Что такое кровяная болезнь от бананов

Бананы в крапинку могут вызывать рак. С таким пугающим заявлением выступили эпидемиологи. Ученые пояснили, что коричневые, красноватые и бурые пятна на кожуре могут свидетельствовать о наличии так называемой «кровяной болезни» у плода. И при его употреблении человек может заразиться. В интернет-пространстве началась истерия, однако в Россельхознадзоре пояснили: заразиться от фруктов нельзя. Но выбирать их стоит внимательно. Правила отбора изучила корреспондент «Вестей FM» Марина Костюкевич.

Бананы с пятнышками часто встречаются на прилавках. Более того, многие предпочитают их гладким и однотонным, слегка недозрелым плодам. Крапинка, особенно когда это красно-бурые пятна, говорит о том, что плод заражен так называемой «кровяной болезнью». Вызывает ее бактерия ralstonia. Она поражает сосуды растения, отчего образуется гниль. И хотя такие плоды запрещены к ввозу в Россию, для здоровья человека они не опасны, успокоил всех потребителей в эфире радиостанции «Вести FM» помощник руководителя Россельхознадзора Алексей Алексеенко. Попасть же на прилавок могут залежалые фрукты, болезнь которых не удалось выявить при ввозе:

«Действительно, для человека это не опасно. Это опасно для нашего производства. Потому что ralstonia, которая вызывает пятна, она поражает многие сельскохозяйственные культуры. В том числе картошку. Бурая гниль. Слава Богу, зараженных бананов у нас немного. При фитосанитарном контроле продукции, которая приходит к нам по импорту, а бананы, естественно, приходят по импорту, мы отсеиваем те партии, которые поражены. В редких случаях болезнь развивается подспудно, то есть привозится сюда, а потом уже в процессе хранения появляются вот эти пятна».

Потому покупать и есть лучше плоды, кожура которых не испещрена пятнами. В идеале она должна быть ярко-желтого однородного цвета. Возможно, чуть зеленоватой у хвостика. Бананы такими становятся примерно на пятый день пребывания в стране продажи. Срывают их зелеными, везут в специальных контейнерах, не позволяющих им достигать спелости раньше времени. И только при комнатной температуре они начинают созревать, говорит директор НИИ диетологии и диетотерапии Михаил Гинзбург. В этот момент их и надо есть:

«Где-то 3-4 дня, может быть, чуть больше — и вот мы уже получаем готовый фрукт. Если его на «жёлтенькой» стадии не купить, то шкурка подвергается всевозможным изменениям, появляются всякие пятнышки, он иссыхает. Сама мякоть банана тоже может подвергаться каким-то изменениям, но назвать эти изменения вредными нельзя».

Употребление в пищу любых подпорченных продуктов (фруктов и овощей особенно) чревато отравлением. Виной всему — выделяемые микроорганизмами токсины. И в загнивающем банане, который покрыт не только пятнами, но и микротрещинами, микробы очень быстро распространяются. Однако «заразиться» какими-либо онкологическими или вирусными болезнями, съев сгнивший банан, невозможно, подтверждает исполнительный директор общественной организации «Правда о еде» Сергей Ракша. Хотя считается, что вещества, вызывающие «кровяную болезнь», канцерогенные:

«Исследования говорят, что в тех количествах, в которых эти вещества содержатся в бананах, канцерогенным эффектом они не обладают. Если же говорить про черные точки, то это просто пигментные пятна. Ничего опасного в них точно нет. Эти инсинуации по поводу «кровяной болезни» вызваны конфликтом интересов между производителями бананов из юго-восточных регионов и Африки».

Кстати, ранее в Интернете активно муссировалась информация о том, что в бананы злоумышленники закачали ВИЧ-инфицированную кровь. Это тоже из разряда страшилок, не более, говорят специалисты.

Столицу лихорадит.  Народ требует немыслимых препаратов в аптеках. Уже и в Латинскую Америку ехать не рекомендуют, и посещением Олимпиады в Бразилии пугают, просят забыть о Таиланде, Кубе , Египте, потому как именно оттуда родом переносчики болезни — египетские комары.

Вирусологи в полном недоумении. Во-первых, в нашем климате сейчас ни один комар не выживет, тем более египетский. Во-вторых, Зику открыли еще в 50-х годах прошлого века. Открыли и забыли. Даже вакцину создавать не стали, потому как речь идет об обычной геморрагической лихорадке. Краснуха намного страшнее. Из последствий — небольшая сыпь и повышение температуры. Проходят за несколько дней. 80% заразившихся даже не успевают понять, что болели.

Один из самых известных в мире вирусологов Александр Бутенко готов развенчать еще один скандальный миф. О том, что лихорадка Зика якобы ведет к рождению детей с микроцефалией мозга. Оказывается, научным путем этот факт не доказан. Возможно, будущие мамы попросту перенесли другие заболевания.

Тем временем паника в мировом масштабе продолжается. Всемирный банк оценил ущерб от Зики в 3,5 млрд долларов. Когда выяснилось, что вирус передается от человека к человеку половым путем, сам Папа Римский впервые в истории разрешил пользоваться контрацептивами. Американцы для своей напуганной сборной перед поездкой в Рио-де-Жанейро нанимают специально обученных вирусологов. А наши специалисты российским спортсменам и туристам , включая беременных, советуют попросту взять с собой средства от комаров. Потому как, даже если успеют разработать вакцину от лихорадки Зика, о ней вряд ли кто вспомнит перед вылетом.

Самый оригинальный совет выезжающим в теплые страны дал на этой неделе инфекционист Николай Малышев. Он рекомендует не надевать в опасных регионах одежду голубого цвета и не есть бананы. Но если с голубым цветом вышел полный  конфуз — комары, как известно, жертву ищут лишь по запаху и источнику тепла, то  версия с запретом на бананы, похоже, вполне уместна.

Читайте также:

Россиянку, перенесшую лихорадку Зика, выписали из больницы

Скворцова: в России есть опытные образцы лекарств от Зики

Минздрав исключил возможность эпидемии Зики в России

На этой неделе заговорили о новой напасти. Через социальные сети активно распространяется информация о том, что человечеству угрожает «кровяная болезнь бананов». Будем разбираться на месте.

Продавцы одного из крупнейших столичных рынков активными пользователями соцсетей не являются — им попросту некогда туда заглядывать. А жаль. Торгуют себе фруктами и не знают о  надвигающемся апокалипсисе.

«Кровяная болезнь — это стандартное заболевание растений, которое совершенно не опасно для человека. Оно не может никак навредить человеку. Вызывается определенной группой бактерий. Поражает сосуды этого растения, в результате чего на самом плоде образуются эти коричнево-красные пятна, которые по своей сути являются гнилью», — объяснила официальный представитель Россельхознадзора Юлия Мелано.

Но и эта  гниль до России не доходит. Россельхознадор проверяет бананы в стране-экспортере в Эквадоре, прямо на плантациях. Так что к этому фрукту знатоки советуют относиться спокойно и уважительно.

Ольга Стрельцова, Марина Глебова, Михаил Волков, «ТВ Центр».

Ученые полагают, что фрукты, пораженные новой «кровяной болезнью», могут вызывать рак

Опасность для потребителей, по мнению ряда эпидемиологов, представляют бананы с так называемым «красным пятном». Кожура таких плодов внешне мало отличается от здоровых. Единственный нюанс — коричневатые или красновато-бурые точки либо маленькие пятнышки, которые могут располагаться как по всей поверхности фруктовой «одежки», так и поражать отдельные ее участки. Именно эта пятнистая окраска и выдает затаившегося в самом бюджетном по кризисным временам фрукте потенциально опасного врага.

Как пояснили «МК» в Россельхознадзоре, бананы действительно может поражать так называемая кровяная болезнь, распространенная в Индонезии. Вызывают заболевание особые бактерии. Они проникают в растение, воздействуя на его сосуды, в результате чего кожура плодов покрывается коричнево-красной гнилью. Однако чиновники посоветовали потребителям не поддаваться панике и не исключать из своего рациона полюбившийся фрукт.

«Всероссийский центр карантина растений Россельхознадзора считает необходимым дать разъяснения по указанному вопросу, — заявили в ведомстве, — Употребление в пищу любых подпорченных продуктов может вызвать пищевое отравление из-за выделяемых микроорганизмами токсинов. Однако заразиться бактериями, вызывающими «кровяную болезнь», невозможно.»

Тем не менее, микробиологи и эксперты по здоровому питанию советуют российским едокам все же быть повнимательнее в супермаркетах и не кидать гроздь бананов в тележку не глядя, а тщательно рассматривать каждый плод перед покупкой.

«Чем более зеленый или желтый плод, тем безопаснее фрукт, — говорит руководитель движения «Правда о еде» Сергей Ракша, — За исключением специального сорта бананов, который изначально коричнево-черный, любая чернота или пятна на кожуре — это ненормально».

Более того, в странах, где традиционно растут бананы — это Перу, Эквадор и Индонезия, — учеными были проведены исследования, результаты которых были просто убийственными для репутации плантаторов, столкнувшихся с вредной бактерией.

«В иностранных научных журналах лет пять назад, когда за границей возникла проблема «кровяной болезни», приводились результаты этих исследований, — рассказывает Ракша, — Так вот там говорилось о том, что такие бананы обладают канцерогенным действием.»

При этом эксперт сразу же поспешил внести ясность: по большому счету, таким действием обладает любой продукт, даже свежий и вполне качественный. Вопрос в том, сколько съесть.

Кроме того, как пояснили в Россельхознадзоре, одна из разновидностей «банановой» бактерии (всего их насчитывается около двухсот) облюбовала еще и картофель. Под действием непрошеного гостя он заболевает бурой гнилью, которая считается опасным недугом не только для картошки, но и для томатов.

В любом случае, эксперты считают, что опасение у бдительного покупателя должны вызвать не только пресловутые красные точки, но и часто встречающиеся вмятины и черные трещины на кожуре. Это, конечно, не зараза и не очередной жуткий вирус, а обыкновенные механические повреждения. Однако из-за огромного содержания сахаров в банане даже малейшая трещинка привлекает к себе армию патогенных бактерий. А это значит, что от покупки бананов в крапинку, что бы там ни говорили чиновники, все-таки лучше отказаться. В противном случае, есть риск — пусть и небольшой — очутиться на больничной койке с отравлением или несварением желудка.

Стоит ли обращать внимание на распространение информации о зараженных СПИДом бананах?

Время от времени в социальных сетях вспыхивает ужасающая информация о поступивших в продажу зараженных СПИДом бананах. О достоверности этой информации и возможности заражения ВИЧ инфекцией через фрукты поговорим в этой статье.

Бананы с кровью с ВИЧ инфекцией, СПИДом из Сирии: правда ли это?

• Первые панические предупреждения уже в 2014 году всколыхнули Казахстан

Истоки ложного сообщения

• К маю 2015 года они переместились в Киргизию и Чечню
• В 2016 году фейковые страшилки заполнили Российские соцсети

Дальнейшее распространение

• Никакие официальные справки к весьма масштабному обвинению не прилагаются.
• Ни одна из стран официально не подтвердила эту ложную «утку».
• Поскольку подобная провокация просачивается в интернет периодически раз в два года, большинство людей не слишком реагируют на опровергающие эти сообщения официальные заявления.
• Каждый раз такие рассылки провоцируют ажиотаж и бурную дискуссию между обывателями.
• По мнению одних экспертов — это проделки недобросовестных конкурентов.
• Некоторые из них считают, что такие новости выкладывают незадачливые шутники, дабы развлечься и понаблюдать за происходящей паникой.
• Эксперты журналистики приравнивают такие слухи к социальному эксперименту. По их мнению, это статистический прогноз влияния на массу людей с помощью любой, даже заведомо ложной информации. Этот метод очень распространен в политических манипуляциях.
• С психологической точки зрения, такие панические новости распространяют люди, ставшие заложниками этого заболевания. После проведения анализов, полученные результаты, подтверждающие наличие недуга, вызывают у больного панику. Те пациенты, которые не могут справиться с ней самостоятельно, делятся своим состоянием с помощью ложных рассылок.  Подобная его состоянию паническая атмосфера в окружении морально успокаивает больного — он не одинок в таком положении.

Будьте бдительны! Прежде чем переслать полученное подобное сообщение кому-то, проверьте достоверность полученной информации с помощью любого официального источника.

Важно: О всех эпидемиологических вспышках, экстренных карантинах четко информирует Минздрав.

Может ли ВИЧ жить в банане, можно ли заразиться ВИЧ, СПИДом через бананы, фрукты?

Единогласное мнение врачей: получить заболевание, вкусив фрукты, напичканные кровью инфицированного больного нельзя.

Допустим, попали в пищу человека такие бананы — заражение не произойдет потому как:

• Зараженные фрукты кровью с ВИЧ инфекцией, в первую очередь, попадают под воздействие особых ферментов, содержащихся в слюне. Он уничтожает рассматриваемый вирус
• Если вирус иммунодефицита не ингибирует во рту, его обезвреживает желудочный сок
• СПИД передается прямым попаданием в кровь
• Маловероятным шансом заражения может послужить употребление фруктов с ВИЧ в течение суток после инфицирования — при условии наличия в полости рта открытых кровоточащих язв
• Здоровый рот гарантирует защиту от вируса даже если выпить свежую инфицированную кровь. Желудочная кислота нейтрализует вредоносный вирус
• Даже поверив распространяющейся «утке» о зараженных «больной» кровью фруктах, которую впрыскивают рабы, собирающие урожай, запомните:

Вирусная инфекция за пределами организма человека вне лабораторных условий живет не более суток.

Памятка о ВИЧ

Внутри банана что-то красное: что это?

Красный цвет в бананах

• Можно с уверенностью сказать о том, что это не кровь, зараженная СПИДом
• Если разбираться поподробнее, то в каждом случае необходима помощь специалиста. Это могут быть как перезревшие семечки, так и разного рода бактерицидные заболевания фруктов

Видео: Бананы с «кровью»

Становится понятным, что независимо от причин появления провокационной ложной информации, прежде чем паниковать, необходимо проверить достоверность информации по всем возможным источникам. И полезно быть грамотным в отношении таких опасных инфекций как СПИД и ВИЧ.

Рекомендуем прочитать статьи:

• Первые ранние признаки ВИЧ инфекции у женщин, мужчин и детей: симптомы, стадии, фото. 
• В чем суть разрушительного действия ВИЧ на организм человека? Заразиться ВИЧ — через что можно: пути заражения. 
• ВИЧ инфекция и СПИД: чем отличаются, в чем разница, что хуже, что возникает раньше? 
• Как и где анонимно сдать кровь на ВИЧ инфекцию, СПИД? Проверка на ВИЧ, СПИД в домашних условиях: экспресс тест в аптеке. 

Видео: В число источников заражения ВИЧ-СПИДом теперь попадают и фрукты