Какие могут быть болезни после диеты строгой
Чем опасны диеты: болезни пищеварения, истощение
На сегодняшний день похудение при помощи разнообразных, зачастую очень экзотических диет, является одним из популярных методов. Не все хотят постоянно контролировать свое привычное питание и заниматься спортом, чтобы держать себя в форме, предпочитая пару недель буквально морить себя голодом, чтобы избавиться от лишнего веса. Но зачастую вместо стройности такие диеты приводят к развитию или обострению болезней пищеварения, обменным расстройствам и недомоганию. Если диета не разработала индивидуально врачом-диетологом, а взята из интернета — она может стать опасной для здоровья. Каким же образом могут навредить подобные диеты?
В чем суть диеты?
В основе диеты лежит попытка снижения лишнего веса за счет резкого ограничения поступающих с питанием калорий, поставляемых белками, жирами и углеводами. Если говорить проще, диета — это определенные, зачастую очень строгие ограничения в питании. В силу того, что диета приводит к дефициту питательных компонентов, поступающих с едой и всасывающихся из кишечника, тело вынуждено получать энергию для активности клеток из собственных резервных фондов. Таким образом стимулируется изначально распад гликогена в печени и мышцах, а затем — сжигание жиров. Постепенное расходование жиров приводит к уменьшению лишнего веса, но это в теории и идеале.
В реальности же диета зачастую настолько сильно ограничивает привычное питание, порой буквально до хлеба и воды со скудным добавлением пары листьев салата, что в итоге грозит резкими изменениями метаболизма.
Чем плохо скудное питание?
На фоне резкого ограничения питания или временной голодовки организм испытывает стресс и перестраивает метаболизм на режим жесткой экономии. В силу этого жиры сжигаются очень плохо и медленно, а расходы витаминов, минералов и белка возрастают в несколько раз. Тело активно теряет еще и воду, что в результате приводит к серьезным водно-электролитным и кислотно-щелочным сдвигам, вызывающим провокации выраженных обменных нарушений и болезней. По мере того, как питание возвращается к прежнему режиму, организм в «отместку своему хозяину» начинает еще сильнее толстеть. Это связано с включением защитных механизмов, реакций на стресс и голодание, созданием дополнительных питательных резервов на случай повторения аналогичных событий. Поэтому резкие, но кратковременные ограничения питания не помогают похудеть, а только мешают снижению веса. Потому каждая последующая диета становится все менее эффективной, а вес упорно прибывает.
Основные претензии к диетам: экстремальное похудение
Основные претензии к большинству современных диет для похудения — это высокая скорость снижения веса и выраженная несбалансированность рациона. Нередко похудение на какой-либо диете подразумевает прием изо дня в день на протяжении 5-7-10 или более суток одного итого же вида продуктов, причем в очень небольшом объеме. Варианты пищи — яблоки, яйца, гречка, сыры или даже алкоголь, коктейли из воды с измельченными овощами. Некоторые виды пищи во время диеты потребляются в чрезмерно больших количествах. Особенно опасна перегрузка белком (сыр, отварное мясо, яйца), что существенно перегружает почки, может приводить к перевозбуждению поджелудочной железы, развитию процессов гниения в кишечнике. Такое похудение может закончиться на больничной койке из-за приступа панкреатита, обострения язвенной болезни, кишечной инфекции или нервного срыва. Не каждый человек может выдержать без раздражения и истерик подобные голодовки.
Вы много читаете, и мы это ценим!
Оставьте свой email, чтобы всегда получать важную информацию и сервисы для сохранения вашего здоровья
С лишним весом уйдет и здоровье
Важно понимать, что диета подбирается только врачом, после детального обследования и оценки метаболизма, причины набора лишнего веса, а также консультации терапевта. Все нюансы диеты обсуждаются с диетологом, и борьба с лишним весом ведется строго под его контролем не только за счет изменений питания, но и активизации физической нагрузки, коррекции обменных нарушений и лечения некоторых болезней. Чтобы вес безвозвратно уходил, нужно худеть со скоростью до 2 кг в месяц, это безопасно для здоровья и эффективно.
Популярные интернет-диеты обещают устранить лишний вес быстро, до 5-10 кг в неделю, что практически нереально сделать без вреда для здоровья и внешности, нервной системы и работоспособности. Резкие колебания массы тела приводят к гормональному сбою, что особенно опасно для женщин с их цикличными изменениями. В итоге могут возникать такие серьезные проблемы как снижение либидо, дисменорея и бесплодие. Стоит ли лишний вес подобных проблем?
Какие болезни могут угрожать?
На фоне голодания или резких перекосов в питании даже здоровые люди могут на себе прочувствовать, что такое приступ острого панкреатита. Не менее редки при увлечении диетами болезни печени и желчной системы (холангит, холецистит, дискинезия желчевыводящих путей). Если же ранее были такие болезни, как гастрит, колит или пиелонефрит, на фоне голодания или похудательной диеты они с большой долей вероятности обостряются. В итоге похудение завершается на больничной койке.
Увлечение диетами грозит нарушением микробной флоры кишечника, не редкостью становится боль в подложечке, левом или правом боку, приступы тошноты и головокружений, обмороки. Страдает стул, могут быть как запоры, так и упорная диарея, особенно при приеме слабящих сборов или продуктов. А в итоге потеря веса после подобных мучений составляет не более 2-3 кг.
Многие диеты обедняют организм минералами, особенно магнием и кальцием, железом. В итоге могут развиваться серьезные болезни и нарушения свертывания, нервной проводимости, работы сердца. Часть диет подразумевает прием обезжиренных продуктов, из-за чего страдает усвоение жирорастворимых витаминов и всасывание кальция.
Замена животных блюд растительными приводит к дефициту железа, что грозит анемией и гипоксией тканей, усиливающей недомогание. При анемии снижается давление, провоцируются головокружения с обмороками. Питье большого количества жидкости, чтобы подавить голод, приводит к нагрузке на почки и усиленным потерям натрия и калия. Это нарушает возбудимость клеток миокарда, обменные процессы в тканях.
Использованы фотоматериалы Shutterstock
Диетология / Барановский А.Ю,. — 2012
Клиническая гастроэнтерология / Григорьев П.А., Яковенко А.В.. — 2004
Источник
Женщина всегда стремиться выглядеть как можно идеальней. И достигается нужное состояние различными способами. Самым распространенным методом привести свои формы в желаемый вид — это диета.
И действительно, сегодня не так сложно подобрать для себя подходящий вариант. Главным образом женщина ориентируется на то, какой эффект она должна получить, за какой промежуток времени и насколько ограничить рацион питания. Редко кто задумывается при этом о своем здоровье. Или нет. . . . О нем думают многие, но вот серьезность последствий не воспринимается серьезно. Даже разграничивая свое питание согласно строгому приему пищу, разделяя на белковую и углеводную еду, не все осознают к чему приводит такие долгие диеты.
Достичь результата можно за пару недель. Но многие не останавливаются и на этом. Двигаясь дальше в данном направлении, да еще прибавляя к имеющемуся процессу похудения еще новые диеты и чрезмерные физические упражнения, приводит к осложнениям работы и функционирования всех внутренних органов, психологического состояния, моральной удовлетворенности, хронических заболеваний нервной системы.
Перед тем как выбрать необходимый способ для снижения веса, очень важно посетить врача и получить от него все рекомендации и предупреждения, которые будут основаны на индивидуальных показателях всего организма. Если имеются уже какие-либо заболевания ЖКТ, то и диета должна подбираться тщательным образом, чтобы еще больше не раздражать пораженные участки органов. Серьезным противопоказаниям может быть и нарушенная нервная система.
Самые безобидные болезни после диеты — это возникновение гастрита, ослабление иммунитета, постоянное головокружение, бессонница на фоне ослабления защитных функций организма. При долгом злоупотребление методов похудения у многих женщин наблюдается не только общая слабость, чрезмерная утомляемость и вялость, но и депрессивное состояние, выпадение волос, нарушение менструального цикла, разрушение ногтевой пластины, авитаминоз. Довольно редко существенно снижается гемоглобин. Более опасным является значительное снижение числа кровяных тел, которые очень сложно и долго поддаются реабилитационным процессам.
Данные симптомы можно почувствовать на себе уже через пару месяцев применения любой диеты. Но, к сожалению, не все задумываются о таких последствиях и не воспринимаются серьезно. А кто-то вообще не связывает данные признаки с предупредительными сигналами организма. Любая диета подразумевает внимательное отношение к себе. Если легкомысленно относиться ко всем имеющимся негативным явлениям, то можно получить намного серьезнее последствия, которые уже будет не так легко вылечить, а иногда даже невозможно.
Существуют еще очень опасные болезни после диет, приводящие к неизлечимым последствиям. При долгом применении диеты, особенно ориентированной на употреблении низкокалорийных продуктов, у человека возникают явные психологические проблемы с восприятием и важностью поступаемой пищи. Частый отказ и питания, вызывание собственной рвоты, прием в больших дозах слабительного, приводит к анорексии. При данном заболевании масса тела снижается ниже минимально возможной отметки. Возникает полное отречение от пищи, иногда даже сопровождается обманом близких о полноценном питании. В результате атрофируются мышцы, они лишаются жировой прослойки, полное истощение организма, не способность его принимать новые продукты, а также бороться с возникающими заболеваниями, даже простудой. При несвоевременном и нежеланном лечении такое состояние приводит к летальному исходу.
Иногда может после диеты может возникнуть обратная ситуация анорексии. Такое явления называется булимия. При данном заболевании возникает непреодолимое чувство голода, которое принуждает человека употреблять продукты в огромном количестве, не придавая никакой насыщенности организму. Это также связано с психологическими нарушениями и поражением нервной системы.
Как бы не звучали абсурдным следующие слова, но после диеты человека может настигнуть одна из четырех стадий ожирения. Данное заболевание характеризуется патологическим состоянием организма, основанное на резком увеличении массы тела. Такие изменения негативно сказываются на работу внутренних органов и нормальное функционирование сердца.
Самым распространенным отрицательным осложнением после долгой диеты считается дисбактериоз. Это нарушение микрофлоры кишечника. В этом случае она не может распознавать и бороться с патогенными микроорганизмами. Дисбактериоз скорей является симптом серьезного заболевания, но при этом также требует необходимого лечения.
Задумываясь о методах достижения красивой фигуры, нужно знать возможные последствия, ожидающие «за ближайшим поворотом». Каждый принудительный процесс с организмом должен пройти консультацию специалиста.
Статья «Какие болезни после диеты могут настигнуть вас? » и другие медицинские статьи по теме «Заболевания пищеварительной системы» на сайте ЙОД.
Источник
1. Давление скачет и память подводит
Такое состояние частый спутник долгого (дольше 3 недель) сидения на безуглеводных диетах (к этому типу относятся очень модные во всем мире и в России диета Аткинса, диета Дюкана). Дело в том, что углеводов-то два вида. Быстрые — «простые», содержащиеся в белом хлебе, булочках, пирожных, конфетах, ведут к набору веса, перерабатываясь в жир, рассказывает диетолог-гастроэнтеролог Светлана Бережная. Зато медленные «сложные» углеводы или глюциды, обитающие в зерновом хлебе, пасте из твердых сортов пшеницы, коричневом сахаре, крупах, корнеплодах, являются энергетическим топливом для нашего мозга. Вред диет, связанных с отказом от сложных углеводов, в том, что возникает голодание тканей мозга и ослабление сосудистого тонуса, говорит кардиолог, врач высшей категории Тамара Огиева. Вред похудения на безуглеводных диетах заключается и в том, что снижается память, хуже запоминаются даже самые простые вещи, быстро накатывает усталость даже от самой несложной работы. И давление начинает пошаливать: с утра может так понизиться, что перед глазами все поплывет, а к вечеру резко подскочить, усиливается метеочувствительность.
2. Голодание — враг желудка
Гастрит и даже образование язвы двенадцатиперстной кишки – нередкие последствия жесткого голодания, которое опять входит в моду. Выработка желудочного сока идет, а достаточного количества пищи не поступает. В результате желудок начинает переваривать свою же слизистую оболочку.
Полезно кратковременное голодание, то есть разгрузочные дни. Но даже если вы устраиваете их один или два раза в неделю, нужно употреблять больше жидкости нейтральной кислотности (минералки лучше без газа, нежирного молока, отвары мяты, ромашки, смешанных фруктово-овощных соков, например, яблоко-морковь). Избегать крепких чая и кофе, кислых и сладких напитков.
3. Нехватка жиров разрушает зубы
К разрушению зубной эмали и воспалительным заболеваниям десен ведет отказ от жиров в пище или бесконтрольное употребление препаратов, выводящих жиры из организма или сжигателей жира.
Вред похудения при монодиетах (то есть когда человек сидит на каком-то одном виде продуктов — обезжиренном кефире, гречке, например) в том, что нарушается липидный, то есть жировой обмен.
Дело в том, что витамин D, необходимый для синтеза кальция и крепости костей, — жирорастворимый. То есть усваивается организмом только при наличии жиров. А нехватка кальция возникает при отказе от молочных продуктов (молока, творога, сыров). В серьезных клиниках при назначении лекарств, расщепляющих жиры, обязательно назначают и препараты кальция.
4. Жесткие диеты опасны для печени и почек
Врачи даже рассказывают случаи, когда любители поголодать поступали в реанимацию с почечной недостаточностью в состоянии уже серьезной интоксикации организма. Основные виновники этого – «сухое» голодание, а также бесконтрольный прием препаратов, снижающих аппетит. В подобных средствах содержатся вещества, которые могут привести к нарушению водно-солевого баланса в организме, что может нанести удар по нашим органам-фильтрам — печени и почкам, рассказывает врач-нефролог Наталья Беспалова. Особенно вредно сидеть на жестких диетах людям со склонностью к образованию камней в почках и желчном пузыре. Также им уж точно не стоит пить похудательные чаи с мочегонными травами.
5. Отеки под глазами — от нехватки белка
В норме белки, помимо того, что являются строительным метериалом для клеток и тканей нашего организма, выполняют еще одну важную функцию — участвуют в водно-солевом обмене, контролируют выведение лишней жидкости и не дают развиваться отекам. При их дефиците начинается задержка жидкости в органах и тканях нашего тела, и как следствие — отеки.
Вред диет с жесткими ограничениями в пище (например, сидение на одних овощах-фруктах, крупах) в том, что уменьшается поступление белков с пищей и нарушается их всасываемость в кровь.
6. Наступает диетическая депрессия
«Диетическая депрессия» — это уже признанный медицинский термин в психиатрии. Это стресс, который возникает на фоне излишне жестких, несбалансированных программ похудения, монодиет. Происходит лишение единственной радости, защиты от переживаний. Ведь почти для 60% женщин и мужчин, имеющих проблемы с весом, еда – один из главных способов обретения душевного равновесия.
Также серьезные проблемы с психикой могут возникнуть при приеме таблеток «от аппетита», в которые входят психотропные вещества. Такие пилюли запрещены к свободной продаже, но, как известно, наш человек может достать все, что угодно при желании. А без специальных показаний и врачебного контроля такие таблетки могут натворить много бед с организмом.
7. И вновь приходит жир
Лишние кило после ударного курса похудения возвращаются втройне? Увы, и это не редкость. Так называемый «рикошетный» набор веса возникает при быстрой, стрессовой для организма уменьшении массы тела. Как реакция на стресс возрастает аппетит, и к тому же накладывается сбой обмена веществ (часто это нарушение выработки гормона поджелудочной, то есть инсулина и гормонов щитовидной железы). В результате человек набирает еще больший вес, чем исходный до похудения.
Поэтому для эффективного снижения и удержания веса необходима консультация со специалистами:
— диетологом,
— эндокринологом,
— физиологом.
А также комплекс мер, помогающий наладить обмен веществ, а не только лишь снижать аппетит.
ВАЖНО!
Самые вредные для здоровья виды диет и способов похудения
— Очень почитаемое многими «целителями» голодание (особенно «сухое», когда человек отказывается не только от еды, но и от питья — в течение нескольких суток происходит обезвоживание организма, интоксикация и шок).
— Пилюли, подавляющие аппетит. В них входят психотропные вещества, воздействующие на участок мозга, отвечающий за чувство голода.
— Сыроедение, которое может вызвать серьезные нарушения желудочно-кишечного тракта, дисбактериоз.
— Полный отказ от соли и сахара. Нарушается солевой и углеводный баланс, что может привести к изменениям в работе сердца и головного мозга.
— Длительные монодиеты (например, когда человек питается только кефиром или гречкой). Так можно легко довести себя до авитаминоза и сильного снижения иммунитета.
— Цветовые диеты (когда человек длительно составляет меню из продуктов одного цвета, например, красного или желтого). В организме идет накопление агрессивных ферментов, что может вызвать проблемы с печенью и выработкой желчи.
— Полный отказ от жиров, белков или углеводов. Приводит к нарушением обмена веществ, и как следствие, серьезным гормональным сбоям. У женщин это может проявляться нарушениями цикла, у мужчин – проблемами с эрекцией и ухудшением качества спермы (что снижает возможность стать отцом).
Источник
При заболевании пищеварительных органов в первую очередь назначают диету. Это очень эффективный способ лечения. И пренебрегать им совсем нельзя. При этом стоит знать, что новое питание это ваш новый образ жизни, которому придерживаться нужно всегда. Ведь возврат к привычному питанию, снова приведет к проблемам с пищеварительными органами. Но как наказание новую диету принимать не стоит. Всегда можно найти такую пищу, какая будет удовлетворять вашим вкусовым потребностям, но с другой стороны быть безопасной для желудка.
Язва желудка
Язва желудка – серьезная болезнь. При такой болезни может открыться внутреннее кровотечение и даже развиться рак. Основной причиной появления язвы считается нарушение защитных свойств слизистой желудка. Современная медицина считает. что жизнедеятельность микроорганизма хеликобактера пилори лежит в основе этого нарушения. Провоцирующими факторами могут быть некачественная пища, а именно тяжелая, острая, слишком жирная пища, частое потребление фаст – фуда и другие вредные факторы, такие как стресс, прием некоторых лекарств, эндокринные заболевания.
Симптомы язвы желудка:
- Болевые ощущения в желудке, дискомфорт. Особенно после еды.
- Изжога, отрыжка.
- Тяжесть, подташнивание.
Если заболевание подтверждается, то врач назначает медикаментозное лечение, чаще всего, антибиотики и лекарства, которые ингибируют выделение желудочной кислоты. Всегда назначают диету при таком заболевании. Без правильного питания с данной болезнью практически не справиться.
Если у пациента язва находится в стадии обострения или есть другие, сопутствующие проблемы со здоровьем, врач корректирует лечение.
Что запрещено есть во время диеты при язве желудка
Людям с этим заболеванием нельзя употреблять пищу, которая может усилить выроботку желудочного сока, повысить уровень кислотности или слишком нагрузить пищеварительные органы. Необходимо избегать вредную пищу. К такой относятся жирные блюда, жареное, копченое и очень соленое.
Эти продукты стоит исключить из своего рациона при язве:
- специи и пряности;
- алкоголь;
- газировку
- фаст-фуд;
- крепкий чай и кофе;
- орехи;
- цитрусы;
Что можно есть во время диеты при язве желудка
Продукты, которые можно кушать людям с этим заболеваниям, довольно разнообразны. Овощи можно есть практически все, кроме тех, что вызывают газообразование. Готовить их лучше в духовке или тушить. С картофелем можно придумать много разных блюд, например, сделать пюре, сварить суп, приготовить запеканку. Нежирное мясо и диетическую рыбу хорошо готовить на пару, либо тушить или запекать. Разнообразить свое меню можно паровыми котлетами из нежирного фарша.
Из напитков подойдут компоты, кисели, отвары шиповника, некрепкий чай, обычная вода.
Нужно тщательно следить за температурой напитков, нельзя употреблять слишком холодное и слишком горячее питье.
Чтобы побаловать себя десертами, можно придумывать разнообразные запеканки из творога и добавлять в них фрукты. Иногда можно позволить себе чуть-чуть пастилы или зефиры, либо пару долек хорошего шоколада. Но только не в период обострения. Нужно быть аккуратно в употреблении выпечки, свежую ни в коем случае нельзя, слоеную тоже. Лучше выбрать несдобные сухарика или сухое печенье.
Диета в период обострения
Если возникли осложнения или случилось обострение язвенной болезни, диету стоит соблюдать строго. Питаться нужно часто (6-7 раз ), порции размером с кулак. Пищу, которая может негативно влиять на пищеварительные органы, нужно избегать. Еду стоит хорошо измельчать, либо превращать в пюре, обязательно соблюдать комфортную температуру пищи. При этом длительное голодание при этом заболевании тоже оказывает вредное воздействие на больной орган.
Если соблюдать все правила питания при таком заболевание, то существенное улучшение наступит через неделю. После этого нужно обратиться к вашему врачу и скорректировать прием лекарств и расширить меню.
Меню на неделю при язве желудка
Такого питания можно придерживаться уже после острой стадии этого недуга, потому что список разрешенных продуктов здесь больше.
Понедельник
- Завтрак: каша из манки, приготовленная на воде или молоке, печенье, только не сдобное, можно галетное, некрепкий чай
- Перекус: нежирный творог, приготовленный с сахаром и ягодами
- Обед: Суп, сваренный на овощном бульоне, можно добавить отварную курицу или нежирную рыбу. Печеные овощи, например кабачки с морковью, с треской, приготовленной в фольге и в духовке, кисель из смородины
- Перекус: отвар приготовленный из шиповника, сухарик, только несдобный
- Ужин: Пюре из картошки с паровыми куриными котлетками, компот из яблок
- Поздний ужин: кефир
Вторник
- Завтрак: каша из геркулесовой крупу на воде или на нежирном молоке, можно добавить немного сливочного масла. Банан, травяной чай.
- Перекус: печеное яблоко в духовке, можно добавить немного медом.
- Обед: кабачковый суп в виде пюре, гречка отварная с тефтелями из куриного фарша, тушеные в сковороде, кисель из ягод
- Перекус: творог приготовленный с сахаром и с порезанным кружочками бананом, отвар шиповника.
- Ужин: тушеные овощи, например, картофель, кабачок, морковь, лук с треской, запечённой в духовке под сметанным соусом, некрепкий чай.
- Поздний ужин: йогурт.
Среда
- Завтрак: сырники из нежирного творога, яблочное пюре, из напитков некрепкий чай.
- Перекус: салат из фруктов с йогуртом.
- Обед: суп с домашней лапшой, приготовленный на овощном бульоне с добавлением мелко нарезанного куриного филе, пюре из картофеля и рыбные котлетки, приготовленными на пару.
- Перекус: сухарики и отвар шиповника.
- Ужин: куриная грудка, запечённая в фольге, печеная морковь, кисель из ягод.
- Поздний ужин: ряженка.
Четверг
- Завтрак: творожная запеканка, отварное яйцо, некрепкий чай.
- Перекус: печеное яблоко с медом.
- Обед: овощной суп-пюре, печеный картофель с отварной постной говядиной.
- Перекус: зефир с некрепким чаем.
- Ужин: кабачковое рагу с куриными котлетками, компот из ягод.
- Поздний ужин: кефир.
Пятница
- Завтрак: омлет, пастила, отвар шиповника.
- Перекус: творог с бананом.
- Обед: тыквенный суп пюре, макароны с домашними куриными колбасками, некрепкий чай.
- Перекус: яблоко сладкое, сухарик.
- Ужин: картофельное пюре с утиной грудкой.
- Поздний ужин: йогурт.
Суббота
- Завтрак: манная каша с яблоком с добавлением сливочного масла, сухое печенье, отвар шиповника.
- Перекус: творожная запеканка.
- Обед: суп лапша с куриным филе, овощи тушеный, тефтели из индейки.
- Перекус: шарлотка с яблоками, некрепкий чай.
- Ужин: отварной рис с отварным минтаем, некрепкий чай.
- Поздний ужин: ряженка.
Воскресенье
- Завтрак: рисовая каша с тыквой, сухарик, компот.
- Перекус: печеное яблоко.
- Обед: кабачковый суп-пюре, тушеная говядина с овощами, яблочный компот.
- Перекус: творог с бананом.
- Ужин: паровые рыбные котлетки с отварным картофелем, кисель.
- Поздний ужин: кефир.
Как избежать обострения язвы желудка
Конечно, все предусмотреть невозможно, очень тяжело избавиться от таких факторов, как стресс. Но всегда можно следить за своим питанием и беречь желудок от травмирования агрессивной едой. И стоит помнить, что такого питания стоит придерживаться всегда, даже если вы уже давно забыли о болевых симптомах, так как определилось слабое место в организме, которое и может страдать при неблагоприятных факторах.
Весной и осенью стоит принимать специальные витамины и лекарства, контролирующие соляную кислоту, это необходимо для предотвращения рецидива.
Нужно поменять свой образ жизни, забыть о вредных привычках и правильно питаться, тогда риск обострения сведется к минимуму.
Источник