Дуайт ланделл лекарство от болезней сердца

Исследования показали, что сердечно-сосудистые заболевания возникают из-за хронического воспаления стенок артерий. Если этого воспаления нет, то холестерин не будет накапливаться в сосудах, а сможет свободно циркулировать в них.

Мы, врачи, обладающие существенной подготовкой, знаниями и авторитетом, очень часто отличаемся слишком завышенной самооценкой, которая мешает нам признать, что мы не правы.

В этом все дело. Я открыто признаю, что я не прав. Как кардиохирург с 25-летним опытом, который провел более 5 тысяч открытых операций на сердце, сегодня я постараюсь исправить ошибку, связанную с одним медицинским и научным фактом.

В течение многих лет я проходил подготовку вместе с другими выдающимися врачами, которые сегодня «делают медицину». Публикуя статьи в научной литературе, постоянно посещая образовательные семинары, мы без конца настаивали на том, что болезни сердца являются всего лишь результатом повышенного уровня холестерина в крови.

Единственной приемлемой терапией было предписание лекарств для снижения уровня холестерина и диеты, которая строго ограничивает потребление жиров. Последнее, конечно, уверяли мы, должно было снизить уровень холестерина и предотвратить болезни сердца. Отклонения от этих рекомендаций считались ересью или результатом врачебной халатности.

Все это не работает!

Все эти рекомендации больше не являются научно и морально оправданными. Несколько лет назад было совершено открытие: реальной причиной сердечно-сосудистых заболеваний является воспаление в стенке артерии. Постепенно это открытие приводит к изменению концепции борьбы с болезнями сердца и другими хроническими заболеваниями.

Применяемые испокон веков диетологические рекомендации способствовали распространению эпидемии ожирения и диабета, последствия которой затмевают любую чуму с точки зрения смертности, человеческих страданий и тяжелых экономических последствий.

Несмотря на то что 25% населения (США. — Live up!) принимает дорогостоящие статиновые препараты, несмотря на то что мы сократили содержание жира в своем рационе, процент американцев, которые умрут в этом году от сердечно-сосудистых заболеваний, выше, чем когда-либо прежде.

Статистика Американской ассоциации сердца показывает, что 75 миллионов американцев в настоящее время страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями, 20 миллионов больны диабетом и 57 миллионов имеют преддиабет. Эти заболевания с каждым годом «молодеют».

Проще говоря, если в организме отсутствует воспаление, холестерин никоим образом не может накапливаться в стенке кровеносного сосуда и привести тем самым к сердечным заболеваниям и инсультам. Если нет воспаления, холестерин свободно перемещается в организме, как это изначально задумано природой. Именно воспаление вызывает отложения холестерина.

В воспалении нет ничего необычного — это просто-напросто естественная защита организма от внешних «врагов», таких как бактерии, токсины или вирусы. Цикл воспаления идеально защищает ваш организм от этих бактериальных и вирусных захватчиков.

Тем не менее если мы хронически подвергаем свой организм воздействию токсинов или едим продукты, к обработке которых он не приспособлен, возникает состояние, называемое хроническим воспалением. Хроническое воспаление настолько же вредно, насколько целебно острое воспаление.

Какой разумный человек станет постоянно сознательно употреблять продукты питания или другие вещества, которые травмируют организм? Возможно, курильщики, но по крайней мере они сделали этот выбор осознанно.

Остальные из нас просто придерживались рекомендованной и широко пропагандируемой диеты с низким содержанием жиров и высоким содержанием полиненасыщенных жиров и углеводов, не подозревая, что тем самым мы многократно травмировали свои кровеносные сосуды. Эти повторяющиеся травмы провоцируют хроническое воспаление, которое, в свою очередь, приводит к сердечным заболеваниям, инсульту, диабету и ожирению.

Позвольте мне повториться: травмы и воспаление наших кровеносных сосудов вызваны диетой с низким содержанием жира, рекомендуемой в течение многих лет традиционной медициной.

Каковы же основные причины хронического воспаления? Проще говоря, это избыток потребления продуктов с высоким содержанием простых переработанных углеводов (сахар, мука и все изделия из них), а также чрезмерное потребление растительных масел омега-6, таких как соевое, кукурузное и подсолнечное, которые содержатся во многих переработанных продуктах.

Найдите минутку и посмотрите, что произойдет, если некоторое время тереть жесткой щеткой мягкую кожу, пока она не станет совсем красной, вплоть до кровоподтеков. Представьте, что вы делаете это несколько раз в день, каждый день в течение пяти лет.

Если бы вы могли вытерпеть эту боль, возникло бы кровотечение, отек пораженной зоны, и с каждым разом травма бы усугублялась. Это хороший способ визуализировать воспалительный процесс, который, возможно, происходит в вашем организме прямо сейчас.

Независимо от того, где протекает воспалительный процесс, снаружи или внутри, оно протекает одинаково. Я видел изнутри тысячи и тысячи артерий. Больная артерия выглядит так, как будто кто-то взял щетку и постоянно тер по стенкам артерии.

Несколько раз в день, каждый день мы едим продукты, вызывающие небольшие травмы, которые превращаются затем в более серьезные травмы, в результате чего организм вынужден постоянно и закономерно реагировать воспалением.

Когда мы наслаждаемся изысканным вкусом сладкой булочки, наш организм реагирует тревогой, как будто прибыл иностранный захватчик и объявил войну. Продукты с избыточным содержанием сахара и простых углеводов, а также продукты, обработанные в целях длительного хранения жирами омега-6, были основой американской диеты в течение шести десятилетий. Эти продукты медленно всех отравляли.

Каким же образом сладкая булочка может вызвать воспаление, которое превращает нас в больных?

Представьте, что по клавиатуре разлился сироп, и вы увидите, что происходит внутри клетки. Когда мы потребляем простые углеводы, такие как сахар, уровень сахара в крови быстро повышается.

В ответ поджелудочная железа выделяет инсулин, основной целью которого является перенос сахара в каждую клетку, где он запасается для выработки энергии. Если клетка заполнена и не нуждается в глюкозе, она не участвует в процессе, чтобы избежать накопления излишнего сахара.

Когда ваши полные клетки отклоняют излишнюю глюкозу, уровень сахара в крови поднимается, производится все больше инсулина, и глюкоза превращается в накопления жира.

Какое отношение все это имеет к воспалению? Уровень сахара в крови имеет крайне узкий диапазон. Дополнительные молекулы сахара прикрепляются к различным белкам, которые, в свою очередь, повреждают стенки кровеносного сосуда. Это повторяющееся повреждение оборачивается воспалением. Когда вы повышаете свой уровень сахара в крови несколько раз в день, каждый день, возникает такой же эффект, как от трения наждачной бумагой по стенкам хрупких кровеносных сосудов.

Хотя вы не можете этого увидеть, уверяю вас, это так. За 25 лет я видел это более чем у 5 тысяч пациентов, которых оперировал, и для всех них характерно одно и то же — воспаление в артериях.

Давайте вернемся к сладкой булочке. Это невинное с виду лакомство содержит не только сахар: булочка выпекается с использованием одного из многочисленных масел омега-6, таких как соевое. Чипсы и картофель фри замачивают в соевом масле; обработанные продукты изготавливаются с использованием омега-6 для увеличения срока хранения.

Несмотря на то что омега-6 имеют важное значение для организма — они являются частью каждой клеточной мембраны, контролирующей все, что входит и выходит из клетки, — они должны быть в правильном балансе с омега-3.

Если баланс смещается в сторону омега-6, клеточная мембрана производит химические вещества, называемые цитокинами, которые непосредственно вызывают воспаление.

Существующий сегодня рацион питания отличается крайним дисбалансом этих двух жиров. Дисбаланс колеблется в диапазоне от 15:1 до 30:1 и более в пользу омега-6. Это создает условия для возникновения огромного количества цитокинов, вызывающих воспаление. Оптимальным же и здоровым в современном пищевой среде является соотношение 3:1.

Что еще хуже, избыточный вес, который вы приобретаете, поедая эти продукты, создает перегруженные жировые клетки. Они выделяют большое количество противоспалительных химических веществ, которые усугубляют вред, причиненный высоким уровнем сахара в крови.

Процесс, начавшийся со сладкой булочки, со временем превращается в порочный круг, который провоцирует болезни сердца, высокое кровяное давление, диабет и, наконец, болезнь Альцгеймера, а воспалительный процесс сохраняется…

Чем больше мы потребляем готовых и обработанных пищевых продуктов, тем больше, изо дня в день, по чуть-чуть, провоцируем воспаление. Организм человека не может переработать продукты, насыщенные сахаром и приготовленные в масле, богатом омега-6, — он не был для этого приспособлен.

Существует только один способ устранения воспаления, и это переход к потреблению продуктов в их натуральном виде. Чтобы нарастить мышечную массу, ешьте больше белка. Выбирайте сложные углеводы, такие как яркие фрукты и овощи. Сократите или вообще исключите из рациона вызывающие воспаление жиры омега-6, такие как кукурузное и соевое масла и обработанные пищевые продукты, приготовленные с их использованием.

Одна столовая ложка кукурузного масла содержит 7280 миллиграммов омега-6; соя содержит 6940 миллиграммов омега-6. Вместо этого используйте оливковое или сливочное масло, приготовленное из молока коровы, выкормленной растительной пищей.

Животные жиры содержат менее 20% омега-6, и гораздо менее вероятно, что они могут вызывать воспаление, чем якобы здоровые масла с маркировкой «полиненасыщенные». Забудьте «науку», которую вбивали вам в голову на протяжении десятилетий. Наука, которая утверждает, что насыщенные жиры сами по себе вызывают болезни сердца, не является наукой вообще.

Наука, которая говорит о том, что насыщенные жиры повышают уровень холестерина в крови, также очень слаба. Поскольку теперь мы точно знаем, что холестерин не является причиной сердечно-сосудистых заболеваний. Беспокойство относительно насыщенных жиров является еще более абсурдным.

Теория холестерина привела к рекомендациям о потреблении обезжиренной пищи, пищи с низким содержанием жира, что, в свою очередь, привело к созданию тех самых продуктов, которые в настоящее время вызывают эпидемию воспаления.

Передовая медицина совершила ужасную ошибку, когда советовала людям отказаться от насыщенных жиров в пользу продуктов с высоким содержанием жиров омега-6. Теперь мы столкнулись с эпидемией артериального воспаления, ведущей к сердечным заболеваниям и порождению других тихих убийц.

Поэтому лучше всего выбирать цельные продукты, которые использовали наши бабушки, а не те, которые наши мамы покупали в продуктовых магазинах, полных фабричной еды. Исключая «воспалительные» продукты и добавляя в рацион необходимые питательные вещества из свежих необработанных продуктов питания, вы начинаете бороться с вредом, который в течение многих лет причиняла вашим артериям и всему организму типичная современная диета.

***

Доктор Дуайт Ланделл — в прошлом руководитель персонала и заведующий отделением хирургии в Banner Heart Hospital, Меса, штат Аризона. В том же городе находилась его частная клиника Cardiac Care Center. Недавно доктор Ланделл оставил хирургию, чтобы сосредоточиться на лечении сердечно-сосудистых заболеваний с помощью диетотерапии.

Он является основателем организации Healthy Humans Foundation, которая содействует оздоровлению населения. Акцент делается на оказании помощи крупным корпорациям в укреплении здоровья персонала. Он также является автором книг «Лекарство от болезней сердца» и «Великий холестериновый обман».

Источник

В последнее время появляется все больше поклонников точки зрения доктора Дуайта Ланделла, о реальных причинах, вызывающих болезни сердечно-сосудистой системы.

Ланделл утверждает, что холестерин, на который многие лета возлагалась вся ответственность за инфаркты и инсульты, совершенно «невиновен», а все дело в хроническом воспалении стенок артерий; то есть, если стенки сосудов не воспалены, то холестерин будет свободно циркулировать по крови, а не липнуть к ним.

Возможно, к мнению известного врача и следует прислушаться, ведь он занимается лечебной практикой более 25 лет. За это время сделал более пяти тысяч операций на открытом сердце, опубликовал не одну статью в научных медицинских изданиях и многие годы сам считал, что всему виной высокий холестерин, а потому выписывал лекарства, снижающие холестерин в крови и рекомендовал обезжиренные диеты.

Открытие Дуайта Ланделла

Недавно Дуайт Ланделл сообщил всему мировому медицинскому сообществу, что все, ранее используемые, методы борьбы с холестериновыми бляшками неоправданы ни с моральной, ни с медицинской точки зрения, а реальной причиной, вызывающей сердечно-сосудистые болезни, является не что иное, как воспаление внутренних слоев стенок артерий. А это значит, что нужны совсем другие лечебные подходы в борьбе с болезнями сердца.

Доктор Ланделл утверждает, что:

Статистика смертности, от сердечно-сосудистых заболеваний, неумолима, а она гласит – процент взрослого населения, страдающего кардиологическими болезнями, увеличивается с каждым годом. Но самое страшное, что в этой статистике фигурирует большое количество пациентов молодого возраста, то есть младше сорока лет.

Ухудшение здоровья молодого населения развитых стран происходит потому, что по каким-то причинам, люди все чаще стали страдать всевозможными воспалениями, вызывающими образование холестериновых бляшек, которые никоим образом не появились бы, если бы не было фактора частых воспалений.

Что такое воспаление

Воспаление – естественная защита организма от таких внешних «врагов», как бактерии, токсины, вирусы.

Природа так распорядилась, что существует цикл воспаления, который идеально защищает организм от вышеназванных «врагов». И все бы ничего, но люди сами ставят себя в условия, когда их организм постоянно вынужден защищаться воспалением, то есть острое воспаление переходит в хроническое.

Хроническое воспаление (в отличие от острого воспаления) – опасное состояние, наносящее большой вред больному организму.

Как возникает хроническое воспаление

Доктор Ланделл выяснил, что многие даже не подозревают, что сами виноваты в своем состоянии, так как живут по рекомендациям диетологов, которыми пестрит интернет и о которых постоянно говорят по телевизору. Как оказалось, эти люди все выполняют правильно, но тем не менее не могут избежать таких страшных болезней как инсульт, инфаркт миокарда или ожирение, сопровождающееся болезнью сердца.

Теория доктора Ланделла

Я утверждаю, что воспаление кровеносных сосудов происходит из-за диеты с низким содержанием омега-3 содержащих жиров (сливочное масло, оливковое масло), которой многие придерживаются в течение всей жизни.

А так же:

Причиной хронического воспаления являются простые углеводы (сахар, белая мука) и чрезмерное употребление жиров омега-6 (кукурузного, подсолнечного, соевого и т.д.) масла.

Многие люди, хотя бы один раз в жизни, страдали каким-нибудь воспалением кожи, так что они могут представить, в каком состоянии находятся их артерии или другие внутренние органы, если они воспалены; потому что, воспаление выглядит одинаково как снаружи, так и внутри. Например, больные артерии выглядят так, будто их, в течение многих лет, постоянно терли грубой щеткой. И трудно поверить, что этой щеткой становятся сладкие булочки, жаренная на подсолнечном масле картошка, кока-кола, пепси-кола, сладкие компоты и т.д. Продукты, которые, попадая в наш организм, вызывают не что иное, как хроническое воспаление всех органов, в том числе и артерий.

Как простые углеводы вызывают хроническое воспаление

Рассмотрим процесс «отравления» организма сладкой булочкой.

Отправлять в свою пищеварительную систему вкусненькую сладенькую булочку, это значит подвергать себя таким же испытаниям, какие выпадут на долю клавиатуры компьютера, если на нее вылить сладкий сироп, то есть, – ничего хорошего.

Как только простые углеводы попадают в организм, поджелудочная железа начинает вырабатывать и выделять инсулин, главная задача которого – донести «прибывший» сахар до каждой клеточки и отложить его там, в виде глюкозы, «на потом». Но если клетка и так заполнена до отказа «залежами» сахара, она не принимает вновь прибывшее глюкозное «пополнение». В этом случае организму ничего другого не остается, как превратить глюкозу в жир и прикрепить ненужные, но поступившие с пищей молекулы сахара к белкам. Белки же, имеющие в своем составе молекулы сахара, повреждают стенки кровеносных сосудов. Это повторяется постоянно, так как сладкоежки все время переедают сладкую пищу. Постепенно, микротравмы вызывают хроническое воспаление на стенках артерий.

Кроме того, все эти процессы вызывают набор веса, и то, что организму приходится все время вырабатывать все больше противовоспалительных веществ. Вред, причиненный постоянным поступлением лишнего сахара, увеличивается еще и тем, что появляются предпосылки для развития такой тяжелой болезни, как сахарный диабет. Таким образом создается цепочка все новых и новых болезней (воспаление стенок артерий – диабет – болезни сердца – болезнь Альцгеймера – и т.д.).

Есть только один способ разорвать эту цепочку прямо в начале ее формирования, это:

сократить до минимума прием переработанных продуктов;
употреблять большое количество сырых овощей и ярких фруктов;
исключить из употребления жиры омега-6 (подсолнечное, кукурузное, соевое масло), а вместо них использовать оливковое или натуральное сливочное масло.

Не верьте тому, что насыщенные жиры, то есть сливочное масло, вызывают прилипание холестерина к стенкам артерий, – это ошибочное мнение.

Холестериновые бляшки образуются из-за воспаления стенок кровеносных сосудов, а это воспаление происходит совсем не из-за сливочного масла, а из-за употребления в пищу большого количества простых углеводов и жиров омега-6.

Передовая медицина допустила огромную ошибку, убедив весь мир отказаться от насыщенных жиров в пользу жиров омега-6, чем вызвала эпидемию сердечно-сосудистых заболеваний у молодых людей.

Когда сомневаетесь в полезности продукта – вспомните, использовали ли его наши прабабушки в таком виде, в каком собираетесь использовать его вы, если да, то, с 99% уверенностью, можно сказать, что он полезен.

О докторе Дуайте Ланделле

Сейчас доктор Ланделл оставил место заведующего отделением кардиологической хирургии в Banner Heart Hospital, Мес, что в штате Аризона и открыл свою частную клинику под названиемCardiac Care Center. Теперь он лечит сердечные болезни не хирургией, а правильным питанием. Так же Дуайт Ланделл выпустил две книги «Великолепный холестериновый обман» и «Лекарство от болезней сердца».

автор Alla-Maria

Источник