Как бороться с болезнью винограда оидиум

Выращивая виноград на своём участке, мы хотим получить большой урожай вкусных ягод. Иногда недостаточно просто его поливать и делать обрезку, на урожайность могут повлиять различные факторы, в том числе и болезни. В этой статье я расскажу о таком серьёзном заболевании как оидиум винограда, покажу фото и расскажу о мерах профилактики и о том, как и чем его лечить.

Болезни винограда

Для начала стоит отметить, что болезни винограда могут быть неинфекционными и инфекционными. В чём разница?

Неинфекционные болезни – это те, которые связаны с погодными условиями (жара, холод, град), которые могут повлиять на растение. Также это могут быть неблагоприятные условия почвы – чрезмерная кислотность или щёлочность, плохой дренаж и недостаток кислорода, что приводит к недостатку питания виноградного куста.

Это всё может напрямую повлиять на количество и качество урожая, осыпанию и засыханию ягод и листьев, размножению вредных бактерий, грибков или вирусов.

Инфекционные болезни – бактерии, споры грибов и вирусы – передаются от больных растений к здоровым. Они могут переноситься дождём, ветром, туманом, животными и даже человеком. Также здоровый куст винограда может заразиться через садовые инструменты, например секатор, если до этого он контактировал с больным растением и не прошёл обработку.

Что такое оидиум или мучнистая роса

МУЧНИСТАЯ РОСА НА ПЛОДАХ ВИНОГРАДА

Оидиум или оидий – это такой род сумчатого гриба, который вызывает у растения заболевание, также известное под названием мучнистая роса, пепелица  или бель. По «тяжести» оидиум занимает второе место после милдью.

Не существует абсолютно устойчивых столовых сортов винограда к оидиуму, есть только более и менее устойчивые. И даже если какой-либо сорт имеет высокую устойчивость – растению всё равно требуется профилактическая обработка. Как известно, легче предотвратить болезнь, чем потом пытаться её вылечить.

Первые признаки оидиума на винограде – фото

МУЧНИСТАЯ РОСА – ПЕРВЫЕ ПРИЗНАКИ

Распознать оидиум можно ранней весной по первым признакам: почки покрываются маленькими белыми пятнышками, которые со временем образуют мучнистый налёт и покрывают все побеги винограда. Затем образуются бурые пятна с серым налётом неправильной формы.

ОИДИУМ НА ЛИСТЬЯХ ВИНОГРАДА

На листьях винограда с обеих сторон тоже виднеется сероватый паутинистый налёт, который со временем становится мучнистым. Соцветия винограда этот налёт тоже охватывает и разрастается, они становятся бурыми, прекращают свой рост, затем высыхают и опадают.

ОИДИУМ НА ПОБЕГАХ ВИНОГРАДА

Ягодки винограда, заражённые оидиумом, становятся бурого цвета, кожица лопается, обнажаются косточки, затем ягоды начинают твердеть, загнивать и осыпаться.

ОИДИУМ НА ЯГОДАХ ВИНОГРАДА

Чем опасен оидиум для винограда

Опасность для винограда, заразившегося спорами этого гриба, заключается в том, что может полностью или частично пропасть урожай. Если не провести профилактические меры, то может не только погибнуть весь урожай, но и целая виноградная плантация!

ЧЕМ ОПАСЕН ОИДИУМ ВИНОГРАДА

Серьёзность болезни ещё и в том, что на ранней стадии заражения винограда оидиум сложно заметить. Вся опасность таится в том, что эти серо-бурые пятна становятся видны, когда заражение уже идёт полным ходом. Именно поэтому не стоит откладывать обработку виноградного куста от оидиума в долгий ящик – чем раньше произвести профилактику, тем лучше!

Причины появления оидиума

Оидиум или мучнистая роса относятся к инфекционным болезням. Как уже упоминалось выше – переносятся они разными способами: животными, людьми и садовыми инструментами. На эти причины мы можем повлиять – обработать инвентарь, сменить одежду после контакта с заражёнными растениями или установить оградительные сетки от животных. А вот управлять дождями, ветрами, насекомыми или туманами нам не под силу.

Очень часто причиной заражения винограда оидиумом могут служить больные опавшие листья. Именно поэтому так важно их убирать, а затем сжигать подальше от растений. Также необходимо делать обрезку винограда осенью, и обязательно удалять с куста сухие грозди.

Возбудители мучнистой росы

Возбудителями мучнистой росы являются споры гриба, подхватываемые ветром, дождём или насекомыми. Они попадают на зелёные части куста, постепенно заражая его целиком. Мицелий или грибница начинает распространяться по всему винограду, начиная с самых нижних листочков.

На начальном этапе споры почти невозможно разглядеть, они благополучно зимуют в глазках винограда или вокруг зачатков соцветий. Весной, когда воздух прогревается свыше +5 – 8 градусов, мицелий начинает прорастать и распространяться.

Как отличить оидиум от других болезней

Одним из главных признаков оидиума винограда, помимо белёсого мучнистого налёта, являются треснувшие до косточки ягоды. Запах у них специфический, гнилостный, кому-то напоминает стухшую рыбу. Пятна на листьях и побегах не всегда означают именно этот грибок – это может быть и милдью, и даже обычные вредители насекомые.

ОСНОВНЫЕ ОТЛИЧИТЕЛЬНЫЕ ПРИЗНАКИ ОИДИУМА ВИНОГРАДА

Определить самостоятельно наличие грибка поможет такой способ:

1. Оторвите лист винограда, на котором появились подозрительные пятна неясного происхождения;
2. Обрызгайте лист тёплой водой, положите в полиэтиленовый пакет и положите на несколько часов на солнечное место;
3. Если это грибок – он начнёт разрастаться.

Итак, если наличие грибковой инфекции выявлено – можно приступать к обработке. На этом этапе не важно, какого именно рода грибок поразил ваш виноградник – и милдью, и оидиум лечатся абсолютно одинаково.

Меры борьбы с оидиумом

Для эффективной борьбы с оидиумом винограда требуется проводить целый ряд профилактических мер:

• Если вы только планируете высаживать свой виноградник, обращайте внимание на более устойчивые к оидиуму сорта (Алиготе, Семильон, Кокур);
• Обязательно собирайте и затем сжигайте все опавшие сухие листья;
• Делайте обрезку винограда, удаляйте засохшие грозди;
• Обрезайте и сжигайте больные побеги или даже кусты – лучше потерять один или несколько заболевших кустов, чем весь виноградник. Тем более, что мучнистая роса может распространиться и на другие плодовые деревья.
• Вовремя вносите фосфорно-калийные удобрения;
• Ранней весной перед раскрытием почек, либо поздней осенью перед укрытием винограда на зиму опрыскивайте известково-серным 5-и градусным отваром или раствором навоза.
• Если виноградный куст уже поражён оидиумом, обработайте его медным купоросом с хлоридом серы, современными фунгицидами, коллоидной серой, бордоской жидкостью и т.д.
• Удаляйте все ненужные пасынки и лишние побеги – так виноград будет лучше проветриваться, а во время проведения этих зелёных работ вы сможете визуально оценить состояние куста и вовремя заметить проблему.
• Перед закладкой черенков слабоустойчивых сортов винограда на зиму, замочите их в растворе ДНОК (150 грамм на 10 литров воды) или в медном купоросе (0,5 кг на 10 литров воды). Затем промойте водой, просушите, и далее используйте как обычно.

Лечение оидиума

Если вы обнаружили, что ваши виноградные кусты уже поражены оидиумом, проведите обработку винограда специальным ядохимикатом ДНОК (10 грамм на 10 литров воды). Проводить данную процедуру нужно ранней весной до распускания почек 1 раз в 3 года. Этот раствор проникает глубоко в ткани лозы и убивает все споры грибов (оидиум, милдью, серая и белая гниль и др.), а также яйца и куколки паразитов и насекомых вредителей.

Внесение микроэлементов, фосфорных и калийных удобрений в больших дозах снижает развитие оидиума (мучнистой росы). Запомните, что виноград должен расти на солнце, так как первым делом гибнут те гроздья винограда, которые находились в тени, и им не хватало солнечного света.

Препараты от оидиума

Чем лечить оидиум – мы уже обсудили, теперь более подробно о препаратах.

Консенто КС – Обрабатывают рабочим раствором из расчета 20 мл препарата на 5 л воды. Опрыскивают до полного смачивания листьев и побегов.  Таких обработок делают до четырех и более. Первую для профилактики при отрастании молодых листьев, затем перед цветением. Последующие после цветения при появлении первых признаков болезни.

Сера коллоидная – 80-100 грамм препарата развести в 10 литрах воды и опрыскивать листья с двух сторон. Дневная температура для обработки составляет от +16 до +29 градусов.

Сера молотая, комовая – применяется при первых признаках оидиума или перед началом цветения и температуре воздуха от +20 до +27 градусов. Расход препарата 300 грамм на 100 метров обрабатываемого участка. Количество обработок – не более 5 раз за весь сезон, последняя обработка проводится за 1 сутки до сбора урожая.

Используется молотая сера в сухом чистом виде или с дорожной пылью в пропорциях 1:1-3, наносится специальными приспособлениями или сложенной в несколько слоёв марлей. Соблюдайте меры безопасности, не курите во время работы, а после процедуры обязательно вымойте лицо и руки с мылом!

Фунгицид Строби – расход 3 грамма препарата на 10 литров воды. За сезон проводят 2 обработки с интервалом не более 10 дней, в тёплое время года, как минимум за месяц до сбора урожая. Обработке подлежат листья, ствол, побеги и даже почва.

Этот способ очень эффективен и его по достоинству оценили опытные виноградари. Строби полностью уничтожает грибы и их споры, не даёт им развиваться и распространяться. Отлично подходит в качестве профилактики винограда от оидиума.

Внимательно читайте инструкцию и соблюдайте рекомендованные на упаковке препарата меры безопасности – очки, перчатки, роба (после работы выстирать)!

Фунгицид Вектра – отлично справляется с грибковыми поражениями, в том числе оидиумом и милдью, полностью прекращает развитие грибка, поражённые части растения излечиваются. Расход препарата составляет 3 грамма на 10 литров воды, за сезон проводят не более двух обработок.

Вектра проникает в ткани растения всего за 6 часов, а затем распространяется по всему винограду. Абсолютно безопасен для окружающей среды и безвреден для насекомых (например, пчёл), но меры защиты в виде перчаток, маски и очков соблюдать необходимо.

Фунгицид Тилт – работает как в качестве лечения винограда от оидиума, серой гнили и других болезней, так и в качестве профилактики. Обработку проводят в жаркий и безветренный день, расход препарата 3 мл на 10 литров воды. Если растение уже заражено, дозу препарата нужно увеличить до 4-5 мл.

Разводят постепенно сначала в малой части воды, затем доливают до необходимого количества. Действие начинается уже через 2-3 часа и длится до 3-4 недель, препарат проникает во все ткани растения, убивая споры гриба. Применять Тилт можно на любом этапе вегетационного периода, он безопасен для животных, птиц и насекомых.

Фунгицид Эупарен – практически не имеет подобных аналогов, отлично борется с оидиумом, милдью, разной гнилью, используется в лечебных и профилактических целях. Обработку винограда проводят в период вегетации в тёплую безветренную погоду утром или вечером.

Расход препарата составляет 20 грамм на 10 литров воды. Количество проведения обработок – до 6 раз (последняя – за 40 дней до сбора урожая). Действие длится от 10 до 14 дней при условии сухой и солнечной погоды.

Фунгицид Байлетон – по действию похож на предыдущий препарат Эупарен – эффективен для борьбы с оидиумом, милдью и гнилью. В сочетании с инсектицидами уничтожает личинок листоеда и тлю. Все побеги, листья, ствол виноград и почву у корней необходимо обильно обработать. Действие фунгицида длится от 2 до 4 недель – в зависимости от погоды.

Расход составляет 10-15 грамм на 10 литров воды, обработку проводят 2 раза за вегетационный период винограда, утром или вечером. Перед использованием препарата разведите его в небольшом количестве воды, затем долейте до нужного объёма. На период от 3 до 7 дней старайтесь не проводить больше никаких действий на вашем винограднике.

Народные средства борьбы с мучнистой росой

Народными средствами лечения винограда от мучнистой росы или оидиума называют то, что можно приготовить самостоятельно в домашних условиях из различных смесей и составов.

Раствор 0,5% кальцинированной соды – 50 грамм соды растворить в 10 литрах воды с добавлением 40 грамм хозяйственного мыла. Опрыскивание таким раствором повторяем через каждые 10 дней до полного исчезновения признаков оидиума. Процедуру проводим в период вегетации винограда.

Марганцовокислый 0,05% раствор калия – разведённые 50 грамм марганцовки на 100 литров воды помогают вести борьбу с оидиумом винограда. После опрыскивания этим раствором нужно провести опыление серой не позднее чем через 4-5 дней (как это сделать – читай выше).

Навозный настой – его уже упоминали ранее, а теперь расскажу, как его приготовить. Берём 1 часть коровьего навоза и разводим с 3 частями воды, настаиваем 3-е суток. Затем настой процеживаем и снова разводим с 3 частями воды.

Применяя навозный настой в борьбе с оидиумом винограда, нужно исключить остальные химические средства. Посуду (ведро, тазик) и опрыскиватель до приготовления и использования раствора следует хорошо промыть.

Обработка винограда весной

Весной, до набухания почек, при первых признаках оидиума на винограде, начинать обработку можно с известково-серного 5% отвара (ИСО) или опылять молотой серой. Молотую серу лучше опылять в утреннее время (по росе), и при температуре воздуха свыше +13 градусов – так споры гриба быстрее погибнут.

Процедуру можно повторить через 10-20 дней, если одной обработки было недостаточно (препараты можно чередовать). Народные методы также подойдут для весенней обработки, а если поражение мучнистой росой обильное – перейдите на фунгициды.

Обработка винограда летом

Как вы успели заметить из статьи – фунгициды применяют вплоть за 30-40 дней до сбора урожая. Количество использования некоторых препаратов составляет от 4 до 6 раз за сезон, а частота обработки винограда – через каждые 10-20 дней. Это говорит о том, что начинать опрыскивание нужно весной, и продолжать в течение лета, а иногда и осенью.

Обработка винограда осенью

Осень – это основная пора сбора винограда. Это значит, что химические препараты в этот период нужно использовать с большой осторожностью и только по мере необходимости. Если в этот период признаков оидиума не выявлено, то отложите обработку до более позднего периода, когда весь урожай винограда уже собран.

Укрывные сорта винограда обрабатывайте уже после полного прекращения сокодвижения, неукрывные сорта до весны можно не трогать (если не выявлен оидиум).

Профилактика оидиума

Профилактические меры оидиума винограда проводить нужно как весной, так и осенью. Об этом уже было описано в главе «Меры борьбы с оидиумом». Чтобы оидиум не был для виноградника приговором – профилактика является основной мерой борьбы.

К осенней профилактике относится:

• сжигание листвы,
• сбор засохших гроздей,
• обрезка винограда,
• обработка укрывных сортов 3-5% раствором медного или железного купороса, включая прикорневую часть и грунт.

К весенним профилактическим мерам относятся:

• народные растворы и фунгициды,
• обламывание пасынков и обрезка винограда,
• удаление чрезмерной листвы для лучшего проникновения солнечных лучей.

Отлично себя зарекомендовала баковая смесь – это минимум 3 различных препарата, смешанные в одном баке. Этому я посвящу отдельную статью, следите за новостями.

Можно использовать такой состав – на 8 литров воды смешать 2 пакета Ридомил Голд, 1 ампулу Топаза (2 мл) и 40 капель Экосила. Обработку проводить в конце весны.

Что делать, если лечение не помогает

Считается, что своевременная профилактика помогает предотвратить появление оидиума на винограде. Фунгициды тоже прекрасно справляются уже с заражёнными оидиумом растениями. Главное – не запустить болезнь совсем, и проводить повторные процедуры. Но случается всякое, и новички не всегда вовремя могут разглядеть проблему или даже попросту о ней не знать.

Что же делать, если мучнистая роса было вовремя не выявлена, грибок успел распространиться по всему винограду и лечение не помогает? Для начала попробуйте двойные дозировки препаратами от оидиума:

• Квадрис,
• Топаз,
• Скор,
• Тиовит Джет,
• Строби,
• Квадрис,
• Можно также добавить Экосил (он совместим) – это будет настоящая бомба против грибка оидиума.
• и др.

Проведите 2-3 обработки с перерывом 2-3 дня, заменяя каждый раз препараты. Потом проводится обычная профилактика. Перед укрытием сделайте искореняющую обработку по лозе 3-5% раствором железного купороса.

Весной, после открытия винограда, сделайте обработку 3-5% раствором медного купороса, можете использовать вместо него Азофос (250 мл на ведро 10 л раствора). Начинайте с обычных профилактических обработок баковыми смесями в нормальных дозировках.

Если виноградник поражен настолько сильно, что листьев почти не осталось, то пока не пасынкуйте кусты – растение будет накапливать питание за счет нарастающих пасынковых листьев.

Сорта винограда, устойчивые к оидиуму – топ 40

Если вы помните, в начале статьи говорилось о том, что абсолютно устойчивых к оидиуму сортов винограда не существует. Некоторые межвидовые гибридные сорта имеют поражаемость 1-2 балла. Вот некоторые из них, самые популярные:

• Антоний великий,
• Арочный,
• Авгалия,
• Алиготе,
• Августин,
• Августа,
• Аметист Новочеркасска,
• Белое чудо,
• Бианка,
• Восторг черный,
• Восход,
• Гарольд,
• Дружба,
• Евростандарт,
• Изабелла,
• Ильичевский ранний,
• Крымский,
• Кристалл,
• Кодрянка,
• Крымская жемчужина,
• Кишмиш (лучистый, овальный, молдавский),
• Лотос,
• Лидия,
• Ланселот,
• Ливия,
• Мариновский,
• Миллениум,
• Мерло,
• Мускат одесский и таировский,
• 40 лет победы,
• Олеся,
• Платовский,
• Плевен,
• Первенец магарача,
• Плевен,
• Рислинг (мускатный, итальянский),
• Совиньон,
• Сувенир черный,
• Чарли,
• Шардоне.

Сорта винограда, наиболее подверженные оидиуму

Оидиум является потенциально опасным для всех сортов винограда. Но помимо более устойчивых, есть и наиболее подверженные сорта:

• Атилла,
• Бастардо,
• Восторг белый,
• Дойна,
• Жемчуг Саба,
• Зорька,
• Италия,
• Каберне,
• Кардинал,
• Кишмиш розовый,
• Ляна,
• Молдова,
• Мускат гамбургский и кубанский,
• Победа,
• Памяти Негруля,
• Русский ранний,
• Ркацители,
• Страшенский,
• Фаворит,
• Фея,
• Чауш,
• Шасла белый.