Наука о болезнях растений и мерах борьбы с ними

История

Ещё в цивилизациях Древней Греции и Древнего Рима имелись понятия и описания ржавчины, головни, рака деревьев и других болезней.

Фитопатология в СССР

• А. А. Ячевский
• Н. А. Наумов
• С. И. Ванин
• Т. Д. Страхов

Разделы фитопатологии

Фитопатология основана на данных анатомии и физиологии растений, микробиологии, микологии, генетики, селекции и растениеводства. На основе фитопатологических исследований в сельском хозяйстве строится система защиты растений от вредителей и болезней.

Общая фитопатология

Объектом общей фитопатологии являются:

• возбудители болезней, причины и условия их возникновения,
• закономерности развития, распространения, массовых вспышек (эпифитотий)
• общие анатомо-физиологические изменения в больных организмах
• иммунитет и карантин растений
• организацию службы защиты растений от вредителей и болезней
• подготовку прогнозов появления болезней
• средства и методы защиты растений

Частная фитопатология

Частная (специальная) фитопатология исследует болезни сельскохозяйственных культур.

Лесная фитопатология

Наука о болезнях деревьев и кустарников, о разрушениях мёртвой древесины.

Фитопатология декоративных растений

Инфекционные заболевания

Грибы

Оомицеты

Бактериальные заболевания

Среди бактерий есть и некоторые фитопатогенные виды, например Agrobacterium tumefaciens вызывает образование так называемых «корончатых галлов» и бактериального рака у двудольных растений, Pseudomonas syringae вызывает бурое слизеточение, обморожения, повреждения плодов и пятнистость листьев растений, бактерии рода Erwinia вызывает болезни картофеля и других растений, называемые чёрная ножка (подвид E. carotovora subsp. carotovora) и мягкую гниль (подвид E. carotovora subsp. atroseptica). E. carotovora subsp. carotovora развивается при температуре ниже 18 °C и вызывает симптом «чёрных чернил», в то время как E. carotovora subsp. atroseptica — выше 18 °C и данного симптома не вызывает.

Вирусы, вироиды, и вирусоподобные организмы

Вирусы — это мельчайшие (субмикроскопические) возбудители болезней растений, человека и животных. Вирусная частица (вирион) большинства фитопатогенных вирусов имеет палочковидную или нитевидную форму, но могут быть округлые, сферические, многогранные и другие. По химическому составу вирусы являются нуклеопротеидами, то есть они состоят из белка и одной нуклеиновой кислоты (ДНК или РНК). Отмечено, что большинство фитопатогенных вирусов содержит, как правило, РНК (рибонуклеиновая кислота), но некоторым вирусам свойственно наличие ДНК (дезоксирибонуклеиновая кислота). Нуклеиновая кислота занимает в вирусной частице центральную часть, представляя собой нечто вроде спирали, на которую нанизывается множество симметрично расположенных молекул белка, (рис.32.). Нуклеиновая кислота занимает в вирусной частице всего около 5 % в палочковидных вирусах (вирус табачной мозаики), в сферических-17-35 % (вирус мозаики фасоли, желтой мозаики турнепса и др.). Остальная часть вирона −65-95 % состоит из белков, в состав которых входит 20 аминокислот. Белковая оболочка окружает и защищает нуклеиновую кислоту, которая является носителем инфекции и наследственных свойств. Вирусы живут и размножаются (реплицируются) только в живой клетке, образуя подобные себе новые вирусные частицы. Попав в клетку растения — хозяина, нуклеиновая кислота освобождается от белковой оболочки, реплицируется (размножается), начинается синтез новой нуклеиновой кислоты и вирусного белка, в результате собираются новые вирусы. Они могут перемещаться из клетки в клетку по плазмодесмам или по сосудистой системе. В растительной клетке нарушается естественный ход обмена веществ, в частности, функция хлоропластов, ростовые процессы и т. д. В растение вирусы могут проникать только через поврежденную растительную ткань: механически в процессе ухода за растениями (пасынкование, черенкование, прищипка и др.) или с помощью насекомых колюще-сосущего типа (тли, цикадки, клопы, трипсы). Насекомые же являются основными переносчиками вирусов от растения к растению, и механизм передачи может быть механическим или биологическим путем. При механической передаче насекомое, питаясь на больном растении и загрязняя вирусом свой ротовой аппарат (кончик стилета), может сразу же перенести вирусную инфекцию на другое растение. Такой перенос осуществляется тлями. Биологический путь- это когда насекомое становится носителем вирусов, то есть вирус, попадая в организм, проходит скрытый период развития и переходит из пищевода в слюнные железы. Насекомое становится способным передать инфекцию не сразу после питания на больном растении, а по истечении какого-то времени. Чаще всего такой путь характерен для цикадок, реже тлей, трипсов, клопов, клещей. В период вегетации вирусы могут передаваться от растения к растению человеком во время пасынкования, чеканки, прищипки, когда сок с больного вирусной инфекцией растения попадает через ранки в здоровые пастения. Сохраняются вирусы в организме насекомого, переносчика вируса, или в семенах, клубнях, корнеплодах, луковицах, редко в растительных остатках (ВТМ). Вирусы — облигатные паразиты, среди них встречаются узкоспециализированные, например, вирус зеленой мозаики огурца поражает только огурец и немногие виды семейства тыквенных. В то же время есть вирусы, поражающие растения из разных биологических семейств. Признаки вирусных болезней очень разнообразны, чаще всего встречаются: изменение окраски (мозаичная расцветка листьев), деформация органов (морщинистости, скручивание), задержка роста (карликовость), некрозы (полосчатая пятнистость, стрик), нарушение репродуктивных органов (стерильность, бессемянность, опадение цветков и завязи) Вирусные болезни не вызывают гибели растений, но, угнетая больное растение, они вызывают снижение его продуктивности, иногда до 100 К». Вред проявляется в снижении урожая и ухудшении качества продукции: снижается сахаристость корнеплодов сахарной свеклы, падает содержание крахмала в клубнях картофеля и т. д. Основными мероприятиями по защите растений от вирусных болезней следует считать использование безвирусного посадочного материала, возделывание вирусоустойчивых сортов и борьбу с переносчиками вирусов. Важное значение имеют противовирусные прочистки, то есть удаление больных растений на семенных участках картофеля, овощных и других культур; уничтожение сорных растений — резерваторов вирусных инфекций; соблюдение оптимальных сроков сева, густоты стояния растений.

Нематоды

См. также

• Микология
• Пестициды
• Фунгициды

Ссылки

На русском языке

• Большой форум по фитопатологии

На английском языке

• American Phytopathological Society
• British Society for Plant Pathology
• Plant Health Progress, Online journal of applied plant pathology
• Pacific Northwest Fungi, online mycology journal with papers on fungal plant pathogens

Литература

• Пересыпкин В. Ф. Сельскохозяйственная фитопатология, М., 1974;
• Журавлев И. И., Соколов Д. В., Лесная фитопатология, М., 1969:
• Поляков И. М., Химический метод защиты растений от болезней, 2 изд., Л., 1971;
• Степанов К. М., Чумаков А. Е., Прогноз болезней сельскохозяйственных растений, 2 изд., Л., 1972;
• Методы фитопатологии, пер. с англ., под ред. М. В. Горленко, М., 1974; Пересыпкин В. Ф.,
• Сельскохозяйственная фитопатология, 2 изд., М., 1974;
• Тарр С. А., Основы патологии растений, пер. с англ., под ред. М. С. Лунина, М., 1975.
• Санкина Е. М., Защита растений. Фитопатология. Учебное пособие для самостоятельного изучения дисциплины/НГСХА. Нижний Новгород, 2005 г.
• Вирусные болезни ягодных культур и винограда = VIRUS DISEASES OF SMALL FRUITS AND GRAPEVINES (A HANDBOOK). UNIVERSITY OF CALIFORNIA DIVISION OF AGRICULTURAL SCIENCES BERKELEY, CALIFORNIA, U.S.A. 1970 / Сухова К. С.. — М.: Колос, 1975.
• Тюрьморезов А.П.Виноградные болезни на Дону и о том, как их узнавать, как лечить и предохранять виноградники от заболеваний.

Журналы

• Защита растений (с 1956)
• Микология и фитопатология (с 1967)
• Доклады Всесоюзной ордена Ленина академии с.-х. наук им. В. И. Ленина (с 1936)
• Вестник сельскохозяйственной науки (с 1956)
• Сельскохозяйственная биология (с 1966)
• Химия в сельском хозяйстве (с 1963)

Wikimedia Foundation.
2010.

Синонимы:

Болезни растений — серьезная проблема

Приведу несколько ярких примеров. Все знают, что родина кофе — Аравия и Эфиопия, но основные плантации кофе в другом полушарии, в Америке. А Америка — родина какао, но выращивают какао в Африке. А почему? Болезни этих культур заставили кардинально сменить место их произрастания — перебраться в стерильные в фитопатологическом отношении регионы.

Массовое переселение ирландцев в Америку случилось в тот год, когда фитофтора уничтожила посадки картофеля, и людям стало нечего есть. Или другой пример, из личных наблюдений. До 1986 года на юге Европейской части СССР в отрытом грунте замечательно росли огурцы. В сырой и теплый год мы с одной грядки зеленцы на консервирование таскали ведрами. Но в 1985 году встали консервные заводы на западе Украины: погибли огуречные поля. А в 1986 году погибли огурцы и на остальной части Украины, и на Северном Кавказе. И на следующий год тоже.

Жители стали мариновать молодые завязи кабачка вместо огурца. И придумали легенду, что это последствие аварии на Чернобыльской АЭС. Хотя на самом деле, по Европе распространялась настоящая мучнистая роса, которую привезли в Нидерланды с Дальнего Востока, из Азии.

Поэтому фитопатология — наука о болезнях растений и борьбе с ними — нам важна и необходима.  И я предлагаю вам краткий курс по болезням овощных культур, что бы вы могли вовремя определить заболевание и грамотно выстроить защиту растения. Начнем с общих понятий, с теории.