшиеся плоды непригодны для употребления. Устойчивых растений к этой патологии нет. В течение последующих 5 лет в семенах будет храниться грибница.
  • Бактериоз гороха сопровождается увяданием листьев, утратой тургора и образованием многочисленных пятен бурого окраса. На срезе можно обнаружить потемнения прожилок и сосудов. Профилактические мероприятия состоят в обильном поливе под куст, избегая попадания влаги на сам куст гороха. Селекционерами были выведены сорта, которые устойчивы к этой патологии.
  • Ложная мучнистая роса – страшная болезнь для гороха, которая неизбежно приводит к гибели растения. Поражает недуг многие культуры, активизируется вскоре после посадки и в течение всей вегетации. С формированием бутонов на листовых пластинах образуются светлые пятна, а снизу видны споры. Вспышки инфекции стоит ждать при понижении температуры воздуха и высокой влажности. При проявлении первых симптомов помогает обработка зеленых листьев известью.
  • Корневые гнили – опасное для жизни гороха заболевание, сопровождающееся прекращением подачи питательных веществ корневой системой растению, куст становится безжизненным, а тургор листвы заметно уменьшается. Неопытные садоводы могут предположить, что гороху просто не хватает влаги. Обильные поливы лишь усугубят положение, очаг патологии лишь увеличится. Пораженные растения без особых усилий выдергиваются из земли.

Тля — вредитель

Существует большой перечень болезней, поражающих горох. Меры борьбы с ними приблизительно одинаковы. Были разработаны системные инсектициды и фунгициды, народные рецепты. Основная цель каждого агронома – получить урожай без лишних обработок культур ядовитыми составами, для этого надо соблюдать все профилактические меры.

Причина образования «ржавчины» на горохе

Ржавчина – опасная грибковая патология, поражающая все разновидности бобовых культур. Болезнь активизируется с момента образования молочаев, проявляется в виде аномального преображения листовых пластин. Сверху формируются небольшие, но многочисленные пятнышки желтого цвета, на обратной стороне сосредотачиваются подушечки со спорами ярко-оранжевого окраса.

На заметку! В состав ржавчины входит два вида грибных спор: первый разрушает листовую пластину, а другой стремится уничтожить все растение.

Уже было выяснено, что основная причина поражения дачных культур – грибы, передающиеся с сорняков молочаев. Если культуру поразило заболевание до момента цветения, его надо обязательно и безотлагательно обработать раствором бордоской жидкости (1%). Далее землю около кустов тщательно пропалывают и удаляют ближайшие возможные источники заражения.

Чем обработать горох от болезней и вредителей

Единой панацеи от всех невзгод нет. Самые опасные вредители гороха указаны ниже:

  • Гороховая плодожорка – бабочка, которая активизируется во время цветения растения. Она откладывает несколько десятков яиц на бутоны. Из них вскоре вылупятся маленькие гусенички, которые, собственно, и будут съедать молодые зеленые горошины. Обработка гороха против вредителей заключается в глубоком рыхлении почвы, и раннем посеве горошин, чтобы цветение началось раньше, чем окуклятся гусеницы. Если почву под горохом рыхлить регулярно, существенно возрастает вероятность уничтожить всех куколок, расположенных около куста. Непременно, покажет положительные результаты и обработка гороха пудрой из табака, золы и чистотела.
  • Клубеньковый долгоносик на горохе приносит не меньше вреда. Насекомое представляет собой небольшого жучка, размер которого не превышает 0,5 см. Питается он, как правило, молодыми всходами. Зимовать ему приходится среди растительных остатков. Он объедает верхнюю часть растения, лишая возможности его даже взойти. А также, откладывает личинки, которые потом питаются не только горошинами, но и корневой системой. Оградить растение от этого жука можно специальными отпугивающими составами. Эффективные средства – остатки бархатцев, зола и табачная пыль.
  • Гороховая зерновка – это личинка брухуса (жук). Личинка зимует среди зерна, там вскоре и окукливается, на следующий год рождается новый жук. К профилактическим мерам относится хранение гороха при минусовых температурах, а также его протравливание раствором поваренной соли в канун высадки. Во всплывших семенах находятся куколки, эти горошины необходимо удалить. Основная борьба с вредителем – ранний посев культуры.
  • Тля наносит колоссальный урон агрономам в засушливый период вегетации многих культур. Способ обработки будет зависеть от поражения растения насекомыми. Тля высасывает соки из культуры, ослабевает ее, образуя на поверхности ранки. На сахаристых выделениях в большинстве случаев образуются сажистые грибы.

Чем обработать горох от червей и прочих насекомых? С ними необходимо бороться, используя опрыскивание настоями и отварами. Но стоит помнить, что где есть вредители, там вскоре появятся и болезни.

Гороховая плодожорка

Гороховая плодожорка, к примеру, наносит серьезный ущерб растениям, и народные советы в этом случае следующие: 1 раз в неделю можно опрыскать горох настоями чеснока и ботвы от помидор. Ботву лучше заготавливать с предыдущего года. На одну небольшую теплицу надо 5 л воды и примерно 1 кг сухой ботвы. Настой на чесноке делается самый обычный: берется 20 г чеснока, хорошенько измельчается, потом заливается 5 литрами воды и на сутки оставляется для настаивания. На обработанные таким образом кусты и тля даже не садится.

На заметку. Общие же рекомендации сводятся к обеспечению и соблюдению основных агротехнических мер: необходимый севооборот, уничтожение прошлогодних остатков растений, принцип замены участка посева на как можно более отдаленный по отношению к прошлому году.

Профилактические мероприятия

Горох поражается большим количеством вредителей и заболеваний. Неприятные явления легче предупредить, нежели лечить. Основные профилактические манипуляции:

  • Нельзя каждый год высаживать бобовые на одном и том же месте, периодичность должна составлять не менее 4 лет.
  • Регулярно и своевременно обрабатывать участки с посевами коллоидной серой, бордоской жидкостью или фунгицидами.
  • Для посева использовать те сорта, которые предназначены для выращивания в определенном участке.
  • Обязательно необходимо внимательно и очень тщательно отбирать посевной материал.
  • Глубокая вспашка почвы осенью.

В качестве профилактики надо производить сушку зерна до 13-15% влажности. Земельные участки необходимо дополнительно обрабатывать фунгицидами, делать это надо, когда зерна уже достигнут молочной спелости. Болезни, которые развиваются из-за споры грибов, можно излечить медными и серными специальными препаратами.

Важно! Горох, вернее, микроорганизмы, населяющие корневую систему куста, производят атмосферный азот, поэтому дополнительно вносить это удобрение в почву нельзя.

Правила хранения гороха

Возделывать горошек – еще не основная задача, не менее важно его правильно собрать и заготовить на зиму. Урожай свежего гороха можно сохранять, используя такие методы:

  • заморозка;
  • сушение.

Заморозка горошка на зиму

Подлежит заморозке хорошо сформировавшийся и сочный горох. Если бобы относятся к сахарным сортам, то можно хранить не только горошины, но и целые стручки.

Алгоритм заморозки:

  1. Отбирают качественные стручки, удаляют черенки и волокна, промывают. Каждый стручок можно разрезать пополам или на три кусочка.
  2. Бобовые засыпают в дуршлаг и выдерживают в кипящей воде не более 3 минут.
  3. Далее плоды охлаждают с помощью кубиков льда или под струей холодной воды.
  4. Раскладывают плоды на бумажные салфетки, хорошо просушивают.
  5. Горох помещают в специальные контейнеры или пакеты, плотно закрывают и отправляют в морозильную камеру.

Периодически пакеты или контейнеры с содержимым надо встряхивать  для предупреждения формирования комков. Замороженные горошины способны храниться в морозильной камере до 8 месяцев, не теряя своих пищевых свойств и вкусовых качеств.

Хранение сухих горошин

Чтобы высушенные горошины долго хранились, необходимо:

  1. Положить часть урожая в чистую емкость и плотно закрыть, например, пластиковые контейнеры, стеклянные банки.
  2. Небольшие тканевые мешочки заполнить поваренной солью и равномерно распределить по дну каждой емкости. Благодаря этой простой манипуляции горох не покроется плесенью и не отсыреет.

Обратите внимание! В домашних условиях для сушки плодов отменно подходит духовой шкаф. Перед термической обработкой горошины надо обработать так же, как и перед заморозкой.

Подводя итоги, хочется напомнить о пользе гороха, который активно используется не только в кулинарии, но и медицине, косметологии. Выращивать его можно без особых усилий, достаточно соблюдать основные агротехнические правила.

Источник