Диета при мочекаменной болезни у мужчин фосфаты

Диета при мочекаменной болезни у мужчин фосфаты thumbnail

Диета при фосфатных камнях направлена на закисление урины, предупреждающее дальнейший рост конкрементов, и устранение гиперкальциурии. Нарушение фосфорно-кальциевого баланса подразумевает исключения из меню большого количества полезных для организма веществ, что резко обедняет рацион.

диета при фосфатных камнях

Фото с сайта hudayalady.ru

Поэтому диету при фосфатном уролитиазе следует применять разумно, соблюдая ограничения по продолжительности и регулярно сдавая анализ мочи. Нельзя забывать и о дополнительной витаминизации рациона, употребляя больше ягод и злаков, а также поливитаминных препаратов в таблетках.

Основные принципы диеты

Фосфорный уролитиаз характерен для людей, увлекающихся молочно-растительной пищей с низким содержанием протеинов. Это, как правило, приверженцы вегетарианского рациона, лица с невысоким достатком, поклонницы низкобелкового питания и те, кто просто не любит мясо.

Диета при обнаружении фосфатных камней в почках основана на лечебном столе №14 по Певзнеру. Ее цель — закисление мочи при достаточном содержании в рационе витаминов Д, А и В. Из питания исключают ощелачивающие блюда и уменьшают потребление кальцийсодержащих веществ.

Рацион при фосфатных камнях предполагает некоторое ограничение в жидкости, чтобы вызвать смещение pH в сторону ацидоза и уменьшить ощелачивание урины. Недостаток витаминов возмещается употреблением морсов, овсяного киселя, напитка из пшеничных отрубей или шиповника. Соль не ограничивается.

Для детей

В раннем возрасте фосфатурия встречается значительно реже, чем у взрослых, поскольку большая часть фосфора идет на строительство и укрепление костей. К тому же соляные накопления присутствуют в моче ребенка как аморфные вещества, не имеющие кристаллического строения. Такая взвесь практически никогда не образует твердых отложений.

Тем не менее, при обнаружении у маленьких детей признаков фосфатурии для коррекции отклонений может быть порекомендована диета на основе стола №14. Из меню удаляют жирные и сладкие продукты, молоко и изделия из него. Количество белка следует поднять до 1 грамма/кг веса ребенка, увеличить объем злаков и овощей, кислых фруктов, ягод.

Диета при фосфатурии у детей должна быть более чем скромной, потому родителям придется постараться, чтобы разнообразить ее. Урезанный рацион питания рекомендуется соблюдать 2–3 недели, чтобы не сильно закислять организм. После сдать повторный анализ мочи. Если соли фосфатов отсутствуют — все в порядке. В ином случае потребуются дополнительные исследования, чтобы обнаружить причину недомогания.

Для взрослых

Наличие фосфатурии у взрослых чаще всего сопутствует активному образованию фосфатных мочевых камней. Это патологическое состояние, требующее внимательного отношения и грамотной, своевременной терапии. Иначе недуг может стать причиной многочисленных осложнений, связанных с отклонениями в работе мочевыделительной системы.

Одним из компонентов лечения фосфатурии у взрослых является диета. При образовании фосфатных камней рекомендуется стол №14, полностью соответствующий физиологическим нормам питания и суточному калоражу.

Рацион предусматривает дробный прием пищи с ограниченным поступлением кальция и фосфора. При этом доля жиров повышается до 100 г в день, углеводов — 400 г и белков — 90 г. В перерывах между приемами пищи следует пить чистую воду — 1,5–1,7 литров в сутки.

Использование подобной диеты для лечения фосфатных камней требует разумного подхода. Если пациент страдает атеросклерозом или ожирением, не стоит слишком сильно увлекаться животными белками и углеводами.

Запрещенные продукты

молочные продукты не рекомендуется есть во время диеты при фосфатных камнях

Фото с сайта pixabay.com

Что не рекомендуется есть при фосфатах в моче? Чтобы избыток солей не привел к образованию конкрементов и развитию почечнокаменной болезни, из диеты необходимо исключить следующие продукты:

  • молоко и изделия из него (творог, сыр, сметану, брынзу, йогурт);
  • сдобу, торты, пирожные, различные сладости;
  • супы с овощами, диетические щи и борщи, окрошку;
  • соления, копчения и маринады;
  • консервы и фастфуды;
  • жирное мясо, сало, колбасы;
  • блюда, содержащие высокий процент какао;
  • кулинарные жиры;
  • картофель, кабачки, морковь, огурцы, свеклу, помидоры, лук репчатый, тыкву, редис;
  • овощные салаты и консервы, соки, компоты;
  • специи, пряности и жгучие соусы.

Диета при фосфатах в моче ограничивает употребление следующих ягод и фруктов: клюква, клубника, виноград, яблоки, сливы, цитрусовые, дыня, груши, банан, арбуз и абрикосы. Количество яиц при фосфатных камнях сокращают до 2–3 штук в неделю. Из рациона полностью исключают десерты, приготовленные на основе молока, сметаны и запрещенных фруктов, газированные воды, квас и любой алкоголь.

Разрешенные продукты

Что можно есть при фосфатных камнях в почках? Несмотря на существенные ограничения, в диете остается много доступных продуктов, которые позволяют готовить вкусные блюда. Тем более что никаких ограничений к виду кулинарной обработки нет.

Разрешенные и рекомендованные блюда:

  • супы на мясном бульоне с крупами и макаронными изделиями;
  • любое постное мясо, птица, рыба;
  • хлебобулочная продукция кроме свежей выпечки и сдобы;
  • растительные масла;
  • цельнозерновые злаки;
  • сахар, мед;
  • некрепкий чай или кофе.

Диета при фосфатных мочевых камнях включает в себя небольшое количество овощей и ягод: брусника, красная смородина, алыча, капуста брюссельская, бобовые. Раз в неделю разрешается спаржа и зеленый лук. На гарнир можно есть грибы.

Также при фосфатных камнях рекомендуется употреблять минеральные воды, ощелачивающие урину. В диету включают «Нафтусю» или «Нарзан» за полчаса до еды либо через 60 минут после.

Примерное меню на неделю при фосфатных камнях

Чтобы не запутаться в списке разрешенных и запрещенных блюд, диетологи рекомендуют составлять меню сразу на 7 дней. Так будет проще рассчитать суточную калорийность рациона и при необходимости откорректировать ее. Да и продукты закупать легче.

Меню при фосфатных камнях в почках на неделю.

Понедельник

ЗавтракРис отварной с ложкой коровьего масла, хлеб цельнозерновой с медом, чай с лимоном
ЛанчБулочка, отвар шиповника
ОбедСуп куриный с вермишелью, бефстроганов, гречка, кисель овсяный
ПолдникНапиток из ягод, сухари
УжинФарш из печени, хлеб, напиток из красной смородины

Вторник

ЗавтракКукурузная каша, батон с вареньем, настой шиповника
ЛанчБублики, морс брусничный
ОбедСуп мясной с рисом, тушеная говядина с перловкой, кисель
ПолдникКисель овсяный, пряники
УжинКрупеник с тыквой, напиток медовый
Читайте также:  Я выздоравливал после тяжелой болезни диктант

Среда

ЗавтракПшенная каша с куриной грудкой, хлеб, чай с лимоном
ЛанчПеченье, настой шиповника
ОбедСуп грибной с говядиной и вермишелью, котлеты парные с рисом, брусничный морс
ПолдникБатон, джем из красной смородины или алычи, отвар пшеничных отрубей
УжинБлинчики с печенью, настой шиповника

Четверг

ЗавтракОвсяная каша, омлет, хлеб, чай
ЛанчХлебцы цельнозерновые, напиток из кислых ягод
ОбедРисовый суп со свининой, кнели куриные, макароны, настой шиповника
ПолдникПеченье овсяное, кисель ягодный
УжинСуфле мясное, морс брусничный

Пятница

ЗавтракРисовая каша с маслом, батон, чай зеленый
ЛанчОладьи, настой шиповника
ОбедСуп гороховый на мясном бульоне, бифштекс с макаронами, чай
ПолдникСуфле ягодное, батон с джемом, отвар пшеничных отрубей
УжинВареники с грибами, кисель овсяный

Суббота

ЗавтракРыба запеченная с рисом, хлеб, чай зеленый
ЛанчПряники, настой шиповника
ОбедСуп рыбный с крупой, запеканка мясная, чай
ПолдникБлинчики, кисель ягодный
УжинСпагетти с кусочком коровьего масла, морс брусничный

Воскресенье

ЗавтракГречка с мясом, батон, чай
ЛанчОладьи, напиток из ягод
ОбедСуп из курицы, говяжья печень с рисом, чай
ПолдникБатон с вареньем, зефир, настой шиповника
УжинКрупеник с тыквой и медом, кисель ягодный

Диета при фосфатных мочевых камнях не предполагает употребление молочной продукции, однако ложка сметаны, добавленная в запеканку, никак не повредит. При появлении чувства голода разрешается съесть булочку, печенье или выпить стакан киселя.

Если после трех недель диеты количество фосфатных солей в моче осталось прежним, необходима медикаментозная терапия. Правильно сбалансированное питание — это лишь способ избежать рецидивов и уменьшить ощелачивание урины. Вылечить с его помощью мочекаменную болезнь нельзя.

Автор: Елена Медведева, врач,
специально для Nefrologiya.pro

Полезное видео о диете при мочекаменной болезни

Список источников:

  • Лечебное питание при почечнокаменной болезни/ Нестерова Алла // изд. Вече, 2005.
  • 100 рецептов при болезнях почек / Вечерская Ирина // Центрполиграф, 2013.
  • Лечебное питание. Полный справочник / Гурвич М. М., Лященко Ю. Н. // Эксмо, 2009.

Источник

Диета при мочекаменной болезни у мужчин. Статья посвящена диете, как главному направлению при лечении мочекаменной болезни. Посмотрим, как можно устранить камни без операции и как вообще не допустить их появления.

… 2011 год, декабрь. Многие любители бокса ждут бой между Владимиром Кличко и Жаном Марком Мормеком. До заветной даты остаётся неделя, и… Кличко госпитализируют на скорой – камни в почках.

Владимиру сделали операцию, а бой перенесли. И, как боксёр ни рвался поскорее вернуться в привычный рабочий ритм, время на восстановление всё-таки потребовалось. А если бы диета при мочекаменной болезни у мужчин ему была назначена раньше, операции можно было бы избежать.

Привет, дорогие читатели! С вами Светлана Морозова. Казалось бы, уж за здоровьем спортсменов следят целые команды специалистов. Однако, вот даже у чемпиона просмотрели камни в почках. Что уж говорить о нас, простых смертных?

«Die» или «Diet»?

Мужчины, к сожалению, в 6 раз чаще, чем женщины, болеют мочекаменной болезнью (иначе уролитиазом). Такова генетическая особенность мужского организма – нерастворимых солей образуется больше и выводятся они хуже. Если к этому прибавить регулярные погрешности в еде, шансы заболеть только увеличиваются.

Поэтому всем, и особенно мужчинам, рекомендуют вовремя проходить диспансеризацию и следить за рационом.

Однако как часто бывает? Пока не заболит, редко кто серьезно задумывается о смене привычек. Но, зато, когда заболит… Ох, какие это ощущения. Если вас коснулось, вы понимаете, о чём я. К примеру, мама нашего сегодняшнего героя, Владимира Кличко, тоже в своё время страдала от почечнокаменной болезни. И по её словам, ребёнка родить было проще, чем терпеть боль от камней.

Вот тут-то и жалеешь, что довёл до такого, что не начал лечение вовремя, не пресёк накопление песка на корню. А с этим делом справиться без диеты невозможно.

Какие общие правила нужно соблюдать при образовании камней в почках:

  1. Пить достаточно воды. Достаточно – это из расчёта 30 мл на 1 кг тела. И это только вода, без учёта супов, чая, соков и т.д. Соли быстрее откладываются в концентрированной моче. Поэтому разжижать её нужно обязательно. Чем больше мочи выйдет, тем лучше вымоются остатки солей из мочевых путей.
  2. Привести в норму pH (кислотно-щелочной показатель) крови. Ну и, получается, что мочи тоже.
  3. Не перегружать пищеварение, чтобы не было в крови и моче большой концентрации растворенных питательных веществ – солей, кислот и т. д. То есть, питание должно быть часто и небольшими порциями, дробное.
  4. Не есть пищу, которая провоцирует образование камней. А это алкоголь, продукты с щавелевой кислотой, солёное, острое, жареное, копченое.

Это всё общее. Но у диетического питания при мочекаменной болезни есть одна особенность. Оно подбирается в зависимости от вида камней.

На этом остановимся подробнее.

Виды отложений

Если у вас откладываются соли, это значит, что генетически вы к этому предрасположены. Ваш организм недостаточно хорошо переваривает определённые виды солей.

Когда и какие возникают камни:

  • При избытке мочевой кислоты в моче – ураты;
  • При избытке оксалатных солей в моче – оксалаты;
  • При избытке фосфатных солей в моче – фосфаты;
  • При избытке кальциевых солей в моче – оксалаты и фосфаты кальция;
  • При избытке аминокислот (цистина, лизина, орнитина и аргинина) – цистиновые камни.

Чаще всего бывают первые 3 варианта

И в диете меню подбирается в соответствии с видом камней. Уратные камни при грамотном питании могут даже полностью раствориться. А вот с оксалатами и фосфатами это не пройдёт, они не растворяются. В этом случае роль лечебного питания – это профилактика появления новых камней и увеличения старых. Особенно после операции по их удалению – очень высок риск, что новые образуются.

Читайте также:  Икона божьей матери утоли мои болезни

Диета при мочекаменной болезни у мужчин: разберем разновидности

Как питаться при уратном уролитиазе

Мочевая кислота накапливается в избытке в двух случаях: когда pH мочи кислотный, либо когда есть нарушение пуринового обмена. Из-за этого может развиться подагра, поэтому диета назначается соответствующая – стол номер 6 по Певзнеру.

Что здесь в основе: ограничение продуктов с пурином (а это белковая и дрожжевая пища) и ощелачивание мочи (молочка и фрукты-овощи).

Запрещено:

  • Мясо и внутренности (печень, сердце и т.д.);
  • Рыба и морепродукты;
  • Колбасы;
  • Сыры;
  • Грибы;
  • Мясные, рыбные и грибные бульоны, а при обострении – даже овощные;
  • Бобовые;
  • Пища с щавелевой кислотой: щавель, сельдерей и т. д.;
  • Крепкие чай и кофе, клюквенный сок;
  • Шоколад, какао;
  • Алкоголь (пиво, вино – в особенности).

Рекомендуется:

  • Крупы;
  • Овощи: любые, но особенно картошка (лучше всего, если в мундире), помидоры, огурцы, редька, баклажаны, свекла, при обострении желательно всё отваривать;
  • Фрукты: тоже любые, но в приоритете яблоки, груши, арбузы;
  • Ягоды;
  • Молочные и кисломолочные продукты;
  • Макароны, бездрожжевой хлеб;
  • Семечки, орехи;
  • Яйца иногда;
  • Зелень;
  • Много жидкости: вода простая и минеральная, соки, морсы, некрепкий чай.

Народные средства:

  • Травы и отвары из них: липа, клевер, одуванчик, лопух, листья смородины.
  • Редька с мёдом;
  • Всевозможные рецепты отваров и настоев из еловых шишек.

И ни в коем случае не голодать. Есть лучше мало, но часто

Как питаться при оксалатном уролитиазе

Оксалаты накапливаются из-за избытка щавелевой кислоты и витамина C. Особенно, если витамина B6 недостаточно (он помогает кальцию всасываться, куда нужно, и не оседать в виде солей). В этом направлении и двигаемся.

Запрещено:

  • Соль;
  • Цитрусовые, кислые ягоды и фрукты;
  • Щавель, сельдерей, петрушка, свекла, капуста, помидоры;
  • Бобовые (особенно фасоль и соя);
  • Крепкие чай, кофе;
  • Сладкое;
  • Алкоголь;
  • Орехи и семечки – при обострениях.

Рекомендуется:

  • Крупы, макароны;
  • Хлеб: вчерашний, отрубной, бездрожжевой;
  • Овощи: капуста, морковь, тыква, картошка (только отварная);
  • Некислые ягоды и фрукты: сухофрукты, груша, персик, банан, арбуз, дыня;
  • Молочные и кисломолочные продукты;
  • Нежирные мясо и рыба;
  • Яйца – не каждый день.

Народные советы:

  • Настой из овсянки;
  • Отвар яблочных шкурок;
  • Травы: василек, листья брусники, березовые листья, фиалка;
  • Отвар арбузовых корок.

Питание при фосфатном уролитазе

При фосфатах моча слишком щелочная. А значит, наша задаче – закислить её, а от щелочных продуктов воздержаться. С этим справится диетический стол номер 14.

Запрещено:

  • Соль;
  • Овощи;
  • Фрукты;
  • Молочка и кисломолочка;
  • Сладости;
  • Алкоголь;
  • Чай, кофе, какао.

Разрешено:

  • Мясо, рыба и морепродукты;
  • Яйца;
  • Крупы;
  • Грибы;
  • Очень кислые ягоды и фрукты: клюква, брусника, боярышник, лимон.

Народные способы:

  • Травы: листья брусники, зверобой, толокнянка, лопух и т. п.
  • Настои из семян льна;
  • Берёзовый сок с мёдом.

Немного теории

В заключение предлагаю пробежаться по теории. Врага надо знать в лицо.

Часто путают мочекаменную и почечнокаменную болезни. На самом деле, почечнокаменная болезнь – разновидность мочекаменной. При последней камни и песок скапливаются по всем мочевым протокам, при почечнокаменной — только в почках.

Какие симптомы указывают на камни: боль в области поясницы, признаки почечной колики (закупорка протока камнем, боль при этом очень острая, вплоть до головокружения), тошнота, рвота, задержка мочи, слабость, повышенная температура.

Для подтверждения диагноза врач назначает исследования: помимо осмотра, делают УЗИ, КТ, рентген.

Чем лечить уролитиаз, помимо диеты?

Врач назначает спазмолитики, чтобы мочеточники расслабились, и небольшие камни могли выйти сами. Далее – обезболивающие. Дополнительно назначают лекарства для растворения солей. Для каждого вида камней – свои препараты.

Камни вызывают воспаление, развивается инфекция. Поэтому назначают антибиотики. И, если камень крупный, делают операцию.

Что еще. Очень полезно для восстановления съездить в санаторий. Желательно на минеральные воды. Причём места можно найти и довольно бюджетные. Например, в Кисловодске в декабре хорошие скидки, а вода-то та же, как и летом.

И, конечно же, здоровый образ жизни. Правильное питание, хороший сон, регулярные физические нагрузки и отсутствие вредных привычек – без них камни бы быстро возвратились снова.

Желаю вам, чтобы эту статью вы читали только ради ознакомления. Пусть мочекаменная болезнь обойдёт вас стороной.

Этой статьёй можно поделиться с друзьями. И не забывайте подписаться на обновления.

До скорого!

Этой статьей стоит поделиться

Добавить в закладки

Источник

Диета при мочекаменной болезни у мужчин является неотъемлемой частью терапии. Правильное питание предотвращает образование новых камней, способствует растворению уже имеющихся. Благодаря комплексному подходу в домашних условиях можно избежать хирургической операции и медикаментозного лечения, если заболевание находится на ранней стадии. Рацион составляется лечащим врачом в зависимости от тяжести патологии и вида камней.

1 Основы питания

При мочекаменной болезни назначается стол №14 по М. И. Певзнеру. Лечебное питание помогает организму восстановиться. Кроме того, диета является хорошей профилактикой обострения и дальнейшего развития болезни.

Суть диеты сводится к снижению влияния факторов, способствующих образованию конкрементов. Это касается изменения уровня кислотности урины, уменьшения ее суточного количества, повышения концентрации в моче оксалатов, кальция, фосфатов, мочевой кислоты, снижения количества цитратов.

Основные правила питания при мочекаменной болезни:

  1. 1. Употребление большого количества жидкости в сутки. Согласно исследованиям, если выпивать по 2,5 л воды в сутки, то вероятность развития недуга снижается на 40%. Особенно полезны соки цитрусовых фруктов. Они содержат цитраты, повышают уровень кислотности мочи.
  2. 2. Уменьшение в рационе белков животного происхождения. Из-за них повышается вероятность развития недуга. Это связано с тем, что такой протеин увеличивает концентрацию кальция и мочевой кислоты в урине, уменьшает количество цитратов.
  3. 3. Ограничение продуктов, содержащих повышенное количество фруктозы. В организме данное вещество вызывает инсулинозависимость, что приводит к увеличению концентрации мочевой кислоты и уменьшению уровня кислотности урины.
  4. 4. Уменьшение жиров. Они не считаются факторами, влияющими в большой степени на формирование конкрементов, но их избыточное потребление приводит к ожирению, которое провоцирует развитие мочекаменного недуга. При избыточном весе повышается количество оксалатов, кальция, сульфатов, натрия и мочевой кислоты в урине.
  5. 5. Ограничение соли, продуктов с высоким содержанием пуринов и протеинов.
Читайте также:  При каких болезнях идет запах из за рта

Рекомендуется выбирать продукты, которые содержат большое количество аминокислот и витаминов. Калорийность должна соответствовать затратам энергии в сутки. Порции лучше делать небольшими, но питаться часто. Врачи советуют придерживать трех основных приемов пищи, также разрешается еще 2-3 перекуса в течение дня. Переедание категорически запрещается. Такие правила питания полезны также для детей с заболеваниями почек.

Питание должно быть систематическим, то есть нужно следить за режимом. Отказ от диеты при мочекаменном заболевании приведет к тяжелым осложнениям. Это приведет к развитию гидронефроза, нефросклероза, хронической почечной недостаточности.

Особенности диеты при камнях в почках у мужчин

Особенности диеты при камнях в почках у мужчин

2 Разрешенные и запрещенные продукты

При мочекаменном заболевании, особенно его обострении, требуется придерживаться определенного рациона, включающего разрешенные и запрещенные продукты:

Категория продуктов

Разрешенные

Запрещенные

Мучные изделия

Хлеб из пшеницы и ржи, выпечка с добавлением отрубей

Кондитерские сдобные изделия

Супы

  • овощные;
  • крупяные;
  • молочные

Жирные рыбные, мясные, грибные, с добавлением бобовых шпината и щавеля

Мясо, птица, рыба

Нежирные в тушеном, отварном виде

  • субпродукты (печень, легкие, почки, язык, мозги, сердце);
  • копчености
  • консервы;
  • соленая рыба

Молочные продукты

  • молоко (за исключением фосфатурии);
  • творог;
  • сыр;
  • сметана

Соленые сыры

Яйца

Вареные всмятку либо омлет на пару из белков. В день разрешается съедать 1 яйцо. Лучше всего куриное либо перепелиное

Яичница

Крупы

Любые крупы в умеренном объеме

Бобовые

Овощи

Можно кушать в большом количестве – как свежие, так и термически обработанные

  • грибы;
  • шпинат;
  • щавель;
  • ремень;
  • портулак;
  • цветная капуста

Закуски

  • салаты из фруктов, овощей;
  • кабачковая и баклажанная икра;
  • квашеные овощи
  • соленья и маринованные овощи;
  • консервы;
  • рыбная икра;
  • копчености

Сладости

  • сухофрукты;
  • кисель;
  • молочные кремы;
  • конфеты не из шоколада;
  • мед;
  • варенье;
  • пастила;
  • мармелад

Шоколад

Соусы, специи, приправа

  • петрушка;
  • укроп;
  • лавровый лист;
  • корица;
  • ванилин;
  • лимонная кислота
  • соусы на основе грибных, рыбных и мясных бульонов;
  • перец;
  • хрен;
  • горчица

Напитки

  • чай с лимоном, молоком;
  • некрепкий кофе;
  • соки, морсы, отвары из сухофруктов, отрубей пшеничных, ягод шиповника;
  • квас

Крепкий кофе и чай, какао

Симптомы мочекаменной болезни у мужчин и причины возникновения

Симптомы мочекаменной болезни у мужчин и причины возникновения

3 Правила питания в зависимости от типа камней

Магниевые соединения образуются на фоне инфекционных и воспалительных процессов в желчном пузыре, почках, мочевыводящих каналах. В этом случае основной задачей питания является укрепление иммунитета и подкисление мочи. При фосфатах требуется соблюдать следующие правила:

  1. 1. Есть каждый день зерновые, макароны, фрукты, овощи, нежирное мясо. Благодаря этому в кислой моче не появятся осадки, аккумулирующие фосфаты.
  2. 2. Употреблять больше продуктов, богатых аскорбиновой кислотой: клюква, смородина, крыжовник, земляника, томаты, перец, картофель, цитрусовые.
  3. 3. Регулярно пить отвары из лабазника, хвоща, соки из свежих ягод и фруктов.
  4. 4. Нельзя употреблять молочные продукты, бобовые, из-за них моча ощелачивается.

Оксалаты формируются на фоне чрезмерного употребления щавелевой кислоты и витамина С. Больным нужно придерживаться следующих рекомендаций:

  1. 1. Кушать больше продуктов, которые помогают сбалансировать концентрацию кальция и щавелевой кислоты. Благодаря уменьшению объема кальция увеличивается впитывание и поглощение оксалатов из пищеварительного тракта. Лучше отдавать предпочтение цитрусовым, зерновым, кукурузе, огурцам, луку, маслу.
  2. 2. Пить больше воды.
  3. 3. Ограничить употребление молочной продукции, свеклы, моркови, картофеля, томатов, гороха, бобовых, капусты, слив, орехов, листовой зелени.
  4. 4. Полностью исключить из рациона: петрушку, щавель, сельдерей, лук-порей, баклажаны, кабачки, какао, малину, смородину, ежевику, клубнику, орехи, специи.

Уратные камни образуются из-за высокого содержания в урине мочевой кислоты. В таком случае рекомендуется:

  1. 1. Употреблять больше блюд из овощей и фруктов, приготовленных на пару либо отваренных.
  2. 2. Кушать больше молочных продуктов.
  3. 3. Исключить свинину, баранину, субпродукты, жирную рыбу, какао, фасоль, грибы, орехи.

Если камни фосфорно-кальциевые либо оксалатные, то диета предотвратит синтез новых камней, но старые не будут растворяться. Однако для растворения уратов правильного питания достаточно.

Диета при пиелонефрите: особенности питания и образа жизни

Диета при пиелонефрите: особенности питания и образа жизни

4 Меню на неделю

При уролитиазе лучше всего заранее составлять примерное меню на неделю. Оно должно быть разнообразным, питательным. Пример:

День недели

Рацион

Понедельник

  • завтрак: бутерброд из хлеба и масла, творог, винегрет;
  • обед: суп с овощами и обжаренными кореньями (приправить его сметаной), жареная картошка, мясо в панировочных сухарях, квашеная капуста;
  • ужин: котлеты из овощей, запеканка с творогом и макаронами

Вторник

  • завтрак: жидкая молочная овсяная каша;
  • обед: суп-пюре из овощей;
  • ужин: жидкая молочная рисовая каша

Среда

  • завтрак: овощной салат, отварные яйца и пудинг;
  • обед: молочный суп с вермишелью, картофельные котлеты;
  • ужин: голубцы с рисом и овощами

Четверг

  • завтрак: салат из свеклы и яблок, приправленных сметаной;
  • обед: окрошка, вареная говядина, овощное рагу;
  • ужин: салат из картофеля и свежих овощей, запеканка из капусты со сметаной

Пятница

  • завтрак: салат из свеклы и чернослива, отварное яйцо;
  • обед: молочный суп с овсянкой, макароны с сыром, морковные котлеты со сметаной;
  • ужин: вареники с творогом и черносливом

Суббота

Разгрузочный день. Из пищи допускается только творог. Есть по 100 г 5 раз в сутки, а перед сном дополнительно выпивать стакан кефира

Воскресенье

  • завтрак: жидкая молочная каша с овсянкой, винегрет;
  • обед: отварные котлеты из говядины, тушеная капуста и свекольник;
  • ужин: сырники из творога, свекла с сыром и яблоками

Запивать еду можно некрепким зеленым и черным чаем (разрешается добавлять молоко), соками, компотами, киселем из фруктов и ягод. Утром натощак рекомендуется употребление теплой минеральной воды щелочного типа либо отвара на основе шиповника – примерно 100 мл. В качестве второго завтрака и полдника рекомендуется есть фрукты, галетное печенье, омлет. Перед сном можно выпить молоко, кефир, домашний йогурт.

Источник