Реферат на тему определение понятия болезни

Наименование:

Информация:

Добавлен: 11.07.2014.
Год: 2013.
Страниц: 6.
Уникальность по antiplagiat.ru:

Описание (план):

Понятие болезни

Болезнь
— это нарушение нормального обмена
веществ клеток, органов и целого
растения под влиянием фитопатогена
или неблагоприятных условий.
Патологический процесс
— это изменения в жизнедеятельности
растений, возникающие в результате
болезни и сопровождающиеся характерными
нарушениями физиологических функций
его органов.
Больное растение следует
рассматривать как особую биологическую
систему, в которой происходят рост
и развитие двух организмов — растения и патогена. Ведущая роль в их взаимоотношениях
принадлежит патогену, который проникает
в ткани растения, нарушает целостность
клеток, забирает из них питательные вещества,
перемещается по отдельным органам и всему
растению, воздействует на клетки растения
продуктами своего метаболизма.
В свою очередь, растение оказывает определенное
воздействие на патогена в качестве среды
его обитания. После заражения патоген
адаптируется к этой среде, в результате
чего под влиянием внешних факторов возникает
самостоятельный биологический комплекс
«растение — патоген» со специфическими
закономерностями развития. В этом комплексе
и развивается патологический процесс.
Все нарушения процесса
нормальной жизнедеятельности у
больного растения могут проявляться в виде патоморфологических
и патофизиологических изменений.
Патоморфологические изменения
— это нарушения роста, изменение формы растения или отдельных
органов.
Нарушения роста чаще
всего проявляются в его угнетении.
Большинство грибных заболеваний вызывает
уменьшение длины побегов и стеблей, числа
семян и других репродуктивных органов.
Вирусные заболевания могут приводить
к карликовости растений.
Нарушение роста может
проявляться в деформации всего
растения или его органов. К деформациям приводят следующие
изменения:

гипертрофия — увеличение размеров клеток растения, изменяющее форму и размеры органов (кила капусты, рак картофеля);
гиперплазия — увеличение количества клеток вследствие их ускоренного деления под влиянием патологического агента. Сопровождается образованием наростов, галлов. Иногда одновременно протекают оба процесса, что ведет к быстрому образованию крупных галлов (пузырчатая головня кукурузы);
гипоплазия — недоразвитость клеток (при хлорозах) или уменьшение их количества (при карликовости);
дегенерация клеток. Клетки превращаются в массы вещества различного химического состава, которые скапливаются в растении и могут выделяться на поверхность тканей (камедетечение, или гомоз, у вишни, сливы).

Патологический процесс
может проявляться в виде некроза
— гибели клеток и отмирания участков
ткани. Некрозы наблюдаются в виде пятнистостей,
разрушения сосудов, часто имеют определенную
форму — кольца, дуги и т.д.
Следствием патологического
процесса может быть склеротинизация
— одревеснение клеток (столбур томатов,
при котором древеснеют сосуды плодов).
Патологический процесс часто вызывает разрывы
эпидермиса и образование трещин (антракноз
дыни, ржавчина).
При гнилях может наблюдаться
мацерация ткани, т.е. растворение
межклеточного вещества и разъединение
клеток с размягчением их стенок.
Патофизиологические изменения, т.е. физиологические и биохимические
изменения, возникающие под влиянием патогена,
проявляются в нарушениях водного режима,
фотосинтеза, дыхания, деятельности ферментов,
углеводного и белкового обмена.
Нарушения водного режима
заключаются, как правило, в обезвоживании тканей. Основных
причин обезвоживания — две: нарушение
поступления воды вследствие повреждения
корней или сосудистой системы и усиление
транспирации в результате повреждения
покровных тканей. Нарушение транспорта
воды может быть вызвано отмиранием клеток
ксилемы, закупоркой сосудов скоплениями
бактерий, мицелием грибов, продуктами
метаболизма патогена.
Нарушение водного режима
вызывает вторичные изменения в
метаболизме — усиление гидролиза запасных
веществ, ослабление или прекращение биосинтеза. В результате растения увядают,
истощаются, могут полностью погибнуть.
Нарушение фотосинтеза. Снижение фотосинтетической
активности при болезни может
быть связано с уменьшением ассимиляционной
поверхности из-за отмирания тканей
или разрастания на ней мицелия гриба,
разрушением хлоропластов, нарушением
оттока продуктов фотосинтеза из-за повреждения
флоэмы. Нарушение фотосинтеза не обязательно
сводится к его подавлению. На первых этапах
болезни фотосинтетический процесс может
активизироваться благодаря стимулирующему
влиянию патогена, питающегося за счет
жизнедеятельности живых клеток.
Нарушение углеводного обмена. Углеводы
— источник питания не только растения,
но и патогена, поэтому на фоне патологического
процесса они потребляются значительно
интенсивнее, чем в здоровом организме.
Как правило, патологический процесс приводит
к истощению организма в отношении углеводов,
усиливает процессы гидролиза сложных
запасных форм.
Нарушение белкового обмена. Патоген
выделяет в организм растения протеолитические
ферменты или токсины, активизирующие
протеазы хозяина. Это приводит к гидролизу
белков и накоплению аминокислот, используемых
патогеном в своем метаболизме.
Поскольку белковые вещества являются
основой ферментов, нарушения белкового
обмена влияют на ход всех обменных процессов
и, в конечном счете, определяют результаты
заражения.
Нарушение дыхания. В большинстве
случаев заболевание приводит вначале
к активизации, а затем — к снижению
интенсивности дыхания. Усиление дыхания
связано с повышением активности
пероксидазы под влиянием патогена. Резкая
активизация дыхательных процессов быстро
истощает энергетические ресурсы растения,
нарушая ход всего метаболизма.
Таким образом, патологический процесс,
нарушая нормальный обмен веществ,
вызывает отклонения в его росте и развитии
и, в конечном счете, снижение урожая. В
то же время описанные изменения в метаболизме
больных растений выглядят как нарушения
термодинамического равновесия в системе
только при одностороннем рассмотрении
растительного организма как самостоятельного
объекта. Если же анализировать растение-хозяин
и патоген в их диалектическом единстве,
можно обнаружить всего лишь сдвиг этого
равновесия в пользу патогена, при котором
на одном полюсе системы (растение) в конечном
счете преобладают процессы распада, тогда
как на другом (патоген) — синтеза. В этом
и состоит специфика закономерностей
развития биологического комплекса «растение
— паразит».

Симптомы (типы) болезней

Развитие патологического процесса
сопровождается появлением на растении
симптомов болезни. Все многообразие
симптомов можно объединить в несколько
типов болезней.
1.Увядание, или вилт, происходит
вследствие поражения корневой
и проводящей систем. В зависимости
от масштабов поражения увядает
или все растение, или (реже) — отдельные
его органы.
2.Гнили — наиболее характерный
тип болезни – это размягчение
и разрушение тканей с превращением их
в бесформенную массу. Наиболее часто
наблюдаются в частях растений, богатых
водой и запасными веществами, особенно
в состоянии покоя. Различают мокрые, сухие
и твердые гнили.
Мокрые гнили возникают
при распаде тканей с разрушением содержимого клеток, сухие — при
разрушении межклеточного вещества и
оболочек клеток, бедных водой. При этом
ткани теряют структуру и превращаются
в порошковидную или волокнистую массу.
При твердых гнилях клетки отмирают, но
ткани не разрушаются.
3. Пятнистости являются следствием некрозов
и проявляются в виде участков отмершей
ткани на пораженных органах. Пятна существенно
варьируют по окраске и форме, но наиболее
распространены округлые.
Пятнистость может быть вызвана
двумя причинами: первая — отмирание
ткани в результате заселения
и питания возбудителя, вторая — отмирание
клеток в результате защитной реакции
растения на внедрение патогена.
Иногда в самостоятельный тип
выделяют такие проявления пятнистостей,
как хлорозы и мозаики — обширные или местные
посветления и пожелтения листьев, связанные
с нарушением их пигментации вследствие
недостаточного питания или вирусной
инфекции.
Часто к пятнистостям относят паршу
— растрескивание пораженных участков
покровной ткани и образование струпьев.
4. Налеты наблюдаются на поверхности
листьев и представляют собой мицелий
и спороношение гриба. Характерный пример
— мучнистые росы (рис.1в).
5. Наросты, или опухоли — разрастание
пораженной ткани под влиянием возбудителя
болезни на различных органах, как правило,
подземных. Появляются в результате гипертрофии,
гиперплазии или одновременного их протекания.
6. Деформации — изменения формы пораженного
органа. Это может быть скручивание, морщинистость,
нитевидность листьев, махровость цветков,
уродливость плодов. Причина — нарушение
поступления питательных веществ или
оттока ассимилятов, неравномерный рост
различных тканей органа. Наблюдается
при некоторых неинфекционных, вирусных
заболеваниях, поражениях аскомицетами
порядка Тафриновые.
7. Пустулы — скопления спороношений гриба
в виде подушечек, характерные для ржавчинных
грибов. Часто пустулы объединяют с язвами
— симптомами антракнозов, представляющими
углубления на поверхности покровных
тканей, заполненные спорами грибов.
8. Мумификация — проявляется в том, что
ткань пораженного органа пронизывается
мицелием гриба, темнеет, ссыхается, становится
плотной, и на ее месте возникает склероций.
Характерный пример мумификации — рожки
спорыньи злаков.
9. Пылящие массы — симптомы головневых
заболеваний. Ткани генеративных (реже
вегетативных) органов разрушаются и превращаются
в темную пылящую массу, состоящую из спор
гриба.
10. Копытообразные и шляпкообразные плодовые
тела — особый тип болезни, характерный
для некоторых паразитов древесных пород,
реже — травянистых растений/
Ограниченное количество
симптомов болезней говорит об их
конвергенции. Различные заболевания могут
проявляться сходным образом, поэтому
для диагностики болезней недостаточно
изучения их внешних признаков. Окончательный
диагноз ставится с помощью целого набора
методов — микроскопического, биологического,
серологического, культурального, индикаторного
и др.

Классификация болезней

Современная классификация
болезней основана на нескольких принципах.
Основной является этиологическая классификация,
подразделяющая болезни в зависимости от причин,
их вызывающих, на две группы — инфекционные
и неинфекционные.
Инфекционные болезни вызывают различные возбудители — патогены.
Общий признак инфекционных болезней
— их способность передаваться от одного
растения к другому. Инфекционные болезни
подразделяют на следующие группы:

микозы — болезни, вызываемые грибами. Многочисленная группа заболеваний с разнообразной симптоматикой и динамикой развития;
бактериозы — болезни, вызываемые бактериями. Бактериозы, как правило, связаны с поражением сосудистой системы, развиваются чаще всего по типу увядания, гнилей;
актиномикозы — заболевания, связанные с поражением растений актиномицетами — микроорганизмами, родственными бактериям. Характерный пример — обыкновенная парша картофеля. Распространены значительно реже, чем микозы и бактериозы;
вирозы — многочисленная группа болезней, вызываемых вирусами. Развиваются по типу карликовости, деформации, мозаик, желтух. У многолетних растений носят хронический характер;
вироидозы — болезни, вызываемые вироидами. Эта группа возбудителей, обнаруженная сравнительно недавно, отличается от вирусов отсутствием белкового компонента, повышенной агрессивностью и вирулентностью. Диагностика часто затруднена. Дают близкую к вирозам симптоматику. Пример вироидоза — готика картофеля;
микоплазмозы — возбудителями этой группы болезней являются микоплазмы — прокариоты, не имеющие, в отличие от бактерий, клеточной стенки и способные произвольно изменять форму и толщину, вытягиваясь в достаточно тонкие нити. Благодаря такой способности микоплазмы проходят через бактериальные фильтры и до сравнительно недавнего времени отождествлялись с вирусами;
болезни, вызываемые цветковыми паразитами.

Неинфекционные болезни
возникают в результате неблагоприятных для растений условий вегетации
и не способны передаваться от растения
к растению. Классификация различает болезни,
вызванные:

неблагоприятными метеорологическими условиями — пониженными и повышенными температурами, засухой, переувлажнением, градобитием и т.д.;
неблагоприятными почвенными условиями — реакцией среды, наличием токсичных для растений веществ, неоптимальным механическим составом, бесструктурностью и другими отклонениями от оптимума;
неблагоприятными условиями минерального питания — заболевания, тесно связанные с почвенными условиями, но выделяемые в отдельную группу в связи со спецификой этиологии и симптоматики. Связаны с голоданием растений в отношении различных элементов и входят в предмет изучения агрохимии;
применением пестицидов (ятрогенные). По существу, это инфекционные заболевания, но возникновение их всегда связано с применением пестицидов, причем применением вполне регламентированным, обоснованным и своевременным. Таким образом, инфекция при ятрогенных болезнях является побочным следствием применения пестицидов, косвенно изменяющих условия взаимоотношений растения и патогена;
лучевые — вызваны воздействием на растения проникающей радиации;
антропогенные — связаны с производственной деятельностью человека (промышленной и сельскохозяйственной), могут иметь химическую (отравления) и механическую (повреждения или раны) природу.

Существует и ряд
вспомогательных классификаций, основанных на следующих параметрах:
По степени локализации
болезни — местные (локальные) и общие
(диффузные). Неинфекционные болезни —
как правило, общие; инфекционные — как местные (ржавчины, мучнистые
росы), так и общие (головневые, фитофтороз).
По продолжительности развития — острые
(протекают в течение одного периода вегетации)
и хронические (развиваются в течение
нескольких лет, как правило, на многолетних
растениях).
По способности поражать
растения в определенной фазе развития — болезни всходов, болезни питомников
(в садоводстве), болезни взрослых растений.
По поражаемым органам
— болезни корней, болезни стеблей,
болезни листьев и т.д.
По поражаемым группам
культур — болезни хлебных злаков,
болезни картофеля, болезни овощных культур, болезни
плодовых и т.д.
Если для общей фитопатологии
основной является первая (этиологическая) классификация, то для сельскохозяйственной
— последняя.
В.А. Чулкиной и др. (1987)
предложен принципиально новый
подход к классификации болезней
по способу передачи и распространения инфекции — эпифитотиологическая
классификация. Согласно этой классификации
все болезни объединены в четыре группы,
каждая из которых включает несколько
подгрупп.

Почвенные (корневые) инфекции. Ведущее значение в цикле развития возбудителя и заражении растений имеют почва и растительные остатки, где возбудители сохраняются в виде покоящихся структур. Выделяются почвенно-семенные инфекции (кила и черная ножка капусты, рак, порошистая и обыкновенная парша картофеля, корнеед свеклы, белая гниль донца лука и чеснока и др.); почвенно-воздушные (офиоболезная корневая гниль злаков); почвенно-воздушно-семенные (фузариозная и гельминтоспориозная корневая гниль злаков, белая гниль сельскохозяйственных культур, ризоктониоз и фомоз картофеля).
Воздушно-капельные (листостебельные) инфекции. Особенность заболеваний — сезонная передача возбудителей воздушными течениями и каплями дождя: воздушные (аэрогенно-пылевые) инфекции (ржавчины, мучнистые росы); капельно-воздушные (септориозы томатов, смородины, груши, антракнозы смородины, малины, винограда и др.); воздушно-семенные (сетчатая пятнистость ячменя, церкоспороз свеклы, угловатая пятнистость огурца и др.); капельно-семенные (аскохитоз гороха, септориоз злаков, пероноспорозы, бактериальный рак томатов и др.).
Семенные (матрикально-дочерние) инфекции. Особенность возбудителей — прямая их передача от маточных растений к дочерним
и т.д……………..

* Примечание. Уникальность работы указана на дату публикации, текущее значение может отличаться от указанного.