Болезни семечковых плодовых культур при хранении
Парша яблони и груши
Почти каждый знаком с симптомами поражения листьев, плодов и веток этой болезнью. Возбудитель имеет две стадии развития: зимняя — сумчатая, летняя — конидиальная. Поражаются растения весной, когда температура воздуха превышает + 4 °С и при относительной влажности воздуха более 80%. После созревания сумкоспор, содержащийся на опавших листьях, и при наличии капельной влаги сумкоспоры под давлением более 10 000 атмосфер вылетают из сумок и инфицируют окружающие растения. Даже при неглубоком закапывании в почву опавших листьев (до 5 см) поражения растения неизбежно. Споры, кроме собственной силы, подхватываются воздушными потоками и разносятся далеко вокруг. Поэтому очень важно осенью собрать и уничтожить опавшие листья, а рано весной провести искореняющее опрыскивание для уничтожения инфекции. В период цветения яблони параллельно с развитием сумчатой стадии появляется конидиальная стадия возбудителя болезни. Конидии развиваются на пораженном письме в профиле кроны дерева и почти не распространяются на соседние деревья. Исключения могут быть при погодных условиях, а именно при сильных дождях, шквалах, бури и т.п., когда конидии вместе с каплями воды могут переноситься на ближние деревья. После завязывания плодов болезнь распространяется и развивается на них. При раннем поражении плоды становятся односторонними, деформируются, растрескиваются, а дальше появляется гниль. При поражении плодов во время роста (июнь-июль) на плодах формируются классические темные пятна парши. При позднем распространении болезни (август-сентябрь) на плодах появляется темный налет парши, который стирается, оставляя после себя невнятное темное пятно, что также снижает качество плодов. Источник инфекции — пораженные части дерева: листья, плоды, плодовые формирования, веточки. За сезон может быть 6-8 поколений сумчатой и 14-18 поколений конидиальной стадии.
МЕРЫ БОРЬБЫ
Опрыскивание препаратом Хорус 75 WG в. г. дважды до цветения, после цветения — смесью препаратов Хорус 75 WG в. г. и Скор 250 ЕС к. е.
Мучнистая роса яблони
Болезнь развивается на всех сортах, а особенно на группе сортов, производных от Джонатана, и на многих сортах нового поколения. Развитию болезни способствует сухая и жаркая погода с низкой влажностью воздуха. Мучнистая роса поражает сначала конечности молодых побегов, вызывает уменьшение их прироста, деформацию, уменьшение зимостойкости и в конце концов усыхания. В результате существенно снижается урожайность деревьев. Особенность этого возбудителя — то, что, вызывая гибель вегетативных и генеративных частей растения, сам возбудитель перезимовывает в растительных остатках и весной поражает новые растения. Часть инфекции находится под чешуйками почек, поэтому искореняющая обработка не гарантирует стопроцентной защиты от этой болезни, ведь почки раскрываются несколько недель и все время поступает инфекция. В течении вегетации плод поражает болезнь, что проявляется в изменении окраски, опробковению плода, снижению вкусовых качеств и меклопдности. Стоит напомнить, что отдельные сорняки, например полынь, тысячелистник, молочай, осот и другие, выступают резерваторами болезни, поэтому надо поддерживать чистоту под деревьями. Источник инфекции — пораженные части растения, растительные остатки (листья, веточки, плодовые формирования) и споры и мицелий гриба, которые содержатся под чешуйками почек. Возбудитель гриба может вымерзать при температуре -27 °С, если она держится в течение нескольких часов.
МЕРЫ БОРЬБЫ
Опрыскивание препаратом Хорус 75 WG в. г. дважды до цветения, после цветения — препаратами Топаз 100 ЕС к. е., Тиовит Джет 80 WG в. г.
Плодовая гниль
Возбудитель — гриб, который поражает не только плоды, но и вегетативные части растения, в виде гнили плодов, ягод и монилиального опека семечковых и особенно косточковых культур. Болезнь поражает почти все плодовые, ягодные и цитрусовые культуры. В виде плодовой гнили болезнь проявляется в саду в течение вегетации, а также в хранилищах при хранении плодов и ягод. Возбудитель плодовой гнили проникает в плоды через семенную камеру сортов с открытым доступом к ней (Делишес, Ренет, Голден, другие). В течении вегетации возбудитель проникает через физические микротравмы или повреждения вредителями в плоды и ягоды и вызывает загнивание. Особенно интенсивно болезнь развивается во влажные годы во время вегетации. После сбора урожая продолжается поражение плодов и ягод плодовой гнилью в хранилищах и холодильниках. Чрезвычайно опасное проявление болезни в виде монилиального опека, потому поражается многолетняя древесина.
МЕРЫ БОРЬБЫ
Опрыскивание препаратом Хорус 75 WG в. г. дважды до цветения, в период созревания плодов — фунгицидом Свитч 62,5 WG в. г.
Альтернариоз яблони
Возбудитель болезни поражает листья и плоды. Проявляется болезнь через месяц после окончания цветения в виде мелких округлых бурых пятен на листьях, иногда с темной канвой. Со временем пятна увеличиваются, иногда сливаются, что приводит к пожелтению листьев и их раннего опадения. На плодах появляются округлые темные вдавленные пятна, плоды преждевременно окрашиваются, а при раннем поражении деформируются. Возбудитель болезни зимует на отмерших листьях, старых ветвях, спящих почках, отдельных сорняках. Споры болезни разносят ветер, дождь, насекомые. Возбудитель болезни быстрее проникает через травмированное листья и плоды (солнечные ожоги, сетка на плодах, повреждения насекомыми и т.д.). Оптимальные условия для интенсивного развития болезни — теплая дождливая погода на фоне развития парши и наличии клещей. После сбора урожая плоды не сохраняются.
МЕРЫ БОРЬБЫ
Опрыскивание препаратом Хорус 75 WG в. г. дважды до цветения, после цветения — смесью препаратов Хорус 75 WG в. г. и Скор 250 ЕС к. е., в период созревания плодов — фунгицидом Свитч 62,5 WG в. г.
Бактериальный ожог груш
Возбудитель болезни — бактерия, которая поражает сосудистую систему растения, снижает функцию дыхания, фотосинтеза и ассимиляционный-диссимиляционный процессы, которые в конечном счете влияют на производительность дерева. В начале лета на дереве появляется плямистое потемнение листьев. Впоследствии листья полностью чернеют, скручиваются и подсыхают. При раннем поражении засыхают ветви, при более позднем проявлении болезни ветви могут остаться живыми. При срезе плодовых веток можно увидеть потемнение древесины, что является сигналом сильного поражения дерева. Как правило, больные деревья попадают на участок с питомника, в редких случаях болезнь переносят орудия для ухода (лопата, тяпка, секатор для обрезки) и сосущие вредители (тли, листоблошки).
МЕРЫ БОРЬБЫ
Лучший способ борьбы — заменить молодое пораженное дерево новым.
Если на участке ценный сорт, надо провести обрезку на здоровую древесину и дезинфекцию фунгицидом, раны замазать садовым варом и подпитать листовыми и основными удобрениями для улучшения физиологического состояния дерева.
Бактериальный ожог плодовых (Эрвиния)
Карантинная болезнь, возбудитель которой — бактерия Erwinia amylovora. Поражает почти все плодовые культуры, а также боярышник, рябину и другие. В Украине болезнь попала с посадочным материалом, и в настоящее время зарегистрирована в Закарпатской и Черновицкой областях.
Развитие болезни начинается с верхней части дерева. Весной, когда температура достигает + 18 °С, внезапно начинают увядать и буреть соцветия, листья и молодые побеги. Соцветия и листья впоследствии чернеют, но не опадают. Характерный признак болезни — верхняя часть поврежденной ветки изгибается в виде крючка. Недозрелые плоды тоже увядают, сморщиваются, чернеют и так же остаются на дереве. Пораженные деревья выглядят как поврежденные огнем, обожженые. На коре пораженных ветвей и на плодах со временем появляются капли экссудата. Сначала они бесцветные, затем становятся желтыми или темно-коричневыми и застывают в виде шариков. Выделение экссудата — главный признак, который отличает ервинию от других бактериальных болезней. Летом болезнь затухает, но следующей весной с началом сокотока восстанавливается с еще большей интенсивностью. Болезнь распространяется каплями дождя и насекомыми, прежде всего тли, короеды, пчелы, а также птицы. Может передаваться с садовым инвентарем и посадочным материалом. Вредоносность бактериального ожога плодовых очень большая, может привести к массовой гибели насаждений.
МЕРЫ БОРЬБЫ
Лучший способ борьбы — заменить пораженное дерево новым.
Информация предоставлена компанией «Syngenta»
Источник
Плодовый сад — это семечковые и косточковые культуры. Не зря деревья сгруппировали по такому признаку, ведь у яблонь и груш, да и у кустарника айвы общими являются не только семечки внутри, но и многие опасные болезни. То же самое можно сказать и о косточковых — вишнях, сливах, черешнях, абрикосах. Знаменитая парша нынче не в моде. На первом месте заболевания коры, вызывающие усыхание плодовых. Болеют как молодые, так и старые деревья. Считают, что это болезни ослабленных деревьев. Большой возраст вашего сада, повреждения стволовыми вредителями, солнечные ожоги, морозобоины — все это понижает иммунитет деревьев и открывает ворота проникновению инфекции.
Морозные и солнечно-морозные повреждения
Под действием неблагоприятных температур в зимний период у семечковых культур часто повреждаются кора, камбий, древесина ствола, наблюдаются морозобойные трещины на штамбе и скелетных ветвях. Резкое понижение температуры при отсутствии снежного покрова приводит к повреждению корневой системы, и деревья засыхают в первую же вегетацию. Солнечно-морозные ожоги наблюдаются при резких суточных колебаниях темпера-тур, когда нагретая солнцем кора днем оттаивает, а ночью опять замерзает. С южной и юго-западной стороны ствола появляются светлые пятна неправильной формы.
Меры борьбы
• Для предупреждения морозобоин и солнечных ожогов рекомендуют белить стволы и скелетные ветви деревьев побелкой садовой (садовник, солнцещит) или 20%-м известковым молоком осенью и весной, а молодые деревья — обвязывать на зиму еловым лапником, осокой, плотной бумагой.
• Повреждения штамбов и дупла зачищают до здоровой древесины, дезинфицируют 1%-м медным купоросом, за-мазывают масляной краской на натуральной олифе. Большие раны после этого замазывают смесью коровяка и глины (1:1) или цементируют.
Лишайники и мхи
Лишайники поселяются на коре плодовых деревьев, нарушая ее целостность; через повреждения проникают грибы и бактерии. В слоевищах лишайников скапливается влага от дождей и рос; высокая влажность и затененность создают условия для появления грибной инфекции. В лишайниках могут перезимовывать и вредные насекомые, которые не только сами повреждают деревья, но и переносят грибные и бактериальные инфекции.
Меры борьбы
• Постоянная зачистка штамбов и скелетных ветвей, удаление мхов и лишайников. Опрыскивание 3%-м железным купоросом.
Цитоспороз, или инфекционное усыхание коры
Характерный признак цитоспороза — многочисленные выпуклые пикниды (плодовые тела гриба) на поверхности пораженной коры.
На границе участков больной и здоровой коры часто образуется трещина, кора не чернеет, не отслаивается и сохраняет красно-коричневую окраску. Массовое усыхание молодых деревьев заметно весной, до распускания почек или во время цветения. Сильнее поражаются ослабленные деревья.
Меры борьбы
• Агротехнические мероприятия, повышающие устойчивость деревьев к болезням.
• Удаление и сжигание засохших ветвей. Лечение цитоспороза возможно только в ранней стадии, когда гриб еще не проник е камбий и древесину. Профилактическое опрыскивание плодовых деревьев бордоской смесью или ее заменителями.
Гребенщик
Гриб-возбудитель поселяется на усыхающих ветвях и стволах, вызывая гниль древесины. Плодовые тела гриба имеют вид кожистых тонких шляпок серовато-белого цвета, боком прикрепленных к ветви или штамбу.
Меры борьбы
• Срезайте и сжигайте плодовое тело гриба.
• Удаляйте засохшие ветви, срезы дезинфицируйте 3%-м медным купоросом.
• Обязательно проводите ежегодную зачистку коры и побелку деревьев.
Черный рак плодовых
Черный рак плодовых часто начинается в развилках скелетных ветвей. Сначала образуются красновато-бурые вдавленные пятна, затем они темнеют, на коре появляются многочисленные черные пикниды, вследствие чего кора становится бугристой, со временем растрескивается, отслаивается и отмирает. На листьях и плодах появляются темно-бурые пятна, похожие на черную гниль. При поражении штамбов болезнь вызывает усыхание деревьев за 1-2 года с момента появления первых симптомов. На груше поражение коры выглядит несколько иначе: трещины по краю глубже, отмершая кора не чернеет, а покрывается многочисленными трещинами и легко крошится.
Меры борьбы
• Высокий уровень агротехники, защита от солнечно-морозных ожогов, обязательны опрыскивания деревьев медьсодержащими препаратами до распускания почек.
• Удаление и сжигание сильно пораженных деревьев или отдельных ветвей.
• Зачистка пораженной коры, дезинфекция 1%-м медным купоросом и обмазка масляной краской, приготовленной на натуральной олифе.
Обыкновенный, или европейский рак яблони
Для данной болезни характерно образование на коре глубоких ран с разросшимся каллюсом в виде наплыва по краю. На стволах наблюдается открытая форма рака, на ветвях — закрытая, при которой наплывы срастаются, а между ними образуется небольшая щель.
При активном росте дерева щель раскрывается и образуется глубокая язва, приводящая к быстрому усыханию древесины. Даже если за лето рана затягивается каллюсом, зимние морозы разрушают ткани наплывов, и язвы постоянно увеличиваются, что приводит к полному усыханию деревьев. На пораженных участках появляются темно-красные бугорки со спорами, выходящими в течение лета и заражающими соседние ветви и другие деревья. Для яблони и айвы характерны обе формы заболевания — открытая и закрытая, для груши — только открытая.
Меры борьбы
• Высокий уровень агротехники, защита от солнечно-морозных ожогов, обязательны опрыскивания деревьев медьсодержащими препаратами до распускания почек.
• Удаление и сжигание сильно пораженных деревьев или отдельных ветвей.
• Зачистка пораженной коры, дезинфекция 1%-м медным купоросом и обмазка масляной краской, приготовленной на натуральной олифе.
Бактериальный рак, или бактериальный некроз коры
Болезнь проявляется с весны в виде побурения почек и последующего их отмирания, то же происходит и с прилежащей к зараженным почкам корой; листья и молодые побеги чернеют. На листьях груш заметны черные пятна, проявляющиеся с края листа; на листьях яблони — коричневые пятна. Ветви, пораженные бактериальным раком, местами набухают, на штамбах появляются вздутия в виде мягких волдырей, которые со временем растрескиваются. Пораженная кора отслаивается и задирается кверху. Иногда на штамбах и скелетных ветвях образуются вдавленные овальные пятна с розоватым опенком, имеющие фиолетово-вишневую кайму по краю. Древесина загнивает и приобретает прелый запах, часто из трещин вытекает жидкость. Отдельные ветви усыхают, дерево может погибнуть.
Меры борьбы
• Обрезка пораженных ветвей с захватом здоровой ткани, дезинфекция срезов 17о-м медным купоросом и замазывание их масляной краской на натуральной олифе.
• Постоянные опрыскивания плодовых деревьев 1%-и бордоской смесью ограничивают распространение бак-териального рака, но не гарантируют полной защиты.
Туберкуляриоз, или усыхание ветвей
В середине лета появляются деформированные листья светло-желтой окраски, к концу лета начинается усыхание кончиков побегов и листьев. На пораженных ветвях образуются спороношения, многочисленные красные бу-горки, споры которых перезаражают соседние растения. Часто заражение начинается от кустов красной смородины.
Меры борьбы
• Своевременно удаляйте и сжигайте пораженные побеги.
• Опрыскивайте деревья медьсодержащими препаратами.
Монилиоз яблони и груши
Болезнь проявляется в двух формах — в виде монилиального ожога и в виде плодовой гнили.
При монилиальном ожоге груши и яблони наблюдается побурение и усыхание цветков, завязей, плодовых вето-чек, кольчаток. Листья буреют и засыхают, но не опадают. На пораженных тканях развивается грибница со спорами. Монилиальный ожог наиболее вредоносен влажной, затяжной весной. У айвы на листьях появляются коричневые или почти черные пятна с серым войлочным налетом.
Плодовая гниль распространена повсеместно и может проявляться не только на семечковых культурах, но и на косточковых, уничтожая значительную часть урожая. На поверхности гнилых участков плодов образуются многочисленные серые подушечки. С этих подушечек вызревшие споры распространяются как ветром, так и на лапках и брюшках насекомых. Очень часто зараженные плоды мумифицируются, чернеют и остаются висеть на ветвях яблонь, являясь источником первичной инфекции.
Меры борьбы
• Сбор падалицы, удаление с деревьев пораженных плодов.
• Удаление и уничтожение пораженных веток.
• При распространении монилиального ожога проводят трехразовое опрыскивание деревьев 1%-й бордоской смесью или оксихлоридом меди:
1) в фазе обособления бутонов,
2) сразу после цветения,
3) через 10-12 дней после второго опрыскивания.
Парша яблони и груши
Можно сказать, что это самая известная болезнь, при которой листья плодовых покрываются пятнами, желтеют и в массе опадают, деревья теряют декоративность, снижается также их зимостойкость, плоды утрачивают товарные качества и становятся непригодными к употреблению. Паршу характеризуют темно-зеленые бархатистые пятна, которые у яблони расположены на верхней стороне листьев, а у груши — на нижней, со временем пятна темнеют и становятся черными. При сильном поражении плодов урожайность яблони снижается на 50-80%.
Меры борьбы
• Сбор и компостирование опавших пораженных листьев.
• Опрыскивания садовых деревьев, как только начнут распускаться почки, такими препаратами, как бордоская смесь, вектра, скор, строби, картоцид, абига-пик, кумулус, оксихлорид меди.
Бурая пятнистость листьев семечковых, или филлостиктоз
На листьях яблони появляются различные пятна: округлые или угловатые, светло-желтые без ободка, до 6 мм в диаметре или темно-желтые, угловатые, крупные с коричневым ободком. На груше бурая пятнистость проявляется в бурых, округлых или неправильной формы, сливающихся пятнах. На айве образуются коричневые округлые пятна.
Меры борьбы
• Опрыскивание деревьев 1%-й бордоской смесью, как только начнут распускаться почки.
Ржавчина листьев семечковых
На листьях яблони образуются оранжево-красноватые округлые пятна с мелкими черными точками, а с нижней стороны листа формируются конусовидные выросты — эции. На груше появляются округлые оранжево-красные пятна с малиновым окаймлением или малиновые пятна без окаймления. На айве с верхней стороны листьев об-разуются подушковидные оранжево-красные пятна с черными точками.
Меры борьбы
• Ранней весной проведите зачистку пораженных побегов и продезинфицируйте их 5%-м медным купоросом.
• Опрыскивайте плодовые деревья 1%-й бордоской смесью до цветения и сразу после цветения.
Каменистость плода груши
Вирусное заболевание. Типичный признак — образование в мякоти плода скоплений твердых безвкусных клеток. Больные плоды мельчают и принимают уродливую форму. На листьях больных деревьев появляется хлороз, наблюдается пожелтение жилок, а на коре ветвей образуются трещины. Вирусная каменистость обычно распространяется прививкой или через некачественный посадочный материал.
Меры борьбы
• Не используйте для посадки зараженные саженцы.
• Тщательно отбирайте черенки для прививки, берите их только со здоровых деревьев.
• Сильно пораженные каменистостью плодов деревья выкорчевывают и сжигают.
Последствия поздних весенних заморозков
Внезапное похолодание после теплых весенних дней может крайне негативно сказаться на цветках, завязях и молодых листьях. Сильно поврежденные завязи осыпаются, другие, частично поврежденные, вырастают, но кожица плодов пробковеет, и они деформируются. Когда при созревании вы замечаете такие плоды, вспомните, не было ли в мае морозных ночей.
Меры борьбы
• Рекомендуется разжигать костры с целью создания дымовой завесы в ночное время.
Источник