Защита от болезней огорода без химии

Много усилий приходится прикладывать садоводам, чтобы вырастить здоровый сад, радующий богатым урожаем.  В стремлении защитить плодовые деревья и ягодники от вредителей и болезней многие садоводы используют только пестициды.

Но кроме химических мер защиты плодово-ягодных насаждений, в саду необходимы профилактические мероприятия, а также использование механических и биологических способов защиты растений.

Агротехнические способы защиты сада

    1. Своевременный сбор и уничтожение растительных остатков, опавшей листвы

Оставлять под деревьями опавшую листву, не обработанную 7-процентной мочевиной, нельзя.

Ее сгребают и сжигают осенью или ранней весной. Вместе с ней погибают пристроившиеся на зимовку казарка, грушевый клопик, возбудители парши, коккомикоза, белой пятнистости и других болезней.

    2. Перекопка почвы в приствольных кругах после листопада и рыхление весной, после схода снега

Этим вы уничтожите вишневого пилильщика, казарку, вишневого долгоносика, букарку, яблонную и грушевую плодожорку, зимующих под опавшими листьями и в верхнем слое почвы (на глубине до 15 см).

Специалисты советуют при вскапывании приствольных кругов правильно направлять лезвие лопаты — радиально (боком) к стволу, чтобы не перерезать корни дерева.

    3. Почва должна быть свободной от сорняков

Сорняки вредны не только как конкуренты культурных растений за питание и влагу, но и как промежуточные хозяева и кормовая база для некоторых вредителей и болезнетворных организмов.

Вьюнок и щирица, например, являются кормовым растением для паутинного клеща, осока — для возбудителей бокальчатой ржавчины. Уничтожая сорняки, садоводы одновременно обрекают некоторых вредителей на гибель.

Уменьшить численность крылатых форм грушевой тли можно, выпалывая в саду подмаренник (липучник) — ее промежуточное травянистое растение.

    4. Следите за состоянием коры на деревьях

Кора — это кожа плодового дерева. Поверхностные слои коры на штамбах и основных скелетных сучьях со временем растрескиваются, отмирают и становятся ненужными для развития дерева.

На омертвевших слоях коры поселяются лишайники, мхи, создаются условия для размножения вредителей плодовых деревьев. Поэтому штамбы, нижние части крупных сучьев следует ежегодно очищать от отмершей коры, мхов и лишайников.

Лучше это сделать в дождливый или туманный день: влажная кора легче отстает. Перед очисткой под деревом расстилают пленку или другой материал, чтобы собрать счищенную кору и сжечь ее.

Если отмершей коры нет, а нужно убрать лишайники и мхи, то очищают их щетками, без скребков, или деревянным скребком. Затем опрыскивают железным купоросом (300 г на 10 л воды).

Очистки собирают и сжигают, чтобы уничтожить вредителей. Очищать кору лучше осенью или, в крайнем случае, весной. Можно избавиться от отмершей коры и в зимние солнечные не морозные дни, а также во время февральских оттепелей.

После очистки нужно побелить деревья известковым молоком (2 кг извести на 10 л воды). Это предупредит солнечные ожоги на коре и уменьшит поражение деревьев черным раком.

    5. Здоровый посадочный материал

Не покупайте саженцы с чрезмерным утолщением в месте прививки или подвоя. Это значит, что привой с подвоем несовместимы и саженец после 2-3-х лет отломится в месте прививки.

Не приобретайте саженцы с утолщением или клубеньками на корнях. Это корневой рак — бактериальное заболевание, которое поражает яблоню, грушу, вишню, малину, виноград. Наросты рака на боковых корнях, на корневой шейке в виде галлов сначала мелкие, мягкие, гладкие размером в 2 см, затем они твердеют, а к осени бугристая поверхность этих наростов разрушается. Но бактерии возбудителя остаются в почве не менее двух лет и заражают другие растения.

Особое внимание обратите на кору. Она может быть поражена цитоспорозом (бугорки на коре), раком коры (мелкие красновато-коричневые пятна). Если слегка поцарапать кору ногтем и часть коры приобретет коричневый цвет, значит, она отмерла, и саженец больной. Его надо сжечь, иначе споры гриба заразят те деревья, у которых есть повреждения коры на стволах и ветвях.

Также продаются саженцы с монилиозом, пятнистостями, бактериозом.

Более подробно о том, как выбирать и покупать саженцы читайте здесь ⇒

    6. Правильное размещение растений на садовом участке

Им нужно обеспечить хорошую освещенность и воздушный дренаж. В загущенных садах инфекция быстрее распространяется.

Старайтесь не размещать рядом культуры, имеющие одинаковых вредителей или болезни.

Механический способ защиты

Смысл механического способа защиты растений в том, чтобы выловить или уничтожить конкретных вредителей в местах их скопления.

Это в равной степени и агротехнический способ уничтожения вредителей и болезней.

1. cбор и сжигание опавшей листвы;
2. перекопка почвы;
3. очистка штамба от старой коры;
4. побелка стволов и основания крупных ветвей, поврежденных вредителями и болезнями;
5. зачистка и дезинфекция ран;
6. заделка дупел.

    Обвязка стволов на зиму

Общими для всех плодово-ягодных культур механическими способами защиты являются защита сада от грызунов и солнечных ожогов. На зиму обвязывают штамбы и основания ветвей стеблями камыша, подсолнечника, кусками толя или рубероида.

Если нет обвязочного материала (лутрасила, спанбонда), можно обмазать стволы отпугивающей смесью, например, размешать в 10 л воды по 300 г глины и коровяка и обмазать стволы.

Зимой в погожий день с высоких деревьев удалите гнезда боярышницы, златогузки, соскоблите яйцекладки шелкопряда с помощью сучкореза и длинного шеста. Срежьте ветви, пораженные мучнистой росой, черным раком, цитоспорозом. Сожгите их.

Непарный шелкопряд живет и откладывает яйца на заборах, крупных камнях, пнях, а плодожорку найдете на опорах (чаталах) и оставленных на участке ящиках.

    Весенние мероприятия по защите сада

Как только сойдет снег, соберите и уничтожьте старые листья земляники, на которых накопился немалый запас вредных организмов.

Выкопайте все растения, пораженные вирусными болезнями: ведьминой метлой, карликовостью, морщинистостью (земляника), зеленой крапчаточтью (черная смородина), курчавостью листьев (земляника), ксантозом (желтуха, мозаика земляники).

Вирусная инфекция всегда проявляется в виде штрихов, пятен, колец (чаще желтого цвета) на молодых листьях и вызывает деформацию листьев,побегов, цветков, завязей, взрастание побегов.

Весной осмотрите кусты ягодников. Если осенью не успели, вырежьте все старые, больные, засыхающие ветви, поломанные и загущенные. Особое внимание обратите на раздувшиеся почки смородины, больные махровостью или заселенные почковым клещом.

Если их мало, выщипните ногтем, если много — выкопайте весь куст и сожгите. Почковые клещи являются переносчиками вируса махровости черной смородины, который поражает цветки и делает их стерильными.

Рано весной окучивайте кусты черной смородины и крыжовника слоем почвы около 12 см или закройте почву под кустами темной пленкой, рубероидом, чтобы бабочка этого вредителя не вылетела и не отложила яйца внутри соцветий, на листьях и завязях. Вышедшие из них гусеницы повредят ягоды.

Бабочки огневки, взрослые особи пилильщиков и галлиц, выйдя из почвы, попадают как бы под колпак, и там они погибают. Убирают куски использованного укрывного материала сразу по окончании лета вредителей (после цветения).

    Не забывайте устанавливать ловчие пояса

К механическим способам борьбы относятся установка клеевых ловчих поясов для отлова ранней весной жуков яблонного цветоеда и других долгоносиков, когда они только вползают на дерево.

Устанавливают их в нижней части штамбика. Жуки, попав в полоску клея, там и остаются, а тех, что забрались под пояс, можно при проверке извлечь и уничтожить. После цветения пояса снимают, а спустя 2-3 недели устанавливают ловчие пояса без клея.

Биологический способ защиты

Кроме агротехнических и механических, есть еще биологические способы защиты растений. Это использование хищных насекомых и насекомых-паразитов — т.е. полезных насекомых.

Многие хорошо знают златоглазку по зимнему поколению, особи поселяются в домах и по вечерам суетятся у лампочек — любят свет. Это небольшие насекомые с прозрачными крыльями — 28-30 мм в размахе.

Полезны в саду мухи-журчалки. Это небольшая (12 мм размах крыльев) черно-желтая муха, она собирает нектар и опыляет цветки.

Также полезна и божья коровка. Личинки и жуки божьих коровок за сезон поедают огромное количество тлей, клещей, щитовок, не упускают попавших мелких личинок и гусениц. Поедают и яйца вредителей.

Жужелиц узнают по трем продольным рядам золотистоблестящих ямочек на надкрыльях. Эти многоядные жуки уничтожают слизней, улиток, листоверток, пядениц, совок, шелкопрядов ночью, обычно в начале июня.

В своих предыдущих публикациях мы писали о биологической защите растений от сорняков, болезней и вредителей. Попробуем разобраться, в чем преимущество щадящих методов защиты перед радикальными.

Некоторые болезни растений действительно неизлечимы, и, к сожалению, иногда зелеными питомцами приходится жертвовать. Но не всегда вспышки заболеваний, вторжения сорняков или поражения насекомыми влекут за собой гибель растений. И вот тут стоит задуматься: применять ли химические ядовитые вещества и отравлять почву на грядке со съедобными растениями или можно обойтись без химикатов?

Чем же биофунгициды и другие препараты с приставкой «био-» отличаются от фунгицидов химического происхождения – пестицидов?

Чем опасны пестициды

Химические средства защиты растений – пестициды (от латинского pestis – вредитель, чума и cide – сокращать, убивать) ядовиты для большинства живых организмов. Это вещества (или смесь веществ) химического происхождения, предназначенные для уничтожения вредных насекомых, грызунов, сорняков, возбудителей болезней растений и животных.

Среди пестицидов различают гербициды (яды против нежелательных растений), фунгициды (препараты против грибков), родентициды (против грызунов), инсектициды (против насекомых) и др.

Главная особенность химических пестицидов – способность убивать живые клетки паразитического организма. Причем яды проявляют узкую специфичность, действуя на клетки микроба-паразита только определенного вида или очень близких (по родству или способу питания) к нему организмов.

Плюс ко всему, пестициды способны длительное время накапливаться в тканях растений, почве, организме животных и человека. Поэтому после обработки химпрепаратами должно пройти определенное время (период ожидания от последней обработки), прежде чем овощи и фрукты можно будет употреблять в пищу.

Известные пестициды далеко не всегда действуют эффективно, а вот по токсическому эффекту с ними вряд ли что-то сравнится. Другими словами, пестициды отравляют растения. А значит, и тех, кто ими питается, т.е. нас вами.

Каковы преимущества биопрепаратов

Совсем другое дело – препараты природного происхождения (биопестициды). Это продукты жизнедеятельности бактерий, грибков или вирусов. Так же, как и ядовитые пестициды, они делятся на:

• биофунгициды – препараты на основе полезных грибков или бактерий, подавляющие патогенные грибки; 
• биородентициды – средства против грызунов; 
• биоинсектициды – направлены против насекомых; 
• биогербициды – средства против растений.

Самое важное отличие этих биопродуктов от ядохимикатов в том, что все они созданы с учетом знания особенностей антибиоза – противостояния полезных (безвредных для человека и растений) и опасных микроорганизмов. Это существующие в экосистеме, подсмотренные у природы механизмы взаимодействия.

В отличие от пестицидов, их антагонисты с приставкой «био-» растения не отравляют, а наоборот, укрепляют их иммунную систему, делают маловосприимчивыми к болезням и вредителям. А значит, косвенно повышают урожайность. Бактерии или микромицеты, являясь основой биопрепаратов, синтезируют множество биологически активных веществ, некоторые из которых оказывают прямое стимулирующее действие на рост и развитие растений. И овощи, и зелень, и плоды с ваших яблонь и груш будут экологически чистыми и абсолютно безопасными.

Как создают биопрепараты для растений

На протяжении многих десятилетий ученые-биологи исследуют разные микроорганизмы. Открывают новые виды вирусов, бактерий, грибков. В XIX веке в Тюрингии, например, выясняя причины смертности тутового шелкопряда на фабрике по производству шелка, обнаружили особую бактерию бациллюс турингиенсис (Bacillus thuringiensis), которая выделяет токсины, убивающие бабочек и жуков, но совершенно безвредные для млекопитающих. А уже в XX веке на основе этих бактерий были разработаны биоинсектициды – препараты против насекомых.

Исследуя почву и анализируя, почему плесневеют шампиньоны, которые выращивают промышленным способом, ученые открыли грибок триходерма (Trichoderma). Со временем выяснили, что это грибок супер-паразит, т.к. он питается другими, опасными для растений, грибками – возбудителями фитофторы, фузариоза, черной ножки, серой и белой гнили, мукоровыми грибками, ботридиями, склеротиниями и др. Еще одно важное достоинство триходермы – она оздоравливает почву, в которую была внесена.

Грибок триходерма входит в состав биопрепарата Трихоплант, разработанного специалистами НПО «Биотехсоюз». Средство предназначено как для обработки семян, рассады овощных, плодовых и цветочных культур, так и почвы, в которую производятся посев или посадка. В земле грибок начинает активно размножаться, и его колония вытесняет все вредоносные микроорганизмы.

Интересно, что противостояние (антибиоз) гриб-бактерия действует в обоих направлениях. В глубинах почвы обитают бациллюс амилоликвефациенс (Bacillus amyloliquefaciens), крахмалоразжижающие бактерии, способные подавлять развитие более чем 15-ти видов патогенных грибков!

Выделенные из природных источников, эти бактерии оказались настоящим кладом – российские ученые доказали, что развиваясь в прикорневом слое почвы (зоне роста корней растений), они не только борются с плесенью, очищая грунт, но также стимулируют рост растений за счет выработки витаминов и полезных веществ – фитогормонов.

Уникальные противогрибковые свойства этих бактерий использованы при создании препарата Экомик Урожайный, применение которого не только способствует оздоровлению почвы, но и пораженных микозами и бактериозами тканей растений. Действие препарата поистине универсально – от обработки посевного и посадочного материалов до обеззараживания грунта и теплиц.

Биопрепараты Трихоплант и Экомик Урожайный отличаются от иных защитных и стимулирующих биопрепаратов тем, что не проявляют такой специфичности по отношению к патогенным грибкам, как многие другие препараты, или, тем более, химические средства защиты растений – пестициды или ядохимикаты. А значит, биопрепараты оказывают комплексное действие – защищают не от одного, а одновременно от целого ряда заболеваний.

Специфичность – это свойство пары биологических веществ к избирательному взаимодействию или только преимущественно между собой.

Недостатки биопрепаратов

У биопрепаратов, как и у всех препаратов на основе живых организмов, есть некоторые недостатки. К счастью, достоинств на порядок больше, чем отрицательных черт. Но было бы несправедливо их скрывать. Даже если они несущественные.

• В отличие от ядохимикатов/пестицидов, все существующие на рынке биопрепараты – это средства защиты растений от фитопатогенов. Их назначение – очистка почвы от микроорганизмов-вредителей, и снижение тем самым риска возникновения заболеваний. 
• Если растения заболели, эти препараты эффективно справятся с болезнями только на ранних стадиях. Чтобы получить существенный эффект, нужно проводить профилактические обработки.
• Биопрепараты действуют более медленно и мягче химических аналогов. 
• Действие этих препаратов недолговечно, и обработки придется повторять с определенной периодичностью.

И все же биопрепараты на основе микробов, проявляющих антибиоз (ученые говорят – антагонизм) по отношению к патогенам – настоящее сокровище для тех, кто желает сберечь здоровье почвы, вырастить здоровый урожай, сохранить здоровье свое и своих близких.