При болезни печени и хронического холецистита
Холецистит – заболевание, при котором в печени происходит воспалительный процесс. Патология может иметь как острую, так и хроническую форму. В подавляющем большинстве случаев у пациентов диагностируется хроническая разновидность болезни.
Обычно спровоцировать возникновение холецистита может образование конкрементов в печеночных протоках. Из-за этого происходит застой желчи, что приводит к проникновению инфекций в полость внутреннего органа.
При появлении первых признаков холецистита необходимо как можно скорее обратиться к лечащему врачу. Если своевременно не приступить к терапии, существует риск возникновения серьезных осложнений.
Причины развития патологии
В подавляющим большинстве случаев спровоцировать воспалительный процесс внутри печени способна инфекция. Внутрь органа проникают патогенные микроорганизмы через лимфатические протоки, кровеносное русло. Со временем эти микроорганизмы проникают в желчный пузырь, вызывая в нем воспаление.
Среди наиболее распространенных причин холецистита можно выделить следующие:
- острые или хронические заболевания желудочно-кишечного тракта;
- патологии верхних дыхательных путей и полости рта;
- заболевания половой системы, органов малого таза;
- бактериальное и инфекционное заражение мочевыводящей системы;
- вирусное заражение печени, проникновение паразитов в печень и желчевыводящие протоки.
Спровоцировать возникновение холецистита способна генетическая предрасположенность, наличие панкреатического рефлюкса, врожденные аномалии строения печени. Кроме того, причиной холецистита печени могут стать последствия травм или хирургических вмешательств.
Чтобы назначить эффективное лечение, специалисту необходимо точно определить причину возникновения холецистита печени. Так терапия принесет максимальный результат.
Симптомы холецистита
Распознать холецистит печени достаточно тяжело: признаки этой патологии во многом схожи с проявлениями других патологий желудочно-кишечного тракта. Несмотря на это, квалифицированные лечащие врачи способы дифференцировать патологию только по симптомам.
В первую очередь нужно определить, форму патологии – острую или хроническую. При остром течении болезни у человека возникают интенсивные болезненные ощущения, постоянная тошнота и приступы рвоты, температура тела повышается до 39 градусов.
Кроме того, при остром холецистите печени у человека желтеют склеры, кожный покров, происходит задержка стула. Нередко боли приобретают разлитой характер. Если своевременно не приступить к лечению патологии, существует вероятность возникновения крайне опасных осложнений в виде абсцесса, холангита, перитонита и панкреатита. В таком случае пациенту в незамедлительном порядке проводят хирургическое вмешательство. При хронической форме холецистита неприятные симптомы возникают исключительно на запущенных стадиях.
Хроническая форма холецистита проявляет себя нечасто. Обычно человек сталкивается с подобной ситуацией при нарушении режима дня, несбалансированном и неправильном питании, психоэмоциональных перенапряжениях. Болезненные ощущения локализуются в левой стороне ребра. Нередко пациенты сталкиваются со жжением и тяжестью в этой области.
В целом, диагностировать холецистит печени удается по следующим проявлениям:
- Интенсивным болезненным ощущениям, которые возникают время от времени;
- Возникновение дискомфорта в области солнечного сплетения – у человека появляются интенсивные жгучие боли, которые могут отдавать в спину;
- Проявления интоксикации организма – тошнота, рвота, ощущение горечи во рту;
- Изменение психоэмоционального фона – чрезмерная раздражительность, агрессивность, нарушение сна, повышенная потливость, головная боль;
- Повышенная утомляемость, нарушение сна, мнительность, постоянное ощущение усталости;
- Изменение количества печеночных ферментов, значительное повышение температуры тела.
Диагностика
Диагностика холецистита печени не представляет никаких затруднений для квалифицированного лечащего врача. В первую очередь пациенту следует описать доктору все имеющиеся у него симптомы. После этого происходит визуальный осмотр места и пальпация внутренних органов.
Чтобы отличить холецистит печени от других заболеваний желудочно-кишечного тракта, необходимо отправить больного на более расширенное исследование. Оно включает следующие мероприятия:
- Биохимический анализ крови, общий анализ крови, бактериальный анализ крови, анализ крови на уровень сахара. Также необходимо определить точное количество печеночных ферментов – он позволяет определить степень функционирования этого внутреннего органа.
- Ультразвуковое исследование органов брюшной полости. Позволяет выявить точное состояние внутренних органов человека – размер, структуру, наличие воспалительных процессов.
- Компьютерная томография. Данный метод диагностики позволяет получить послойные данные с тела человека. После этого информацию преобразуют при помощи компьютерных программ, после чего специалист делает вывод о состоянии печени. Дополнительно нужно изучать структуру желчного пузыря.
- Магнитно-резонансная томография. Исследование, с помощью которого можно определить состояние всех внутренних органов. Он также проявляет очаги воспаления в организме.
- Сцинтиграфическое исследование. Диагностическая процедура, при которой в организм человека вводят специальный красящий раствор. Он хорошо виден на аппарате рентгеновской диагностики. Такая процедура позволяет определить, как хорошо проходят вены в печени, имеются ли застойные явления, закупорки.
Медикаментозное лечение
Избавиться от холецистита печени позволят лекарственные препараты. Применение медикаментозных лекарств является разновидностью консервативных методов воздействия на организм.
На начальных стадиях медикаментозные препараты способны быстро избавить от болезненных ощущений. Также их своевременное применение значительно снижает вероятность возникновения осложнений. Основной целью лечения холецистита является избавление от болезненных ощущений. Кроме того, средство нормализует работу всех органов желудочно-кишечного тракта – восстанавливает пищеварение.
В подавляющем большинстве случаев для купирования болезненных ощущений достаточно применения препаратов, которые восстанавливают моторику печени и снимают воспалительный процесс в ней. За счет этого происходит избавление от болезненных ощущений.
Чтобы убить патогенных микроорганизмов, необходимо использовать антибактериальные лекарственные средства. Во многих случаях только они позволяют справиться с воспалением. Если вас мучают частые приступы болезненности, необходимо принимать спазмолитики. Наибольшую популярность среди них имеет Но-шпа.
Если у вас регулярно возникают болезненные ощущения в правом подреберье, то пациенту назначают урсодезоксихолевую кислоту. Наиболее популярным представителем этой группы является Урсосан. Он позволяет усилить сократительную способность внутреннего органа, восстанавливает его моторику.
Кроме того, регулярная терапия подобными средствами позволяет избавиться от болезненных ощущений. Также Урсосан избавляет от дефицита желчных кислот, восстанавливает пищеварение. Для улучшения пищеварения также назначают прокинетики – блокаторы дофаминовых рецепторов.
Хирургическое лечение холецистита печени – достаточно распространенные оперативные вмешательства, которые проводятся в случае длительного отсутствия результатов от медикаментозной терапии. Также хирургическая терапия показана в том случае, если в течение суток врачам не удалось снять у пациента приступы острой формы холецистита.
Суть вмешательства заключается в иссечении части поврежденного органа и удалении гноя. Если вовремя не сделать этого, существует вероятность возникновения крайне опасных последствий.
Диета
Холецистит печени накладывает определенные ограничения на всю оставшуюся жизнь человека. Только при правильном подходе к питанию вам удастся не допустить возникновения болезненных ощущений и минимизировать вероятность развития осложнений.
Нужно понимать, что холецистит – заболевание, возникшее вследствие бактериального, инфекционного или паразитарного заражения. Кроме того, подобное состояние может развиться на фоне неправильного и несбалансированного питания.
Пациенту, страдающему от холецистита печени, следует полностью отказаться от употребления соли, сахара, острых специй. Также под запретом рафинированные продукты, острое, жареное, жирное, копченое, маринованное и многие другие вредные блюда. Стоит ограничить, а лучше и полностью отказаться от употребления сладкого, сдобной выпечки, масляных кремов.
Старайтесь по минимуму употреблять продукты, богатые животными жирами – лучше всего, чтобы организм получал липиды из растительной пищи. Если вы не будете придерживаться ограничений, то жиры начинают оседать на стенках печени, чем и вызывают болезненные ощущения.
Под строгим запретом алкогольные напитки, газировка, пакетированные восстановленные соки. Они содержат большое количество сахара, из-за чего негативно воздействуют на печень. Под запретом находятся сыры, колбасы и многие другие вредные блюда. Ваш рацион должен соответствовать принципам диеты номер 5 – лучше всего правильно питаться.
При возникновении каких-либо вопросов постарайтесь как можно скорее обратиться к лечащему врачу. Учитывайте, что людям с хроническим холециститом следует каждые полгода проходить расширенную диагностику.
Осложнения
Если своевременно не приступить к лечению холецистита печени, существует огромная вероятность возникновения крайне негативных последствий. 10% людей, страдающих от холецистита печени, сталкиваются с возникновением перфорации – образованием язв.
У 1% дырка из печени открывается в брюшную полость. Распознать подобное состояние можно по повышению температуры тела, нагноению в брюшной полости, развивающейся гангрене. Учитывайте, что при острой форме холецистита вероятность возникновения опасных осложнений значительно возрастает.
Среди наиболее негативных последствий холецистита можно выделить следующие явления:
- Синдром Мириции – редкое состояние, при котором происходит закупорка печеночных протоков. Это вызывает серьезные болезненные ощущения, дискомфорт, поступление токсинов обратно в кровь. Это вызывает появление признаков отравления.
- Панкреатит – состояние, при котором внутри желчного пузыря образуются конкременты. Они блокируют естественный ток желчи, из-за чего возникает интоксикация.
- Цирроз – заболевание, при котором часть тканей этого органа постепенно отмирает. Из-за этого печень не может выполнять свои функциональные обязанности.
Методы народной медицины
Справиться с начальными стадиями холецистита способны методы народной медицины. Существует множество рецептов, которые быстро борются с болезненности. Учитывайте, что подбирать их нужно с умом – следует заранее проконсультироваться с лечащим врачом. Он подберет для вас наиболее безопасный и эффективный метод воздействия.
Среди наиболее популярных рецептов против холецистита печени можно выделить:
- Справиться с болезненными ощущениями позволят кукурузные рыльца. Их вы можете заготовить самостоятельно или в любой момент приобрести в аптеке. Возьмите столовую ложку этого средства, после чего залейте стаканом крутого кипятка. Оставьте лекарство на час для настаивания, после чего процедите.
- Возьмите столовую ложку пищевой мелиссы и такое же количество перечной мяты. Залейте смесь литром крутого кипятка и отправьте средство в термос. Оставьте его на один час для настаивания, затем процедите.
- Возьмите столовую ложку душицы, после чего залейте ее 2 стаканами кипятка. Поставьте лекарство под блюдца на два часа для настаивания.
- Возьмите столовую ложку подорожника, залейте его стаканом кипятка и оставьте на 20 минут для настаивания. По прошествии этого времени тщательно процедите состав, принимайте его по стакану в течение дня.
- Возьмите столовую ложку корней аира, после чего залейте стаканом крутого кипятка. Доведите полученное лекарство до кипения, после чего выключите огонь и накройте лекарство крышкой. Тщательно процедите состав, после чего принимайте по две столовые ложки после каждого приема пищи.
- Возьмите чайную ложку корней одуванчика, после чего залейте их стаканом кипятка. Оставьте средство для настаивания на 20 минут, лучше всего в эмалированной кастрюле. Принимайте настой по четверти стакана перед каждым приемом пищи.
Профилактика
Чтобы не допустить развития холецистита печени, очень важно соблюдать ряд профилактических рекомендаций. В первую очередь, следует уделять особое внимание питанию. Вы должны полностью отказаться от употребления жирной, жареной, соленой, маринованной, копченой и другой вредной пищи.
Также особое внимание уделите лекарственным средствам – постарайтесь отказаться от гормональных контрацептивов, так как они способны повысить кислотность желудка.
Учитывайте, что холецистит – заболевание, которое имеет высокую склонность к рецидивам. Именно по этой причине, если вам удалось купировать воспалительный процесс, следует максимально ответственно отнестись к своему образу жизни. Это позволит минимизировать вероятность патологического процесса в будущем.
Кроме того, многие лечащие врачи настоятельно рекомендуют придерживаться следующих правил:
- Нормализуйтесь массу тела – каждый лишний килограмм негативно сказывается на этом органе;
- Откажитесь от приема фибратов и эстрогенов – они негативно влияют на печень;
- Старайтесь выпивать как можно больше чистой воды;
- Принимайте витаминные комплексы, которые очищают печень от шлаков и токсинов;
- Откажитесь от длительного голодания;
- Каждые полгода проходите УЗИ органов брюшной полости.
© 2018 – 2019, MedPechen.ru. Все права защищены.
Источник
Преодолев «ягодный возраст», десятая часть мужчин и четверть женщин России приобретают такую популярную болезнь, как холецистит или воспаление желчного пузыря. В нормальном состоянии прием пищи вызывает сокращение желчного пузыря и поступление секрета или желчи в тонкий кишечник, где активные вещества принимают участие в процессе пищеварения и выработке различных ферментов. Но бывает и так, что этот процесс дает сбой и нормальный порядок нарушается. Причин этому может быть великое множество: вирусные или бактериальные инфекции, паразиты, механические повреждения желчного пузыря, новообразования, фиброз тканей и кальцинирование его стенок.
Стоит прислушаться к своему организму и ответить на следующие шесть вопросов. Если все ответы будут утвердительными, пора отправляться на прием к врачу:
- часто, особенно после приема пищи, у вас возникает боль справа, под ребрами, которая нередко отдает вверх: в область плеча и шеи, лопатки;
- ощущение горечи во рту и металлический вкус;
- периодический вас мучает отрыжка, тошнота, рвота;
- ваш желудочно-кишечный тракт работает с перебоями, поэтому время от времени возникают запоры, чередующиеся с поносами;
- вы испытываете дискомфорт, когда бываете в гостях, по причине того, что ваш живот издает булькающие звуки и постоянно урчит;
- в последнее время ваша кожа стала похожа на древний пергамент и приобрела желтоватый оттенок.
После ряда анализов и тестирований, врач диагностирует холецистит, но и здесь есть нюансы. Болезнь может проявляться как в хронической, так и в острой форме. В первом случае зародиться болезнь может уже в детстве. Нерегулярное или неправильное питание, сидячий образ жизни, когда ребенок много времени проводит за компьютером, или заражение паразитами вызывают нарушение функционирования печени и желчного пузыря. Все эти факторы приводят к тому, что желчь застаивается, ее компонентный состав изменяется, что приводит к нарушению процесса пищеварения и работы организма в целом. К тому же, хроническая форма холецистита при наступлении неблагоприятных факторов всегда может перейти в острую, при которой часто требуется оперативное вмешательство.
Как правило, острой форме предшествуют нарушение холестеринового обмена, накопление билирубина в крови, а также кальцинирование стенок желчного пузыря. Такая триада способствует образованию холестериновых отложений в желчном пузыре, протоках печени и их кальцинирование, что является прямым путем к образованию камней. Камни в свою очередь могу перекрыть желчные протоки, что значительно уменьшит отведение желчи, а также вызовет воспаление или даже прободение стенки желчного пузыря. От этого страдают не только печень и желчный пузырь, но и все органы, так как происходит токсическое отравление организма.
Важно!
Средство от холецистита, которое помогло Читать далее →
Причины
Холецистит, причины или так называемые катализаторы, запускающие болезнь, можно разделить на две группы: внутренние и внешние. Внешние связаны с образом жизни и питанием, а внутренние обусловлены физиологическими особенностями человеческого организма, генетической предрасположенностью к тем или иным состояниям, а также врожденные патологии. Рассмотрим их подробнее:
Ситуация, когда ребенок или взрослый питается нерегулярно, знакома многим. При этом нарушается не только процесс поступления в организм питательных веществ, витаминов и минералов, но и происходит сбой в выработке желчи. Усугубляется ситуация еще и тем, что, как правило, при таком режиме питания, пациенты употребляют много фастфуда, богатого жирами и простыми углеводами. Печень такие «удары» судьбы переносит очень плохо и начинает работать с перебоями. Эту картину можно расширить такими фактами, как злоупотребление лекарственными препаратами и постоянным стрессом, являющимся неизменным спутником жителя мегаполиса. Несоблюдение норм и правил личной гигиены приводит к тому, что в тело человека попадают возбудители различных инфекционных заболеваний, к примеру, это могут быть вирусы гепатита. Они пагубно влияют на работу печени и, конечно, желчного пузыря. Все вышеперечисленные причины являются следствием поведения человека, лишь одна не имеет к этому никакого отношения. Это может быть генетические факторы, которые приводят к неправильному формированию желчного пузыря во время эмбрионального развития. В этом случае перегибы, искривление и наличие перетяжек в желчном пузыре, нарушают его нормальную работу.
Желчь является секретом клеток печени, который концентрируется в желчном пузыре. Основной компонент секрета — это вода в которой растворены желчные соли, слизь, пигменты, жиры, неорганические соли и несколько десятых процента холестерина. Как уже было сказано, в желчном пузыре эта субстанция концентрируется и если ее оттоку что-то мешает, то она начинает раздражать стенки желчного пузыря и вызывать воспалительные процессы. «Подлить масла в огонь» и ускорить этот процесс могут болезнетворные микроорганизмы, тогда острая форма холецистита может развиться стремительно.
Симптомы
Поставить точный диагноз и распознать различные формы холецистита «на глаз» невозможно. Симптомы, как при хронической, так и при острой формах довольно однотипные. Не следует забывать, что холецистит, как правило, идет в паре с другими заболеваниями желудочно-кишечного тракта, которые могут изменять клиническую картину воспаления желчного пузыря. Различия могут заключаться в локализации, виде боли при холецистите и температуре тела. При острой форме она может подскочить до +38 градусов. Так как для врача граница не очевидна, хронический или острый холецистит, диагностика сможет поставить все точки над «i».
Диагностика
1. Первое, что назначает любой врач, при неполадках со здоровьем это анализ крови. Общий анализ крови может показать наличие воспалительных процессов в организме, а биохимический даст ответ на вопрос – чего много и чего не хватает для нормальной работы органов. При воспалении желчного пузыря отмечается высоки, по сравнению с нормальны, уровень холестерина, билирубина и специфических ферментов, которые осуществляют транспорт билирубина. Моча при холецистите имеет повышенные показатели билирубина. Возможно копрологического исследования кала. Если материал для анализа отобран правильно и анализ проведен своевременно, то он может показать наличие паразитов. Это не говорит о наличии воспаления желчного пузыря, но является фактором, который располагает к развитию холецистита. Следует отметить, что паразиты могут быть обнаружены и в крови.
2. Исследование желчи обязательно при размытой симптоматике. В случае, если содержимое желчного пузыря имеет пенистую структуру с включениями и обладает непрозрачным темным оттенком, то это говорит о наличии воспаления.
3. Наглядно присутствие неполадок в желчном пузыре могут продемонстрировать результаты аппаратных исследований печени и желчного пузыря. Рассмотрим их подробнее:
- компьютерная томография осуществляется современным высокотехнологичным аппаратом, который подает лучи рентгена, проникающие в организм под разными углами. Затем они переходят на специальные датчики с высокой чувствительностью, а полученная информация сохраняется в виде рентгеновских снимков. Такое исследование дает исчерпывающую информацию о строении органа, особенностях и наличии патологий. Противопоказаниями могу служить проблемы с сердечно-сосудистой системой, щитовидной железой и другие хронические недуги.
- методы радиоизотопного исследования функции и структуры печени основаны на введении в организм специального радиоактивного вещества и отслеживание его распространения и движения с помощью специальной радиометрической аппаратуры. Если печень и желчный пузырь работают в экстренном режиме, то радиоизотопный метод это покажет.
- еще один способ довольно точно выявить воспаление желчного пузыря – это тест Мелтцера—Лиони. С помощью зонда раздражают желчный пузырь, что приводит к выбросу желчи в 12-перстную кишку. Данная жидкость анализируется и по результатам проверки делаются выводы – есть воспаление или нет.
Наличие искривления желчного пузыря и утолщение его стенок может показать ультразвуковое исследование, а также рентгеновские снимки. С помощью этих методом могут быть обнаружены и желчные камни, которые также указывают на воспаление желчного пузыря.
Внимание!
Для лечения и профилактики холецистита наши читатели успешно используют метод Читать далее →
Осложнения холецистита
Как любой другой воспалительный процесс, холецистит может привести к ряду осложнений. Наибольшая вероятность этого возникает тогда, когда при неполадках с печенью и всех признаках воспаления желчного пузыря, больной не предпринимает никаких усилий по лечению, и пускает все на самотек. В этом случае появлений осложнений неминуемо. Обычна проблемы из больного органа перемещаются на соседние печень, поджелудочную железу и тонкий кишечник. Отсюда и названия: дуоденит, гепатит, панкреатит.
Кроме того, воспаленный орган может транслировать болевой синдром не только в область правого подреберья, но и на все пространство брюшной полости, особенно при резких движениях и ходьбе. Относится легкомысленно к таким грозным симптомам, как не проходящая боль, фертильная температура, интоксикации организма, недопустимо. Единственно правильное решение в данной ситуации – это обращение к врачу.
Лечение
Так как холецистит является воспалительным заболеванием с выраженным болевым синдромом, то в первую очередь терапия ведется в трех направлениях: устранение болезненных симптомов, борьба с источником инфекции, вызывающей воспаление, а также защита клеток печени, которые имеют высокую степень регенерации. С болью и другими неприятными симптомами отлично справляются такие препараты, как: но-шпа, риабаль, папаверин, платифиллин и другие. Баралгин и анальгин часто применять не рекомендуется, так как это скорее лекарства «скорой помощи» при остром приступе холецистита, которые не имеют пролонгированного или кумулятивного эффекта.
Желчегонные препараты возможно применять только при безкаменной форме холецистита, потому что прием таких средств может привести к движению конкрементов и непредсказуемым последствиям.
На фоне борьбы с источником инфекции, следует не забывать о поддерживающей терапии печеночной ткани. Флагманами среди таких лекарств являются хофитол и гепабене. В их составе содержатся растительные экстракты трав, известных уже очень давно, как гепатопротекторов.
Фитотерапия
Использование трав и растений является приемлемым и очень распространенным способом лечения холецистита. Связано это с тем, что растительные экстракты и сырье дешево по сравнению с лекарствами из аптеки. Кроме того, такое лечение имеет минимум побочных эффектов, хотя и требует больше времени для получения видимого результата. Применение фитотерапии оправдано только когда заболевание находится в стадии ремиссии. Активные компоненты трав способны снять воспаление, увеличить отток желчи и наладить работу гепатоцитов.
Нарежьте мелко корешки одуванчика, валерианы, цикория. К этой массе добавьте измельченную полынь и траву тысячелистника, и все перемешайте. Залейте массу из трав 200 мл воды. После закипания настаивайте полчаса. Процеженную жидкость остудите, и принимайте натощак дважды в сутки в течение месяца.
А вот еще один рецепт народных знахарей:
Почки и листья березы надо мелко нарезать, всего 50 грамм, поместить в пол-литра кипящей воды. Отвар следует подержать на минимальном огне полчаса, а затем снять и остудить. Пить несколько глотков средства трижды в день.
Хорошие результаты дает использование отваров корня аира и его листьев, плодов можжевельника, полыни, барбариса. А настой кукурузных рылец является одним из самых доступных и популярных средств от холецистита.
Питание
Есть, чтобы жить, а не жить, чтобы есть – эта фраза как нельзя лучше характеризует принципы питания при воспалении желчного пузыря и проблемах с печенью. Важно понимать, что холецистит – это не только результат работы болезнетворных вирусов, бактерий и паразитов, но во многом – это нарушение режима питания, которое со временем приводит к серьезным проблемам с желудочно-кишечным трактом.
Если в рационе человека наблюдается избыток соли, сахара, рафинированных продуктов или пищи, содержащей различные консерванты, красители, эмульгаторы и стабилизаторы, то первый удар на себя принимает, конечно, печень и желчный пузырь. Под действием синтетических добавок и дыма, копченые продукты накапливают в себе канцерогенные вещества, которые могут спровоцировать развитие онкологических заболеваний. Избыток животного жира в рационе неминуемо приводит к повышению уровня «плохого» холестерина, который оседает на стенках желчного пузыря, печеночных протоков. Кальцинируясь, такие бляшки превращаются в желчные камни. Алкоголь является тем веществом, которое наиболее агрессивно действует по отношению к человеческому организму, поэтому в системе питания человека его не должно быть.
Исходя из все вышесказанного, людям, предрасположенным к развитию хронического или острого холецистита, рекомендуется исключить из своего меню жирное мясо, соленую и копченую рыбу, колбасы, сыр, алкоголь, горох, а также шоколад и кофе.
Здоровый рацион должен основываться на богатой клетчаткой пище, полноценном белке и сложных углеводах. Для этого не обязательно полностью отказываться от своих пищевых привычек, а надо только скорректировать время приема пищи, количество еды в тарелке, ее качество и состав.
Смело можно употреблять диетическое мясо кролика, индейки, курицы. Рыба должна присутствовать на столе пациента, но только такая, которая не содержит много жира. Кстати, надо помнить, что именно рыба является источником описторхоза, который в свою очередь вызывает холецистит печени.
При холецистите нельзя полностью отказываться от хлеба. Дело в том, что в нем много растительных белков. Если это белый подсушенный кусок хлеба, то организм будет вам благодарен за заботу и питание. Его растительная клетчатка способствует нормальное работе кишечника. К тому же, клетчатка стимулирует выделение желчи и способствует опорожнению желчного пузыря. При такой диете не следует полностью отказываться от жира. Многие продукты его содержат. Поэтому больному рекомендуется следить, чтобы за сутки он употреблял не больше 40 граммов масла. В это количества входят все жиры, употребленные в течение дня. Жир, который идет на приготовление обеда или ужина, также учитывается. Способы приготовления диетических продуктов предполагают минимальное количество жира и больший объем натуральных продуктов. Желательно все блюда готовить на пару или варить.
Полезное видео
Источник