Рецепты из семян льна при болезни сердца
Особые свойства семян льна были известны еще в древние времена. Из льняной муки пекли лепешки, а также из семян изготавливали прекрасное вкусное масло. Женщины использовали льняное семя для приготовления различных полезных масок для лица, кожи и волос.
В наше время лен также активно используется как отличное средство нетрадиционной медицины для лечения различных патологий сердечной мышцы и кровеносных сосудов. Но семя льна имеет не только большое количество лечебных свойств, но и ряд противопоказаний к применению, поэтому употреблять его нужно только после консультации со специалистом.
Главные полезные свойства
Семена льна обладают множеством полезных свойств и рекомендованы к ежедневному употреблению
Семя льна содержит огромный комплекс полезных веществ, витаминов и микроэлементов, что и объясняет наличие полезных свойств:
- Очищение организма. Постоянное употребление в пищу льняного семени способствует быстрому выведению опасных и вредных веществ из организма, а также помогает улучшить состояние микрофлоры кишечника и оказывает антипаразитарное действие, выводя гельминтов и продукты их жизнедеятельности.
- Улучшение обмена веществ и усваивания пищи. Семена льна имеют в своем составе грубые пищевые волокна – клетчатку, которая способствует улучшению перистальтики, вырабатыванию необходимого количества слизи для прохождения пищевого комка по пищеварительному пути.
- Улучшение общего внешнего вида. Льняные семена очень богаты жирными кислотами, которые необходимы для поддержания хорошего состояния кожного покрова, волос и ногтевых пластин.
- Повышение иммунитета. В семенах льна содержится богатый комплекс витаминов, которые являются антиоксидантами. Это улучшает общее состояние иммунной системы и повышает устойчивость к различным инфекционным заболеваниям.
Семена льна не зря рекомендованы к ежедневному употреблению, уже через неделю можно заметить первые эффекты улучшения общего состояния организма и внешнего вида.
Лечебный эффект
Семена льна рекомендуется употреблять людям с высоким артериальным давлением
Льняное семя часто используется в качестве дополнительного лечения различных заболеваний. Оно оказывает целебное действие практически на все системы человеческого организма:
- Пищеварительная. Семена льна используют для лечения хронической задержки выведения каловых масс, так как они способствуют улучшению работы органов пищеварительной системы и быстрому выведению из организма ненужных веществ и отходов. Также льняной кисель, отвары и настойки применяются при лечении воспалительных заболеваний: все виды воспаления слизистой желудка, язвенная болезнь и т.д. Льняное семя рекомендуется для избавления от глистных инвазий, помогает быстро вывести паразитов и продукты их жизнедеятельности из организма.
- Дыхательная. Льняные отвары и настои широко используются для воспалительных заболеваний полости рта и дыхательных путей. Эти средства помогают снять отек и покраснение, а также разжижают образующуюся слизь и выводят мокроту.
- Мочеполовая. Семя льна используется для лечения заболеваний мочевыводящих путей и половых органов. Оно обладает моче- и желчегонным действием, снимает отечность и воспаление, а также ликвидирует патогенную микрофлору. Что касается половой системы, льняное семя очень полезно для женщин, его употребление нормализует выработку женских половых гормонов – эстрогенов и выравнивает гормональный фон. Также семена льна помогают облегчить менструальные боли. Представителям мужского пола рекомендуют принимать это средство для укрепления мужской силы и улучшения потенции, так как оно способствует выработке тестостерона.
- Нервная. Отвары из льняного семени обладают седативным эффектом, помогают снять психологическое напряжение и очень полезны при лечении заболеваний депрессивного характера.
- Кожа. Льняное масло идеально подходит для лечения таких заболеваний, как псориаз и экзема. Жирные кислоты помогают коже быстрее восстановиться после повреждений, делают ее более упругой и увлажненной, лечат угревую сыпь. Также употребление льняного масла позволяет вывести излишки кожного сала из пор, тем самым очищая кожные покровы и устраняя черные точки.
Таким образом, льняное семя необходимо обязательно включать в дополнительную терапию при лечении различных заболеваний. Отдельно стоит сказать про влияние этого средства на сердечно-сосудистую систему.
Польза льняных семян при лечении кардиомиопатий и болезней сосудов
Масло льняных семян содержит ценные для организма жирные кислоты. Поэтому употребление этого продукта благотворно влияет на работу сердечной мышцы и кровеносных сосудов.
Жирные кислоты способствуют разжижению крови и профилактике образования холестериновых бляшек и тромбов. Этот эффект используется при лечении варикоза и других подобных заболеваний. Также употреблять льняное семя рекомендуется тем, кто имеет повышенный уровень холестерина в крови и высокое артериальное давление.
Но следует помнить, что принимать семена льна допускается не всем, перед началом лечения необходимо убедиться в отсутствии противопоказаний к употреблению.
Подробнее о пользе семян льна смотрите в следующем видео:
Чем могут быть вредны семена льна?
Помимо полезных свойств семена льна обладают и рядом противопоказаний
Льняное семя может приносить не только пользу, но и вред. Существуют некоторые противопоказания к употреблению:
- Индивидуальная непереносимость. Если после употребления семян льна проявилась аллергическая реакция, то следует прекратить их прием и обратиться к врачу-аллергологу.
- Патологии желудочно-кишечного тракта. Льняное семя нельзя применять при воспалительных заболеваниях органов пищеварительной системы, различных диспептических расстройствах, непроходимости кишечника. В таких ситуациях лучше всего подходят различные отвары, настои или кисель. Если у пациента имеется склонность к метеоризму, прием льняного семени следует начать с половины чайной ложки; при обострении расстройства его необходимо прекратить.
- Холецистит. Льняное семя не рекомендуется употреблять тем, кто страдает воспалением желчного пузыря, а также имеет желчекаменную болезнь, так как данный продукт может раздражающе воздействовать на слизистую оболочку этого органа.
- Беременным и кормящим женщинам льняное семя нужно употреблять только после консультации врача. Не рекомендуется его прием после проведения кесарева сечения и в течение двух недель после естественных родов.
Следует отметить, что льняное семя лучше не принимать вместе с какими-либо другими препаратами. Это средство действует, как слабительное, нарушая всасывание веществ в желудочно-кишечном тракте, поэтому эффект действия лекарств может ослабиться или вовсе исчезнуть.
Лечебные рецепты
Очень полезно в качестве ужина принимать кефир с семенами льна
Существует большое разнообразие способов употребления льняного семени. Внутрь его обычно принимают размоченным или же используют слизь. Ниже представлены наиболее популярные и полезные рецепты.
Льняное семя с кефиром
Для приготовления такого средства необходимо взять 20 г муки из семян льна и залить ее 200 мл кефира. Полученную смесь лучше всего употреблять за пару часов до сна в качестве ужина. Такой напиток быстро насыщает, а также помогает очистить кишечник от вредных веществ, благодаря высокому содержанию грубых пищевых волокон, то есть клетчатки.
Настой из льняного семени
Такое средство отлично помогает бороться с различными расстройствами пищеварения: запорами, диареей или засорением желудка. Для его приготовления необходимо взять 40 г размоченных семян и залить их двумя стаканами теплой воды. Настаивать смесь нужно в течение тридцати минут. После этого можно принимать настой по 100 мл за десять минут до трапезы.
Витаминная смесь с семенами льна
Этот полезный коктейль поможет обогатить организм комплексом витаминов, минералов и других необходимых элементов, а также повысить иммунитет и увеличить устойчивость к инфекционным заболеваниям.
Для его приготовления необходимо взять столовую ложку семян, несколько капель льняного масла и стакан свежевыжатого сока моркови. Этот овощ очень богат витамином А, который является незаменимым для улучшения остроты зрения.
Все продукты нужно измельчить и перемешать при помощи блендера, а затем дать коктейлю настояться в течение нескольких минут. Пить такое средство можно каждый день для поддержания здорового состояния организма.
Медовая смесь с семенами льна
Медовая смесь эффективно используется при кашле и других заболеваниях дыхательных путей. 60 г льняного семени нужно залить 0.3 л теплой воды, затем добавить туда 15 г аниса и 25 г солодки. В полученную смесь добавить 300-400 г меда, все перемешать и процедить. Употреблять такое средство необходимо по 50 г три раза в день перед трапезой.
Ингаляционная молочная смесь с льняным семенем
Пол-литра молока необходимо прокипятить, затем добавить туда 40 г семян льна и немного поварить на слабом огне. Затем этот отвар можно применять в качестве ингаляционной смеси при лечении насморка и гайморита, вдыхая его пары до остывания.
Слизь льняного семени
Чтобы получить слизь, необходимо взять 10 г семян льна и залить их 200 мл горячей чистой воды. По истечении четверти часа нужно процедить смесь, а семена отжать. Такую слизь широко применяют для лечения гастрита и других воспалительных заболеваний органов пищеварительной системы. Она обволакивает слизистую оболочку, оказывает анальгезирующее действие, а также помогает смягчить пораженные участки, снимая отек, раздражение и покраснение.
Настойка из льняного семени
Настойку из семян льна можно использовать при лечении сердечно-сосудистых патологий
10 г семени необходимо залить стаканом холодной кипяченой воды и оставить при комнатной температуре в течение двух-трех часов. После этого настой можно принимать за полчаса до трапезы и перед сном. Такое средство отлично помогает при лечении различных кардиомиопатий и патологий кровеносных сосудов.
Таким образом, льняное семя имеет огромное количество полезных и лечебных свойств, что позволяет использовать его при лечении различных патологий всех систем организма, а также для профилактики заболеваний и общего укрепления иммунитета.
Однако семена льна применять можно далеко не каждому, это средство имеет некоторые противопоказания.
Чтобы убедиться в их наличии или отсутствии, необходимо проконсультироваться с врачом. Существует огромное количество рецептов лечебных средств с льняным семенем, каждое из которых обладает своим целебным эффектом. Необходимо внимательно соблюдать правила приема средств, чтобы семена льна принесли только пользу.
Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.
Источник
Семена льна — это прекрасное средство не только для лечения различных заболеваний, но и для их профилактики. В составе льна присутствуют такие важные и полезные для нашего организма вещества, как натуральная клетчатка, жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, протеины, растительный белок, микроэлементы.
Вот почему многие специалисты рекомендуют совмещать традиционное лечение с употреблением настоев и отваров из льняного семени.
Конечно, не стоит забывать при этом, что у данного продукта, как и у многих других есть свои противопоказания, например, не желательно принимать семена льна при беременности, заболеваниях печени и камнях в почках.
Как заваривать семена льна для лечения
Настой
Для приготовления настоя требуется измельчить 2 чайные ложечки льняных семечек в кофемолке и залить полученную смесь кипятком (200-250 грамм).
Оставить настаиваться в течении 60 минут, первые 10 минут нужно постоянно помешивать.
Отвар
Для приготовления отвара из льняных семечек необходимо взять маленькую кастрюлю с крышкой и засыпать в неё 4 чайные ложечки семечек. Залить водой (около литра) и поставить на медленный огонь. Довести полученную смесь до кипения, затем огонь убавить и кипятить ещё 12-15 минут.
После чего отвар из семян льна убрать с плиты, закрыть крышкой кастрюлю и поставить в теплое место. Отвар должен настоятся в течении 60 минут.
После чего смесь процедить, но не обязательно, так как никаких отрицательных эффектов при употреблении отвара «в чистом виде» не возникнет.
На заметку: для улучшения вкусовых качеств можно разбавить готовый отвар лимонным соком, но не более 1 маленькой ложки.
Здесь необходимо отметить, что при лечении разнообразных недугов или их профилактики, отвары и настои льняных семечек готовятся именно так, разница лишь в дозировке.
Рецепты: запоры и внутренние отеки
В случае подобных заболеваний облегчить состояние поможет 100-120 грамм льняного отвара, который необходимо принимать с интервалом в несколько часов. Уже через 1-2 недели регулярного употребления данного средства будет заметен положительный результат.
Видео:
Профилактика болезней сердца и сосудов, опухолей и сахарного диабета
Конечно, семя льна при сахарном диабете или например, сердечных заболеваниях также активно используются, но они не являются основным лечением и вряд ли избавят вас от таких серьезных недугов.
Но вот предотвратить развитие таких проблем со здоровьем вполне реально, если употреблять льняной настой или отвар в целях профилактики. Кроме того, с помощью данного способа можно значительно снизить лишний вес, если он имеет место быть.
Для этих целей необходимо ежедневно выпивать по 150 грамм раствора не менее 2-3 раз. Курс лечения не должен превышать 1 месяц.
Видео:
Раковые заболевания: наследственная предрасположенность
Достаточно полезным будет отвар льняных семечек и в данном случае. Лен успешно применяется людьми, прошедшими лечение от злокачественных новообразований.
Учеными доказано, что лечение семенем льна и регулярное его употребление значительно снижает вероятность раковых заболеваний. Для этого необходимо принимать льняной отвар по следующему рецепту:
- 1 чайную ложечку семечек залить 100 граммами горячей воды и оставить на 15-20 минут.
- Как только жидкость приобретет консистенцию, похожую на кисель, отвар готов.
- Принимать такой состав надо 3 раза в день после еды.
Лишние килограммы
Если воспользоваться описанным выше рецептом отвара из льняного семени, но сделать его более крепким — заварить в двойном объеме и употреблять ежедневно до еды, то снижение аппетита станет заметно уже через несколько дней.
Таким образом, принимая льняной отвар на протяжении 2-3 недель, можно потерять от 2-6 кг.
Лен богат «витаминами красоты» — Е и А, поэтому данный продукт часто используют в косметологии. Например, семя льна для волос принесет огромную пользу: вернет естественный здоровый блеск и шелковистость. Специалисты рекомендуют ополаскивать волосы льняным отваром перед мытьем головы и повторять такую процедуру 1-2 раза в неделю.
Еще один эффективный и простой способ снижения веса — добавить в любой ягодный кисель льняные семечки (на 500 грамм киселя — 2 большие ложки семечек). Употребить смесь надо сразу же после ее приготовления. Такое питье не только уменьшает чувство голода, но и способствует выведению токсинов из организма.
Видео:
Гастрит и другие заболевания ЖКТ
Благодаря своим уникальным свойствам и целому ряду полезных компонентов семя льна при гастрите и других проблемах с кишечником или желудком просто незаменимо. Употребление данного продукта позволяет улучшить работу ЖКТ и нормализовать обмен веществ.
Для этих целей можно воспользоваться таким рецептом: залить 2 больших ложки семян кипятком (400 грамм) и дать настояться (1,5-2 часа.). Настой процеживать не обязательно. Принимать на голодный желудок по 100 грамм 3 раза в день.
На заметку: ваш организм будет получать все необходимые витамины ежедневно, если заменить обычную пищу на блюда из семени льна или добавлять небольшое его количество, например, в каши, салаты, супы и т. д.
Атеросклероз, артрит или рассеянный склероз
Для борьбы и профилактики данных заболеваний специалисты рекомендуют ежедневно принимать по 2 чайные ложечки масла из семечек льна за 2-3 часа перед ужином.
Если диагнозы уже поставлены, то:
- при атеросклерозе, рекомендуется приём по 1 большой ложке масла дважды в день: во время завтрака и ужина в течение месяца;
- а при гипертонии, принимается масло по 2 чайные ложечки перед обедом и ужином;
- склероз рассеянный лечат так: 2 чайные ложечки неспеша рассасывать во рту ежедневно;
- при артрите в течение 30 дней принимать по 2 больших ложки масла на голодный желудок, утром и вечером.
Для этих целей можно масло приобрести в аптеке или сделать самостоятельно:
Способ № 1 горячий. Положить в эмалированную посуду 100 грамм семени льна и залить водой (100 грамм). Как только семена разбухнут, переложить их на заранее разогретую сковороду и обжаривать на умеренном огне в течении 50-60 минут с закрытой крышкой. В результате данной процедуры семена отдадут жидкость — это и будет маслом.
Способ № 2 холодный. Перемолоть семена льна в кофемолке или блендере, чтобы получилось смесь похожая на пыль. Взять сито и положить в него то, что получилось, снизу поставить емкость, куда будет стекать масло. На дно сита положить марлю, а на неё перемолотую массу и придавливаем всё это гнетом.
На заметку: масло, как и применение отвара семени льна обладает уникальными целебными свойствами, а при некоторых заболеваниях способно принести даже больше пользы.
Как только масло собрано, марлю необходимо выжать и перелить полученную жидкость в специальную ёмкость с крышкой (хороший вариант: затемнённая стеклянная бутылочка), хранить в холодильнике.
Видео:
Противопоказания
- Не рекомендуется употреблять льняные семечки в любом виде при наличии камней в почках или заболеваниях печени.
- Также противопоказаны семена льна при беременности или кормлении грудью.
В любом случае, перед тем, как принимать любые растительные препараты, это же касается и льняного семени, лучше заранее проконсультироваться с врачом.
Источник
«Лен, лен, лен. Кругом цветущий лен…», — так поется в песне. Мои детские воспоминания рисуют сказочную картину: поле голубых цветов льна. Среди них я, маленькая девочка, ощущала себя словно в небе.
Лен обыкновенный, а по-другому лен посевной, долгунец, имеет латинское название Linum usitatissimum L. Растение это однолетнее, травянистое, а в высоту может быть аж до 1 метра. На тонком стебельке с узкими листочками с июля по август красуются нежно-нежно голубые цветочки, которые потом дают плод — шаровидную коробочку.
Выращивать лен как культурное растение начали еще 5 тысяч лет назад в Египте и Средней Азии. Наша же страна занимает сейчас первое место в мире по выращиванию льна.
Используется лен не только для изготовления натуральной легкой ткани, но и для лечения в народной и официальной медицине.
Очень полезны его семена. И на что мне хотелось бы обратить внимание читателей — лен очень эффективен при атеросклерозе и других сердечно-сосудистых заболеваниях, особенно связанных с отложением холестерина. А для пищеварительной системы это просто клад какой-то! Нужно придать красоту волосам, ногтям, лечить заболевания кожи? — и здесь тоже лен придет на помощь. Его удивительный состав профилактирует и раковые заболевания. Но обо всем по порядку.
Химический состав и полезные свойства семян льна
Семена льна содержат большое количество витамина F — 46%. Это антихолестериновый жирорастворимый витамин, состоящий из совокупности нескольких ненасыщенных жирных кислот — омега-3, омега-6 и омега-9. Витамин F (кстати, очень условное название) выводит низкоплотный (плохой) холестерин из сосудов, укрепляет их стенки, улучшает кровообращение, нормализует артериальное давление и пульс. Поэтому лен показывает свои полезные свойства при атеросклерозе, болезнях сердечно-сосудистой системы, помогает снизить, нормализовать вес и обмен веществ, необыкновенно полезен при гипертонии, сахарном диабете, бронхиальной астме. Лен также профилактирует иммунодефицитные и онкологические заболевания, а по причине нормализации питания тканей предупреждает остеохондроз и ревматоидные заболевания.
Витамин F также обуславливает применение семян льна для лечения кожных заболеваний — экземы, дерматиты, аллергии, т.к. обладает в том числе противовоспалительным действием.
Семена льна содержат витамины А, В1, В2, В5, В6, В9, С, Е, К, РР, холин, микроэлементы калий, кальций, магний, натрий, железо, фосфор, марганец, медь, селен, цинк, а также белки, жиры, углеводы, пищевые волокна, большое количество слизи, ферменты, гликозид линамарин.
Отмечены следующие полезные свойства семян льна:
- бактерицидные, противовоспалительные, ранозаживляющие, регенерирующие,
- обволакивающие слизистые,
- очищающие сосуды от холестериновых бляшек,
- слабительные и очищающие желудочно-кишечный тракт.
Применение семян льна
В медицинской практике и в народной медицине применяется слизь семян льна внутрь и наружно. В том и другом случае используется обволакивающее и противовоспалительное действие: при приеме внутрь слизь обволакивает пораженный участок, снимает раздражение, боль при воспалительных процессах на слизистых желудочно-кишечного тракта при язве желудка и 12-типерстной кишки, колите и болезни Крона. Слизь и гликозид линамарин обуславливают легкое слабительное действие семян льна. Полезные свойства слизи льна используются также при отравлениях (особенно раздражающими веществами), при воспалении почек и мочевого пузыря, при желчекаменной болезни, при сухом кашле.
Приготовить слизь семян льна достаточно просто и быстро: 3 грамма семян льна заливают 1/2 стакана горячей кипяченой воды и взбалтывают 15 минут, далее процеживают. Полученное принимают по 1 столовой ложке 4 раза в день. Готовить слизь надо ежедневно, т.к. она быстро портится при хранении.
В толченом виде семена льна используют в виде льняной каши как легкое слабительное и снижающее вес, очищающее кишечник. В этом случае проявляется действие гликозида линамарина, обладающего регулирующим действием на моторику и секреторную функцию кишечника. Можно принимать как легкое слабительное и очищающее сами свежие цельные семена или пасту из толченого семени льна.
Разбухая в содержимом желудочно-кишечного тракта, семена механически раздражают рецепторы стенок кишечника, усиливая этим перестальтику, способствуют продвижению каловых масс, оказывая также обволакивающее и противовоспалительное действие.
Для этих целей берут 3 чайные ложки целых или истолченных семян льна на 1 стакан воды или молока, настаивают 3 часа при частом взбалтывании, а выпивают непосредственно перед сном.
В составе сложных сборов семена льна применяют при желчекаменной болезни, мочекаменной болезни, панкреатите, лишнем весе и ожирении, при атеросклерозе, ранних стадиях онкологии как антиоксидант, при лучевой терапии, при глистных инвазиях.
Рецепт для очищения и снятия воспалений кишечника: 2 столовых ложки семян льна поместить в термос и залить 0,5 л кипятка, оставить на ночь, процедить и пить по 1/2 стакана перед едой.
Наружно семена льна используют в виде компрессов при воспалениях на коже, фурункулах, ожогах.
Сухие разогретые семена в мешочках прикладывают для глубокого прогревания при простуде, радикулите, миозите.
Перед применением рецептов с семенем льна рекомендуется проконсультироваться с врачом, важно не вызвать обострений, особенно при моче- и желчекаменной болезни.
Льняное масло
В качестве народного лекаря широко известно льняное масло. Оно содержит ненасыщенные жирные кислоты: омега-3 — 60%, омега-6 — 20%, омега-9 — 10%.
Причем по содержанию омега-3 и омега-6 полиненасыщенных жирных кислот льняное масло даже превосходит рыбий жир! Это очень важно, потому что пациенты с риском осложнений сердечно-сосудистых заболеваний ищут средства профилактики. И льняное масло в этом смысле просто уникально. Нет у нас возможности соблюдать средиземноморскую диету и красную рыбку качественную кушать часто, как это делают долгожители, например, в Японии, где показатель смертности от сердечных приступов и инсультов самый низкий. Да и не надо, у нас же есть льняное масло!
Льняное масло лечит и предупреждает атеросклероз и болезни сосудов, образование тромбов. Курсовое применение льняного масла способствует профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, гипертонических кризов. Ежедневное употребление в пищу льняного масла способствует профилактике развития сердечных приступов, т.к. уменьшается вязкость крови и уровень холестерина, и нагрузка на сердце снижается. При этом надо помнить, что льняное масло не надо нагревать при приеме в пищу. Льняное масло облегчает течение климакса, улучшает состояние волос и кожи при приеме внутрь, обладает противовоспалительным, обволакивающим, мочегонным, слабительным действием.
Применяют внутрь утром перед едой 1,5 столовых ложки курсом от 21 дня до 4 недель.
Наружно льняное масло применяют при лучевых поражениях кожи, ожогах, оно способствует быстрой регенерации тканей.
Для лечения ожогов накладывают льняное масло на пораженные места в виде трехслойной марлевой повязки. Ранее для этих целей применяли смесь льняного масла и известковой воды в половинных количествах.
Есть очень много рецептов льняных масок для лица и волос как из самих семян льна, так и с маслом льна. Например, для лица можно использовать само чистое подогретое масло в виде компресса на четверть часа — очень хорошо для сухой кожи и обветренной. А для жирной кожи, к примеру, есть очень простой рецепт, когда смешивают пополам косметическую глину с льняным маслом, масочку накладывают также на 15 минут.
Питательные маски для поврежденных волос и выпадающих делают прямо с чистым льняным маслом. Это достаточно просто. Льняное масло питает, регенерирует, укрепляет волосы, устраняет сухость.
Как видит читатель, свойства этого растения просто удивительны. Бутылочку с льняным маслом, крупу для приготовления каши и лекарственное сырье льна в пачке уже используют очень многие люди. Для здорового питания, профилактики и лечения заболеваний и, конечно же, для косметического ухода.
Будьте здоровы!
Провизор-травник В.В. Сорокина
Источник