Правила борьбы с болезнями и вырождения картофеля

Картофель по праву считается главой на кухне, так как именно его клубни принимают активное участие в кулинарном процессе: первые или основные блюда сложно представить без картофеля, поэтому выращивание клубней следует уделять особое внимание.

Опытные огородники очень часто используют фразу – вырождение картофеля, подразумевая, что на высокие урожаи можно не рассчитывать. Так, что такое вырождение картофеля?

Различные трактовки вырождения картофеля

Ученые до сих пор не пришли к единому мнению, о том, что такое вырождение, а именно почему оно происходит. Каждый старается по-своему трактовать, поэтому образовались своеобразные теории, почему происходит уменьшение урожайности картофеля.

1. Теория старения. Считается, что если одним сортом очень длительное время пользовать, не внося абсолютно никаких новых клубней для посадки, конкретный сорт попросту стареет, из-за чего и не в силах одаривать высокими урожаями.
2. Экологическая теория. Вырождение происходит исключительно из-за значительных изменений в экологии: состав воздуха меняется, растение недополучает чистого кислорода, резкие перепады температуры и глобальное потепление, как раз и стали проблемами с качеством урожая.
3. Токсическая теория. Все проблемы родом из токсических веществ, которыми были заражены клубни посадочного материала, повышение их уровня произошло из-за обильной жары и засухи.
4. Теория ростков. Утверждает, что всё дело в ростках, которые обладают нитевидной формой, а это причина слишком высоких температурных показателей во время образования клубней.
5. Вирусная теория.Эта теория считается более приемлемой, так как у нее больше всего сторонников, которые утверждают, вырождение картофеля – результата наличия в клубнях вируса, а всё остальные симптомы – результат вируса и подсказка для огородников, чтобы они смогли на начальном этапе определить поврежденные клубни, и не продолжать подготовку к высадке.

Рекомендации о том, как избежать вырождения картофеля

Конечно, если беда вас уже постигла, то единственным верным решением, станет избавление от таких клубней, дабы не дать возможности заразится остальным. Но можно предотвратить вырождение картофеля путем внимательного и тщательного ухода за растением, и используя конкретные рекомендации.

1. Полив картофеля должен осуществятся часто, особенно если это средина лета, когда жара стоит целый день
2. Посадку картофеля не рекомендуют проводить слишком рано, даже если на кону слишком ранний сбор урожая. Оптимальным временем станет прогретая земля на глубине 10 см не меньше +9 градусов.
3. Использовать для разведения клубней нужно те сорта, урожай которых был собран в конце лета, а лучше осенью, так как они способны к длительному хранению и хорошо плодоносят.
4. Перед сбором урожая рекомендуют для удобства косить ботву примерно за 10 дней до выкопки клубней.
5. Если вы заметили больные побеги на ботве, смело их удаляйте, а если растение поражено полностью, обязательно выкопайте его полностью и уничтожьте, чтобы клубни не попали в посевной материал следующего года.
6. Мудро подкармливайте картофель, так как избыток азота положительно влияет на рост ботвы, но не на формирование клубней. Картофель нуждается в калии и фосфоре.
7. Участок, где растет картофель, должен быть с минимальным количеством сорняков, так как они являются источником болезней и инфекций.
8. Будьте внимательны с выбором месторасположения картофеля, так как это растение намного чаще болеет, если будет расти на месте, где ранние выращивали томаты или перец, малину или землянику, а также баклажаны.
9. На одном и том же месте не рекомендуют постоянно выращивать картофель, поэтому лучше всего ежегодно менять месторасположение. На предыдущий участок можно снова высаживать картофель лишь через 5 лет.
10. Образование на клубнях нитевидных ростков – это основной симптом проблемы, поэтому если вы нашли, хотя бы один клубень с такими ростками, обязательно от него избавьтесь. Растение самостоятельно подсказывает, что от него не будет высокого урожая.

Признаки вырождения картофеля

О том, что ваш картофель имеет низкое качество и, как вывод, можно констатировать его вырождение свидетельствуют следующие признаки:

1. Размер и количество клубней очень маленькие.
2. Поверхность кожуры с явными язвами, которые являются результатом заболеваний.
3. Наличие у пророщенных клубней нитевидных ростков.

Вырождение картофеля – это привычная проблема, которой достоверно не нашли объяснений, хотя опыт многих огородников позволил уберечь себя от подобных проблем зная ТОП 10 подсказок и советов, как уберечь картофель от вырождения.

Читайте: ТОП-3 способа посадки картофеля

Присоединяйтесь к нашей группе в Facebook

Если бы меня спросили, что делать со старым сортом, который мельчает с каждым годом, я бы посоветовала заменить его более современным. А если сорт любимый или дорог памятью о родителях (бабушке, дедушке)? Неужели нет способа сохранить его? Сохранить любимый сорт картофеля как можно дольше вполне реально с помощью некоторых приемов агротехники. Давайте попробуем разобраться.

1. Снижение плодородия почвы

Считается, что систематическое снижение урожайности картофеля вызывается его вырождением. По сути, как гласит «Словарь русского языка», именно эта «утрата ценных свойств предшествующих поколений» и есть вырождение. Каковы его причины? 

Первое, что пришло в голову специалистам, – это снижение плодородия почвы. Исследования показали, что растения в течение вегетации потребляют из почвы определенное количество различных веществ. Если не пополнять их запасы, то почва постепенно обедняется, и урожайность снижается. 

Вроде все просто – вноси удобрение, и вопрос решен. Но оказалось, что даже при внесении полного комплекса урожайность картофеля может резко падать. 

2. Утомление почвы

И тут выясняется, что на месте постоянного выращивания одной и той же культуры накапливаются токсические выделения ее корней, поселяются специфические виды сорняков, вредителей и возбудителей болезней, что также не способствует выживанию растений. Появилось такое понятие, как утомление почвы. 

Кардинальное средство предотвращения этой неприятности нашлось быстро – севооборот.

Но вот неожиданность: картофель относится к немногочисленной группе культур (рожь, кукуруза, спаржа и др.), которые не вызывают почвоутомления и могут выращиваться на одном месте много лет.

Тогда в чем же дело? 

3. Вирусы

Было замечено, что клубни картофеля, выращенные во время засухи, не всходили или давали изреженные всходы. В умеренной зоне такой проблемы не возникало, а на юге семена стали выращивать при летних посадках. 

Но и это не решило проблемы. Последующее изучение вопроса показало, что даже при тщательном соблюдении технологии выращивания растения в некоторых случаях продолжали болеть. К этому времени микроскоп был усовершенствован настолько, что позволил обнаружить крошечные существа – вирусы – и установить их губительное воздействие на живые организмы. 

Вирусная теория получила широкое признание, а вирусы стали считаться основной причиной вырождения сорта. 

4. Старение

Однако картофель оказался не столь прост и не всегда вписывался в общепризнанные рамки. Сопоставляя наблюдения над процессом вырождения его сортов, советские ученые в середине прошлого века пришли к выводу, что снижение урожая картофеля обусловлено старением, возникающим при вегетативном размножении.

Было установлено, что именно этот фактор является основным, а уже на него накладываются все остальные. В благоприятных условиях процесс старения может продолжаться десятилетиями, но, например, засуха сокращает его до нескольких лет, а вирусы могут уничтожить сорт за 2–3 года. 

Самое печальное, что избежать снижения урожайности картофеля невозможно, как нельзя предотвратить старение и смерть живых организмов вообще. Но не все так безнадежно.

Выход из этой ситуации видится в более частой смене сортов, а также размножении ботаническими семенами, т. к. половое потомство более жизнеспособно, чем вегетативное. 

Как обновить любимый сорт картофеля?

А как же быть с любимым старым сортом? Его жизнь тоже можно продлить с помощью некоторых приемов. 

Главная цель – получить для посадки физиологически молодые здоровые клубни. Чтобы как можно дольше радоваться любимому сорту картофеля, обеспечьте ему хорошие условия. 

Сейчас даже карофелеводы-любители выращивают картофель из семян для обновления и омоложения сорта

Выберите лучшие клубни

• Оставляйте на посадку клубни из самых урожайных и здоровых кустов.
   
• При проращивании удаляйте клубни с нитевидными ростками.

Для этого при уборке картофеля не торопитесь сваливать все в кучу. Заметили хороший, урожайный куст с красивыми, характерными для сорта клубнями – положите его отдельно, сохраните на семена. Даже самые мелкие клубни дадут вам здоровое потомство на следующий год.  

Крупные клубни можете съесть, это не самый подходящий посадочный материал. Их, конечно, можно использовать, но тогда при посадке лучше порезать на доли с глазками, чтобы спровоцировать прорастание. Наверное, замечали, что крупные клубни зачастую не дают всходов, хотя порой образуют детки. 

В лабороторных условиях картофельные клубни выращивают в пробирках — так получают новый здоровый элитный посадочный материал.

Посадите отдельно

Целесообразнее всего выделить специальный семенной участок, где проводить раннюю уборку еще при зеленой ботве, предварительно скосив ее. При этом клубни еще не успеют окончательно дозреть (состариться), но уже приобретут достаточную для хранения кожуру. 

Дайте хороший уход

Не скупитесь на удобрения, но без фанатизма, особенно в отношении азотных: их избыток даст вам вершки, а не корешки, да еще и вкус подпортит. Лучше использовать комплексные; если органические (перегной, компост), то обязательно с золой. 

• Сохраняйте влагу и рыхлость почвы с помощью мульчирования. 
• Удаляйте больные растения и сорняки: в них плодятся сосущие насекомые – переносчики вирусов. 

Обратите внимание: нужный эффект получается, только если в течение лета систематически удалять из посадок сорняки, слабо развивающиеся и пораженные вирусами растения картофеля.